Anda sedang mencari inspirasi resep Kare Pare Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare Pare Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Pare Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare Pare Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Pare Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Pare Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, hasil jepretan malam tadi, kabur fotonya.. is oke. Yang penting enak masakannya. Saya suka, dan kamu??? Lihat resepnya...!! Ramadhan 1 #Cookpadcommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Pare Ayam:

1. 1 buah pare
2. 1/4 ayam bagian dada
3. 65 ml santan instan
4. 350 ml air
5. Bumbu halus
6. 2 sdm bumbu dasar kuning
7. 1/4 sdt Jinten, haluskan
8. Bumbu cemplung
9. 1 batang sereh, geprek
10. 2 ruas jari telunjuk lengkuas, geprek
11. 2 lembar daun salam
12. 3 lembar daun jeruk purut
13. 1 buah lombok keriting, iris tipis
14. 1 buah tomat semburat, iris
15. sesuai selera Garam, gula, lada

Langkah-langkah untuk membuat Kare Pare Ayam

1

Potong- potong Pare, sesui selera, cuci

2

Potong2 ayam kecil, dadu atau sesuai selera

3

Siapkan wajan, tumis bumbu dasar kuning, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

4

Masukkan ayam kemudian pare aduk rata, dan tambahkan air/santan cair. Sambil diaduk masak sampai sayur masak.

5

Terakhir masukkan santan kental, gula, garam dan lada bubuk. Aduk2 agar santan tidak pecah. Tes rasa. Matikan. Siap dihidangkan.