Anda sedang mencari inspirasi resep Es Selendang Mayang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Selendang Mayang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Selendang Mayang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Selendang Mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Selendang Mayang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Selendang Mayang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Selendang Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Selendang Mayang memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_TheNextLevel Praktek yang seger buat menu berbuka dibulan Ramadhan esok, ketemu yang enak dan praktis pastinya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Selendang Mayang:

1. Campur dan Larutkan:
2. 250 ml air
3. 50 gram sagu aren
4. 50 gram hunkwe
5. 1 sdm tepung beras
6. Didihkan:
7. 500 ml air
8. 2 lbr daun pandan
9. 1/2 sdt garam
10. 10 gram gula pasir
11. Didihkan Kuah Santan:
12. 750 ml santan
13. 1/2 sdt garam
14. 1/2 sdt gulapasir
15. 3 lembar daun pandan
16. Didihkan Kuah Gula:
17. 300 gram gula jawa iris-iris
18. 300 ml air
19. 1/4 sdt garam
20. 2 lembar daun pandan
21. Pewarna makan merah/hijau

Langkah-langkah untuk membuat Es Selendang Mayang

1

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Larutkan sagu, hunkwe dan tepung beras lalu sisihkan. Didihkan air 500ml dengan garam, gula dan daun pandan. Lalu kecilkan api dan tuang larutan sagu sambil diaduk cepat hingga mendidih meletup-letup.

2

Tuang pada wadah dan ratakan. Beri pewarna makan 4 tetes dan diberi 1/2 sdt air kemudian di oleskan pada permukaan adonan. Biarkan adonan adem pada suhu ruang.

3

Buat kuah santan hingga mendidih dan sambil diaduk lalu sisihkan. Kuah gula merah didihkan dan sisihkan. Potong-potong adonan sesuai selera lalu beri santan, air gula dan es batu.