Pempek Lenjer

Dipos pada March 26, 2022

Pempek Lenjer

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Lenjer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Lenjer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Lenjer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Lenjer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Lenjer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Lenjer memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya buat stock buka puasa, kalo dirmh biasanya dibikin lenggang, pempeknya di potong2 dicampur dengan telur kocok kemudian didadar... yummy 🀀 Source: Xander's kitchen #kampoengramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Lenjer:

  1. 450 gr tenggiri haluskan
  2. secukupnya Air
  3. 1 butir putih telur
  4. 5 siung bawang putih haluskan
  5. 300 gr sagu
  6. Gula, garam, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Lenjer

1
Campur tenggiri, putih telur, bawang putih, garam, gula, penyedap. Uleni
2
Masukkan sagu, aduk rata. Tambahakan air seskit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk
3
Lumuri tangan dengan sagu, bentuk bulat dulu kemudian bentuk memanjang
4
Rebus sampai mengambang, angkat
5
Bisa langsung dimakan atau digoreng dulu, sajikan dengan cuka/kuah pempek

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Macaroni Aglio Olio

Macaroni Aglio Olio

Bismillah Menu kudapan buka puasa anak gadis hari ini 😊 sekalian utk posbar @KomunitasPaders yg tema pekan ini : "Kudapan Makaroni" #GoDa_Makarena #GoDa_Paders #KomunitasPadres #cookpadindonesia #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Bolu Pandan Kukus 🌿

Bolu Pandan Kukus 🌿

Hari kedua puasa nih bikin cemilan bolu, karna dah janji sama pak suami dr minggu lalu ... baru sempat ... wkwkwk πŸ˜‚

Puding busa bolu nutrijell

Puding busa bolu nutrijell

Buka puasa pengen yang seger" meskipun punya bayi dan ga da yg giliran jaga karena suami kerja ga ngehalangin buat berkarya #PejuangGoldenApron3

Tuna Woku

Tuna Woku

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Kemarin aku bikin tuna woku untuk menu buka puasa. Dan pastinya aku selalu bikin versi yang tidak pedas ya krn biar bisa di makan sama anak juga. Resep terinspirasi dari Bunda Dindon https://cookpad.com/id/resep/14008870-tuna-woku?invite_token=LtJMqtpMewPovon8nDowfXMv&shared_at=1618437721 *dengan modifikasi* Tips agar tidak pedas tapi warna tetap cantik: Gunakan cabe merah besar, buang bijinya. Bilas bersih Selamat mencoba Semoga menginspirasi πŸ’• Happy cooking πŸ› #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #Rakit_HerbalDariDapur #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Macaroni Schotel

Macaroni Schotel

Bikin macaroni schotel sekalian buat buka puasa setengah hari nya khael tadi. Biar makin semangat puasa nya. Aq bikin buat porsi anak aja. Yang mau bikin untuk porsi dewasa tinggal di tambahin aja ya takaran bahan nya.. . . @komunitaspaders @cookpad_id #goda_makarena #komunitaspaders #goda_paders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Bolen pisang otang anti gagal

Bolen pisang otang anti gagal

Ternyata gampil buatnya, rasanya juga uenak. Cocok banget buat menu takjil Source Mrs Kori

Apem Selong (Serebeh)

Apem Selong (Serebeh)

Resep by Chalista kitchen Recook by Dapoer Rasya Di desa saya menganti Gresik setiap akan mulai puasa/ disebut nya dalam bahasa jawa Tampane poso selalu mengadakan Ruwah untuk mendoakan orang yang sudah meninggal .. makanan yang wajib selalu ada yaitu apem..biasa nya saya cuma buat apem biasa tapi kali ini saya bikin apem selong(serebeh) dan di trial pertama Alhamdulillah langsung berhasil... Saya pakai 2x resep asli ya #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Gresik #Kuetradisionalindonesia

28 buah
Bakwan Mi

Bakwan Mi

Punya mi eko lumayan banyak, bosan bkin mi goreng mulu. Coba bikin gorengan aja utk buka puasa...

10-15 bji
20 menit
Urap Bumbu Matang

Urap Bumbu Matang

Kelg pingin masak ini, berhub laksi sedang byr hutang puasa Ramadhan'20. . .Jadi yg masak Dek Itoh. . Terimakasih dek, sudah bantu mba yaahh πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ™πŸ™πŸ™.

