Nasi Bakar Tempe Sambal Teri

Dipos pada March 27, 2022

Nasi Bakar Tempe Sambal Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Tempe Sambal Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Tempe Sambal Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Tempe Sambal Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Tempe Sambal Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Tempe Sambal Teri adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bakar Tempe Sambal Teri diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Tempe Sambal Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Tempe Sambal Teri memakai 25 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk menu berbuka puasa memang paling pas dengan hidangan yang lezat tapi mudah membuatnya. Nah nasi bakar bisa jadi pilihan untuk kalian coba di rumah. Kebetulan nih aku sedang punya stock sambal teri dari temanku, jadi cusss langsung aku sulap jadi nasi bakar tempe sambal teri 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Tempe Sambal Teri:

  1. Nasi gurih
  2. 300 gr beras
  3. 430 ml air
  4. 4 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 iris lengkuas (masing2 sekitar 1 cm)
  8. 1 batang serai
  9. 1 sdm margarin
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. 1 sdt garam
  12. Minyak untuk menumis
  13. Sambal tempe
  14. 200 gr tempe
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 2 batang daun bawang
  17. 1 genggam daun kemangi
  18. 1 sdm gula pasir
  19. 1 sdt garam
  20. Sambal teri siap pakai (kemasan)
  21. Air
  22. Minyak untuk menumis
  23. Tambahan
  24. Daun pisang
  25. Tusuk gigi/lidi/steples

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Tempe Sambal Teri

1
Iris bawang merah dan bawang putih
2
Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih yg telah diiris. Masukkan juga daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga layu
3
Siapkan beras yang telah dicuci. Tambahkan air, kaldu bubuk, garam, margarin, dan bumbu yang telah ditumis. Lalu masak nasi dalam rice cooker
4
Potong tempe seukuran dadu kecil
5
Panaskan minyak lalu tumis tempe dan daun jeruk. Masak hingga agak kering
6
Masukkan garam dan gula
7
Beri sedikit air (sekitar 8 sdm). Masak lagi hingga air dan bumbunya terserap ke dalam tempe
8
Jika air dan bumbunya sudah menyerap lalu matikan kompor kemudian masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk sebentar lalu sisihkan ke dalam mangkok
9
Di mangkok yang berisi tempe, beri 2 sdm sambal teri (atau sesuai selera). Aduk hingga rata
10
Siapkan daun pisang berukuran sekitar 10 cm
11
Tuang tempe lalu tuang nasi gurih di atasnya
12
Gulung hingga seluruh permukaannya tertutup daun pisang. Sematkan tusukan/steples di tiap ujungnya
13
Panaskan teflon/grill pan/bakaran arang, lalu bakar nasinya hingga permukaan daun pisangnya berwarna kecoklatan
14
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kacang Merah Torabika

Es Kacang Merah Torabika

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya... Hari Kamis kemarin bikin yang seger-seger dan dingin buat buka puasa walaupun kemarin hujan tapi bawaannya pengen minum yang dingin dan seger... Resep diasli pakai kopi mocaccino berhubung dirumah adanya Torabika jadi aku pakai Torabika aja dan nama resepnya pun aku ganti jadi es kacang merah torabika 😊tapi tetap enak Source Friellingga Sit #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok #pekanrayakacang #pekanposbarkacang #recookdepok_kacangmerah

Es Kopyor

Es Kopyor

Puasa selalu terbayang yang segar²...🤭 Begitu azan maghrib pengen langsung glek yang dingin segar...😃 Hari ini, hari kedua puasa bikin es kopyor untuk melepas dahaga seharian...🤤

OSENG TEMPE BUNGA BAWANG -

OSENG TEMPE BUNGA BAWANG -

Masakan sehari2 maupun menu berbuka puasa dan sahur yang simple, tapi disukai banget sama anak & suami. Hari pertama buka puasa kemarin saya masak ini, ludes 😄 Dengan rumus bumbu oseng kering tanpa air, fix "paten" dapur bulbul 😀 (padahal biar gampang aja sih... bumbunya itu2 aja. hihiii) : 4 sdm minyak goreng, 5 BM, 3 BP, cabe merah/rawit merah sesuka hati, @1/2 sdt lada & kaldu jamur, 1 sdt gula, 1 sdt/secukupnya garam. Sengaja saya masak model oseng tanpa air, supaya awet untuk sahur kalau tidak habis. Recook dari resep sebelumnya, tapi yang ini bumbu lebih simple & tidak pakai saus tiram/kecap. Mengandalkan legitnya tambahan gula & gurih kaldu jamur.

