Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat menunaikan ibadah puasa temen-temen.... 😊 Kali ini saya buat tahu tempe ungkep dengan bumbu kuning. Ini pas banget dijadikan stok lauk saat sahur, tinggal di goreng bentar jadi deh... Selamat mencoba ya teman-teman... 🤗 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu #UngkepanRasaHatiMu #KampoengRamadan #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_46

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning:

1. 2 papan tempe ukuran sedang
2. 10 buah tahu putih ukuran sedang
3. 1/2 sacset royco ayam
4. 650 ml air
5. Secukupnya garam
6. Bumbu Halus:
7. 10 siung bawang merah
8. 6 siung bawang putih
9. 3 buah kemiri
10. 2 ruas jari jahe
11. 1 ruas jari kunyit
12. 1.5 sdm ketumbar
13. Bumbu Cemplung:
14. 2 buah serai digeprek
15. 2 ruas lengkuas digeprek
16. 3 lembar daun salam
17. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning

1

Siapkan bahan yang akan digunakan

2

Potong-potong tempe sesuai selera, kemudian haluskan bumbu menggunakan blender

3

Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, kemudian tambahkan air, royco ayam, dan secukupnya garam, aduk rata. Koreksi rasa.

4

Masukkan potongan tempe dan tahu, kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas

5

Masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan tahu, serta air ungkep sudah terlihat menyusut

6

Dinginkan terlebih dahulu tahu dan tempe, kemudian angkat dan tiriskan sebentar tahu tempe. Lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara, kemudian simpan di dalam kulkas. Tahu Tempe Ungkep Bumbu Kuning siap diolah sesuai selera 😊