Anda sedang mencari inspirasi resep Mungbean Sago yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mungbean Sago yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mungbean Sago, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mungbean Sago enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mungbean Sago adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mungbean Sago diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mungbean Sago sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mungbean Sago memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kreasi Kacang Padi alias Kacang Ijo utk Community Sumbar minggu ini. Bagi kami kacang ijo ini spt telur, yg selalu ada stoknya dirumah. Mulai dr bubur, es lilin, pergedel, atau peyek semua suka. Kali ini dibuat versi es kekinian yg dulu sempat viral Mango Sago. Sampai sekarang klo ada mangga masih selalu bikin krn dirumah pada ketagihan. Mungbean Sago ini ngga kalah enak lho dg mango sago. Ditambah lagi bahan ny lebih ekonomis. Ngga mesti nunggu musim mangga baru bisa menikmati sago ny. Cocok jadi referensi es buat bakulan atau takjil bulan Ramadhan. Selain enak & murah, kacang ijo jg sangat menyehatkan. Kalau mango sago menggunakan buah mangga, mungbean sago ini menggunakan pasta kacang ijo yg super enak 😍 #Basidoncek #PekanPosbarKacang #Babako_KacangPadi #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mungbean Sago:

1. Pasta Kacang hijau
2. Secukupnya es batu
3. 3 sdm selasih
4. 1 gelas air hangat
5. Segenggam sagu mutiara
6. Secukupnya perisa pandan
7. Bahan Nutrijel :
8. 2 gelas air
9. 1/2 gelas gula pasir
10. 1/2 sachet nutrijel plain
11. 1 sachet susu kental manis
12. Bahan Kuah :
13. 1 sachet santan bubuk
14. 3 sdm tepung maizena
15. 5 sdm pasta kacang hijau
16. 2 sachet Susu kental manis
17. 5 sdm gula pasir
18. 2 sdm susu bubuk
19. 4 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Mungbean Sago

1

Siapkan bahan bahan. Rebus sagu mutiara dg metode 5307. Beri perisa pandan. Lalu tiriskan.

2

Campurkan bahan nutrijel. Masak hingga mendidih. Setelah uap panas berkurang masukkan wadah. Biarkan dingin dikulkas. Lalu potong dadu jika sudah keras. Siram juga selasih dg air hangat kemudian tiriskan.

3

Siapkan gula pasir,santan dan susu bubuk. Lalu larutkan maizena,susu kental manis dan air bahan kuah. Campurkan semua. Aduk rata.

4

Ambil pasta kacang hijau. Masukkan kedalam bahan kuah. Aduk rata sampai pasta merata.

5

Masak hingga kuah mendidih dan mengental. Lalu biarkan dingin.

6

Siapkan pasta pandan dalam gelas atau mangkok. Lalu beri es batu. Masukkan nutrijel,selasih dan sagu mutiara.

7

Tuang kuah dan aduk rata. Mungbean sago siap disajikan. Benar benar creamy dan enak 🥰