Setup Kolak Pisang Jahe Tabur Crumble Kopi Jahe

Setup Kolak Pisang Jahe Tabur Crumble Kopi Jahe

Saya mencoba membuat kolak dengan rasa yang beda untuk takjil hari ini, perpaduan setup dan kolak jahe yang rasanya manis dan menghangatkan badan.. trus supaya agak kekinian saya taburkan crumble kopi jahe diatasnya.. ga ada salahnya kita mulai mencoba mengenalkan kepada anak-anak sedini mungkin tentang tanaman herbal yang bisa diselipkan pada makanan sehari-hari, karena manfaatnya banyak sekali buat kesehatan tubuh.. 😋👍 #Rakit_HerbalDariDapurSendiri #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Nastar

Nastar

Source : Andhien-Rhea's Kitchen Kerjaan kemarin bersama pasukan dirumah. Salut deh sama org bakulan nastar, saya mah ampuun, cape. Ini ajah ada bantuan dari pasukan dirumah. MasyaAllah Rasanya lembut dan enak, resep dari mba Andhien-Rhea's Kitchen. Belio seorang wanita karir sekaligus ibu rumah tangga dan juga masih sempat bakulan kuker saat ramadhan, wah kebayangkan cape dan repot nya. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok #recookdepok_andhien #kampoengramadan

1 toples sedang
1 jam lebih
Bakwan Sayur (caisim) ala ala

Bakwan Sayur (caisim) ala ala

Pulang kantor pengen banget bakwan tapi ga ada yang jual. Hari ini buka puasa masak tumis caisim dan dadar telur. Akhirnya ambil sebatang caisim ku iris jadikan bakwan. Hahaha enak jg kok.

Pisang Gapit Kuah Santan

Pisang Gapit Kuah Santan

Assalamulaikum.. Dirumah lagi ada pisang kepok, kok saya pengen bikin menu takjil ya 😊

Ungkepan Kuning Tahu (Simpel dengan Bumbu Dasar Kuning)

Ungkepan Kuning Tahu (Simpel dengan Bumbu Dasar Kuning)

Rantang Cookpad ~ Rayakan dengan gempita kemenangan di bulan Ramadan minggu ini, dengan menu serba protein baik dari nabati ataupun hewani yang sangat dibutuhkan tubuh selama menjalankan ibadah puasa sebulan penuh untuk tetap fit. Dan pilihan ungkepan Kuning tahu, karena tahu yang terbuat dari kacang kedelai sebagai salah satu bahan makanan yang mengandung sumber protein nabati yang cukup tinggi. Nilai plus yang lainnya adalah harganya yang murah meriah tapi bermutu, tidak murahan, serta mempunyai rasa yang lembut dan enak walaupun diolah dengan cara simpel, hingga tidak salah jika ungkepan Kuning tahu menjadi menu kesayangan keluarga . Yuk mari membuat.. #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #mingguke46 #ResepRhymerwid_RusticKitchen

16 potong
30 menit
Kikil bumbu kuning

Kikil bumbu kuning

Ikut partisipasi dalam tema#pekanposbar protein di bulan ramadhan,bersama komunitas cookpad tentunya😊

2orang
30 menit
Sambal Ijo

Sambal Ijo

Bismillah Sambal ini biasanya dimakan sama ikan dan lalapan mentah seperti kemangi, timun, kol, kacang panjang Resep dari Almarhum Mama yang gak pernah di lupakan dan nge bosenin biasanya pake cabai rawit. Saya nge tes apakah sama jika pakai cabai keriting hijau. Ternyata lebih enak pakai cabai keriting hijau. Cocok banget untuk menu makan malam selepas berbuka puasa. #berbagisaturesepsetiaphari #cabehijau #cabesiramminyakpanas #anekasambal #cookpadcommunity_samarinda

3 orang
20 menit
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Ceritanya buat stock buka puasa, kalo dirmh biasanya dibikin lenggang, pempeknya di potong2 dicampur dengan telur kocok kemudian didadar... yummy 🤤 Source: Xander's kitchen #kampoengramadan

Bistik Ayam Super Simple

Bistik Ayam Super Simple

Tiada hari tanpa ayam pastinya ya teman2. Inget Motto nya Dewi Alwi haha. Walaupun harga ayam melambung tetep ya selalu dijadikan stok. Tetep semangat wae lah. Yang penting sehat dan puasa lantcar 😉 Source : @leony #PekanPosbar #Ketupad