Sekelg
205. Lodeh Manisa Udang

205. Lodeh Manisa Udang

#PekanPosbar #PekanPosbarProtein Pengen kuah yg buannyaakk.... Nanti berbuka, dimakan angetΒ² enakk kaLii yaa πŸ˜‹ Ini aku rajang aja bumbunya.. KaLau mau dihaLuskan yaa maLah merasuk bumbunya πŸ‘

4-5 org
Ayam geprek keju

Ayam geprek keju

Punya ayam goreng sisa makan malam, menu sahur hari ke 3 masih dengan menu ayam tp ganti menu jadi ayam geprek aja.... #PejuangGoldenApron3

2 orang
Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Bulan Ramadhan biasanya banyak sekali kegiatan. Jadi biar ga ribet masak, kita bebikin bumbu dasar aja dulu ya. Bumbu dasar kuning bisa digunakan untuk masak soto, opor, pesmol, acar, kare, mangut dll. Resep bumdas kuning ini resep dari grup Langsung Enak di FB. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #BumbuDasarKuning

600 gram
30 menit
Es Sirup Yakult

Es Sirup Yakult

Yuk mari minum yg seger2, pas pula lg puasa jd ini menu minuman buat buka puasa 😁😁 Source : Dara Home Cooking #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar

Kolak Candil & pisang

Kolak Candil & pisang

Suasana Ramadhan udah terasa.. πŸ˜ƒ

5 porsi
1 jam
Sop buah kelapa kw

Sop buah kelapa kw

Ceritanya mulai musim panas .anak2 requuees es bikin yg aman es homemade Dari gula sampe pernik2 nya in syaa Alloh sehat tanpa bahan pengawet ato gula biang Kelapa mudanya ak recook dari resepnya Arie combo...lumayan lah buat buka puasa..Alhamdullillah syeegeerr #Posbar ta'jil #resepkluarga #Kampung Ramadan #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

3 porsi
10 menit
Cumi kecap Inggris

Cumi kecap Inggris

Lauk untuk sekali makan,cukup untuk saya&suamiπŸ₯° Simple &cepat proses masaknya tapi enakπŸ˜‹ Selamat sahur semuanya..πŸ™ #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Acar Bandeng Kuah Kuning (Bandeng Presto)

Acar Bandeng Kuah Kuning (Bandeng Presto)

Ramadhan sekitar tahun 2005 kala itu saya masih sekolah dasar. Ibu saya memasakkan masakan ini dengan menggunakan bandeng segar (tidak dipresto) ketika berbuka puasa tepat saat saya makan, listrik tiba tiba padam. Dan terjadilah duri bandeng nyangkut ditenggorokan, sampai 3 hari tidak bisa diambil, saya panas tinggi. Akhirnya neneklah yang bisa mengambil duri itu dan saya sembuh. Semenjak itu saya trauma dengan yang namanya ikan bandeng. Sampai dewasa sekitar lulus SMA baru berani makan bandeng hehe. Sekarang ibu sudah tua, sedang sakit stroke juga, jadi saya berhati hati kalau memasak. Beliau sangat suka dengan Acar Bandeng, sekarang bisa diakali pakai bandeng yang sudah dipresto. Alhamdulillah, makanan favorit tetap jadi yang dihati. #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #PawonCesansan #ProteinHewani #IkanBandeng #BandengPresto #Rantang #MemasakItuSaya #CookpadId #TemanPawonku

1 wajan
1 jam
Kolang Kaling bunga Telang rasa kelapa muda

Kolang Kaling bunga Telang rasa kelapa muda

Hari pertama Ramadhan tahun ini punya stock kolang Kaling & Pagi ini kebetulan pas abis metik bunga Telang. Wah pas banget ini kayaknya kalau dijodohin..hehehe... Bisa buat alternatif buka puasa keluarga tercinta,selain cantik, rasanya.. humm yummy... jg kaya manfaat dari kolang Kaling dan bunga Telang... Silahkan dicoba resepnya ya...😊😊😊

10 porsi
2 jam
Kurma Balut Cokelat isi Mete

Kurma Balut Cokelat isi Mete

Hay. Assalamualaikum Udah lama ga upload masakan ya Mau puasa nih. Dan tentunya di mana mana(pasar minimarket ) udah banyak jajanan buat puasa. Salah satunya kurma. Kali ini kurma nya saya buang biji dan di isi Ama kacang mete yg sudah di sangrai ya. Trs balut sama cokelat yg sudah di lelehkan Rasanya enak loh. Sampe tetanggaku di kasih. Eh minta lagiπŸ˜‚. Awalnya Ama dia isinya mau dibuang. Aku bilang itu mete. Akhirnya dimakan dehπŸ˜‚. Ga bisa foto cantik. Soalnya keburu ludes #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Beberuk Khas Lombok

Beberuk Khas Lombok

Sambal khas Lombok ini memang mantap. Biasanya berbahan terong bulat dan kacang panjang. Kali ini, sedang ingin terong bulat saja. Dinner buka puasa saya, ditemani si beberuk. Mari makan! #Cookpadcommunity_Bali

3 porsi
15 menit