Anda sedang mencari inspirasi resep Amparan Tatak Pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Amparan Tatak Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Amparan Tatak Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Amparan Tatak Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Amparan Tatak Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Amparan Tatak Pisang memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu lagi kue Khas Saat Ramadhan di Banjarmasin .Resep ini hasil otak atik resep q sebelumnya, dalam beberapa minggu ini q sering banget bikin tapi dengan mengotak atik bahan dan cara pembuatannya , dan yang ini pas dilidah q. Ini q pake loyang kecil ya uk 18

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Amparan Tatak Pisang:

1. Lapisan Bawah
2. 100 gr gula pasir
3. 90-100 gr tepung beras
4. 450 ml santan (rebus)
5. 5 buah pisang talas (potong")
6. 1/2 sdt vanili
7. Secukupnya garam
8. Lapisan Atas
9. 500 ml santan
10. 60 gr tepung beras
11. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Amparan Tatak Pisang

1

Buat lapisan bawah, campur tepung beras, gula pasir, santan yang hangat, dan garam aduk rata. Terakhir masukkan potongan pisang aduk rata kembali

2

Masukkan kedalam loyang yang sudah dioles minyak dan diberi plastik tahan panas kemudian kukus dalam panci yang sudah dikukus sebelumnya.

3

Selagi menunggu,buat lapisan atas. Rebus santan sebentar, jangan sampai pecah santannya, matikan kompor

4

Dalam wadah masukkan tepung dan garam kemudian disusul santan panas aduk cepat ya biar tidak bergerindil (bila bergerindil bisa disaring ya,tekstur kayak bubur sumsum)

5

Cara lain bisa langsung dimasak diatas kompor dengan api cenderung kecil sambil terus diaduk,sampai mengental

6

Kemudian masukkan adonan diatas lapisan bawah tadi, masukkan perlahan kemudian ratakan, tutup panci dan kukus sampai benar" matang. (Tutup panci sebaiknya dikasih serbet ya, biar gk netes)

7

Setelah matang dinginkan

8

Potong sesuai selera

9

Siap di sajikan