Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Peyek Udang adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Peyek Udang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Udang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim..... 1 Ramadhan 1442 H Bikin peyek udang sebagai teman makan soup buntut di Ramadhan hari pertama ini. Peyeknya garing dan gurih, kiddos malah suka di jadikan cemilan 😀 Peyek udang ini sengaja saya bikin berbeda, yaitu dengan di cetak pada teflon sehingga bentuknya jadi lebih rapi. Jika ingin langsung di makan, setelah di dadar diteflon bisa langsung di goreng. Atau bisa juga di simpan di freezer dengan cara di masukan dalam plastik ziplock dan di goreng pada saat di perlukan. Yuuuk intip resepnya...... #PeyekUdang #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #RAKITDICOOKPAD #KelasMANAJEMENDAPUR #RAKIT2021 #COOKPADINDONESIA #COOKPADCOMMUNITY_KALBAR #COOKPADCOMMUNITY_BORNEO

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek Udang:

1. 250 gr udang segar, ukuran kecil. Buang kepalanya
2. 100 gr tepung beras
3. 50 gr tepung sagu
4. 250 ml air + 3 sdm fibber cream
5. Minyak goreng aecukupnya
6. Bumbu halus:
7. 3 siung bawang putih
8. 3 butir kemiri
9. 1 cm kencur
10. 1 cm kunyit
11. 1 sdt ketumbar bubuk
12. 7 lembar daun jeruk, iris halus
13. 1/2 sdt garam
14. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Peyek Udang

1

Siapkan semua bahan

2

Campur jadi satu tepung beras, tepung sagu, larutan fibber cream dan bumbu halus. Aduk rata dan koreksi rasanya.

3

Masukan udang, aduk rata kembali.

4

Panaskan teflon, ambil satu sendok sayur adonan peyek. Sertakan udangnya. Dadar hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.

5

Panaskan minyak goreng, goreng peyek udang hingga kering. Tiriskan. Simpan di toples tertutup.

6

Peyek udang siap di nikmati.

7

Barakallah, selamat menjalankan ibadah puasa, dan happy cooking 🤗😘