2 porsi
Cincau Pandan Kuah Krimer

Cincau Pandan Kuah Krimer

Bikin cincau pandan, yang pernah diliat di medsos, tapi ini versi sendiri, sekalian juga untuk arisan recook dapoer hanna yang punya cincau susu, daan persiapan takjil ramadhan 😄 Untuk resep asli bisa dilihat disini ya https://cookpad.com/id/resep/13922564-jelly-cincau-susu?invite_token=FTUzK3So66mZz6Stqsgh3FrA&shared_at=1618015607 #takjil #takjilramadhan #recookmenyadik_dapoerhanna #RecookMenyadikKalbar #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #FiberCreme

354. Ayam & Telur Ceplok Masak Manis Legit

354. Ayam & Telur Ceplok Masak Manis Legit

Selamat menunaikan ibadah puasa untuk semua Cookpaders yg melaksanakannya. Ini resep ayam dan telur ceplok enak banget. Manis legit, pun cepat dan mudah bikinnya. Mari dicoba! ☺️👌🏻 #PekanPosbarProtein #PekanPosbarProteinHewani #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_46 Resep ke 1

2 porsi
30 menit
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bismillah.... Membuat Bumbu dasar putih, karena bumbu ini paling sering aku gunakan Anak² Paling suka makanan Berkuah, seperti sop,soto dan sejenisnya..hidangan yang berkuah² gitu hee kebetulan banget minggu ini "RECOOK RAMU BALUT" Recook Bumbu Dasar Punya Mbak Eliza Mahyawi,apalagi bentar lagi kan bulan Ramadhan kebiasaan nyetok bumbu nih,kalau aku sih paling malas ngulek apalagi lagi Lemas²nya Berpuasa😂🤭 Source: Eliza Mahyawi #BUMBUINSTANHOMEMADE #PEKANPOSBARBUMBUDASAR #COOKPADCOMMUNITY_KALTENG

Beef Shortplate & Veggie

Beef Shortplate & Veggie

Pertama kali masak ini sebelum covid menyerang bumi, waktu itu my sisters sering banget ngajak barbequean di rumahku.Nah setiap ada sisaan daging,sudahlah di bikin niku udon eh masih ada aja yang tersisa.Akhirnya coba2 deh dicampur sayuran.Jadi deh andalan klo mau masak anti ribet.1x masak udah lengkap protein dan sayuran.Menu ini jadi andalan sahur tahun lalu

4 orang
Es Timun Segar

Es Timun Segar

Menu berbuka hari ini, pengennya yang segar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Ungkep Versi Bumbu Dasar

Ayam Ungkep Versi Bumbu Dasar

Sabtu, 10 April 2021/#389 Ini ngajarin anak gadisku bikin stok ayam ungkep pake bumbu dasar kuning. Klo bulan ramadan, pingin menu ayam goreng, tinggal digoreng.. Klo pingin dibalado, tinggal tumis bumbu dasar merah yg ditambah potongan tomat, masukkan kedlmnya ayam goreng.. InsyaAllah, semakin praktis deh masak saat nanti bertemu bulan mulia ramadan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan

7 potong
30 menit
*Klepon Dessert Cake*

*Klepon Dessert Cake*

Jum'at 26-03-2021...... Pas lagi pengen yang manis-manis gurih gitu... Pengen bikin klepon tapi koq dah biasa yaa, akhirnya buka cookpad dan yutub juga cari-cari resep klepon...akhirnya ketemulah sama resep klepon dessert cake yang sebegitu banyaknya dan semua tuh kayanya enak2 banget, eh malah jadi bingung sendiri mau nyontek resep yang mana. Dan jadinya hasil baca sana sini dan liat dari banyak resep bikinnya yang sesuai selera dan bahan aja deh. Jadilah klepon dessert cake ini ala-ala aku 😋 dan ini paaas banget buat menu buka puasa juga lho ...manis-manis gurih enak. Sumber dari banyak resep. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_43

Gadon-Pepes Daging Tahu (dg Fibercreme)

Gadon-Pepes Daging Tahu (dg Fibercreme)

Bismillah, Ikut meramaikan #PekanPosbar disaat bulan suci Ramadhan ini...kebetulan Saya punya resep yg belum sempet diupload. Pas banget nih untuk ikutan #PekanPosbarProtein. Karena resep Gadon ini mix antara protein hewani dan protein nabati, semua dapet heheeee Source : Yeah!Meshi #PejuangGoldenApron3 #mingguke45 #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan