Bumbu Dasar Kuning

Dipos pada March 22, 2022

Bumbu Dasar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Dasar Kuning adalah 600 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Dasar Kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Kuning memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan Ramadhan biasanya banyak sekali kegiatan. Jadi biar ga ribet masak, kita bebikin bumbu dasar aja dulu ya. Bumbu dasar kuning bisa digunakan untuk masak soto, opor, pesmol, acar, kare, mangut dll. Resep bumdas kuning ini resep dari grup Langsung Enak di FB. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #BumbuDasarKuning

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Kuning:

  1. 250 gram bawang merah
  2. 150 gram Bawang putih
  3. 50 gram Kemiri sangrai
  4. 1 SDM Ketumbar bubuk
  5. 20 gram Jahe
  6. 20 gram Lengkuas
  7. 25 gram Kunyit
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt kaldu jamur
  11. 300 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Kuning

1
Kupas dan cuci bersih semua bahan. Rajang² rimpang.
Bumbu Dasar Kuning - Step 1
Bumbu Dasar Kuning - Step 1
2
Haluskan semua bahan menggunakan Chopper hingga halus. Beri minyak secukupnya agar makin mudah dihaluskan.
Bumbu Dasar Kuning - Step 2
Bumbu Dasar Kuning - Step 2
3
Sisa minyak kita panaskan. Masak bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga matang. Tandanya minyak terpisah dan bau langu bawang hilang.
Bumbu Dasar Kuning - Step 3
Bumbu Dasar Kuning - Step 3
4
Dinginkan lalu simpan pada jar yang steril.
Bumbu Dasar Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

42. Kolak Pisang Ubi

42. Kolak Pisang Ubi

Bikin kolak pisang ubi buat buka puasa ibu.. masaknya gampil dan cepat markimas.. #PejuangGoldenApron3 #Week42 #ResepPisang

Selat solo

Selat solo

Hidangan Khas Kota SOLO 😍 Masya Allah sedap. Mantap 👌 pas buat buka puasa. Oia, biasanya kalau makan hidangan ini pas ada acara digedung gitu 😄🤭 xi.xi.xi... Alhamdulillah sekarang uda bisa bikin sendiri jadi ga usah nunggu undangan resepsi digedung. Gampil ternyata bikinya, yuk bund bikin sendiri dirumah. Resep : Fitri Sasmaya #resepfitsas Terimakasih banyak mbak Fit 🙏 #1 dibulan puasa 2021

3 porsi
Ayam Suwir

Ayam Suwir

Sudah mau bulan puasa, ayam ini enak banget buat di simpan lalu di makan saat sahur.

4 orabg
45menit
Bakwan Udang Jagung

Bakwan Udang Jagung

Sajian ini salah satu sajian multi fungsi. Bisa sebagai lauk pauk pendamping nasi atau sebagai camilan saat berbuka sebagai takjil. Soal protein? Dont worry. Sumber protein hewani dari udang dan protein nabati dari jagung. Lengkap, kan? Ayuk deh buat. Ekonomis lagi bahannya. Tidak mesti kepasar, di warung atau abang sayur yang lewat didepan rumah juga ada. Lebih mantap lagi dikasih daun bawang dan daun seledri, ya. Cuma lagi kehabisan stok di kulkas jadi saya skip. Meski begitu, yang saya buat ini, tetap enaak.... *16-4-21 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #CookpadIndonesia

Filet Dori Asam Manis

Filet Dori Asam Manis

Memasak buat sahur biar anak2 tidak bosan, saya coba membuat "Ikan Asam Manis" sebagai sbr Protein hewani untuk memenuhi kebutuhan tubuh saat berpuasa di bulan Ramadhan. Masak filet ikan cukup mudah dan tidak memakan waktu. Langsung eksekusi ke dapur. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
30 menit
Ruti geu seu op khas Aceh (roti kukus)

Ruti geu seu op khas Aceh (roti kukus)

lihat roti geu seu op/kukus ini jd teringat dengan nenek rahimahullah dan kakek rahimahullah, nggak perlu jauh kalau kerumah mereka karena cuma selang 1 meter jd kalau lapar dan pengen makan tinggal buka pintu langsung ditawarin roti ini. Kalau lagi bulan puasa roti ini jdi primadona karena kalau kita kepasar yg banyak dijual itu ya roti tawar🍞 dan akan selalu jadi buruan para ibu² dan bapak², gk ketinggalan dikampung² pun baik diwarung/ dikios² akan selalu ada yg jual roti tawar. Note: resepnya ada yg pakai telur tp saya nggak pakai takut bau amis. Kalau saya sukanya dimakan dingin² jd dimasukkan kedalam kulkas dulu dan dimakannya pas pulang shalat tarawih. Masya Allah, enak dan gurih

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Kumpul keluarga Menyambut awal Ramadhan, masak-masak yg banyak, aneka hidangan, salah satunya ayam goreng kecap, lumayan simpel dibikin dan disukai semua keluarga 😍 GA_TheNextLevel

Kentang Goreng Stik ala2 Mustofa

Kentang Goreng Stik ala2 Mustofa

Bikin lauk bwt anak klo lg males masak sekaligus bisa dijadikan cemilan bwt anak2, sengaja aq bikin kentang mustofanya tanpa bumbu apa2 cm garam aja, anak2 udah suka bgt dibikin gt, lumayan lah hemat tenaga, plgi bntr lg memasuki bulan Ramadhan, pasti cari yg simpel2 aja bwt menu sahur trz yg ga ribet plgi bwt anak2 🤭 #CocomtangPost #CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #45

Balado tahu telur puyuh

Balado tahu telur puyuh

Menu untuk buka puasa hari ke 2 😊

5 porsi
30 menit
Klappertaart

Klappertaart

Ternyata simpel bangeeeet, memodifikasi resep mbak Fitri Sasmaya dengan tidak menambahkan putih telur di bagian atasnya, jadi seluruh telur digunakan untuk adonan saja. Manisnya pas, nikmat banget dinikmati dingin-dingin dan ini cocok sekali untuk dijadikan takjil. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan

6 buah
*Bakpia Isi Pasta Kacang Merah*

*Bakpia Isi Pasta Kacang Merah*

Jum'at 19-03-2021.... Bikin bakpia karena kemarin udah bikin pasta isiannya dari ampas kacang merah. Dan air rebusan kacang merahnya udah ku buat campuran bikin puding. Nah kenapa aku bikin bakpia ini, itu karena rasa penasaran aja sama resep bakpia yang ku temuin di channel yutubnya Dapur Ranie Ancak. Karena bakpia ini kata diresep tuh ngeprul banget kulitnya, makanya jadi kepengen banget bikin biar tau bener gak ya kulit bakpia ini ngeprul ....daaan setelah bikin...mateng...cicipin pas buka puasa, eh ternyata bener sekali kalo bakpia ini kulitnya tuh ngeprul banget banget dan berlapis gitu kulitnya. Yuuk kita intip resepnya yang bikin penisirin ini... Dan untuk yang penisirin juga monggo silahkan dicoba juga yaaa 🙏😘. #PekanPosbarKacang #PekanRayaKacang #RecookDepok_KacangMerah #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_42

8 pcs
Alpokat Kocok Milo

Alpokat Kocok Milo

Hallo Bundaaaa... Menjelang bulan Ramadan kali ini, kita masih berada disuasana pandemi ya. Yuuk persiapkan menu untuk berbuka puasa ala resto yang bisa disajikan di meja makan keluarga kita, tanpa harus keluar rumah. Bagi pecinta minuman dingin, ini bisa dijadikan salah satu pilihan yang bisa masuk didaftar pendamping menu buka puasa Bunda. #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #minumancicilia

1 gelas besar
15 menit
Agar² telur keju biscuit 😂

Agar² telur keju biscuit 😂

Assalamualaikum gaes.. diawal bulan suci Ramadhan ini aku mau bagiin resep agar² sederhana aku aahh.. 🤭 ini tuh gak niat sbnernya cm liat ada bahan² dilemari seadanya lah aku bikin ini 🤭

3-5 orang
dikira² aja sih
36. Sarden cumi original

36. Sarden cumi original

Jujur saya nggak tahu ini jenis cumi apa, tapi kalau di Lombok namanya cumi kenaus. Bentuknya besar, dagingnya lebih padat dari cumi biasa. Makanya kalau di potong melingkar agaknya terlalu besar, jadi saya bagi tubuhnya terus di potong dadu gitu. Resep ini bisa buat semua jenis cumi. #menusahur #ramadhan #selamat berpuasa

2 orang
30 menit
Bumbu Ungkap Ayam

Bumbu Ungkap Ayam

Kali ini tugas PosBar Kampoeng Ramadhan Cookpad Community Indonesia yaitu ttg aneka ungkepan Lauk Ikan/Ayam/Daging/Tempe/Tahu disini sy milih Ungkepan Ayam Buat stock di kulkas, bs jg lgsg goreng ya.. Pas jg ad di resep nya Zahwa member PeDa, lgsg sklian nyetor tugasnya ya cuwa.. 🙏😁 Source : Fauziahafifathuzahwa #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Fauziahafifathuzahwa

556. Seblak Macaroni

556. Seblak Macaroni

Goyang Dapur bersama @komunitas paders dengan tema Kudapan berbahan dasar makacaroni. Awalnya mau bikin pasta buntel,apalah daya keju quick melt kaga ada..... Padahal daunnya udh beli 😅 Akhirnya bikin seblak aja,bagi tetangga juga Krn kami sm² gag puasa 🤣 Daun bawang boleh ganti sawi hijau,berhubung sy Gag suka makanya pake daun bawang aja #GoDa_Makarena #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

2 orang
Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

assalamualaikumm✨ chicken teriyaki ini bisa jadi ide menu berbuka puasa lohh, bikinnya gampang rasanya juga enak! #PekanPosbarProtein #PekanPosbar

3 porsi
1 jam
Kolak pisang ubi ungu

Kolak pisang ubi ungu

Assalamu'alaikum Beberapa hari lagi kita akan memasuki bulan suci Ramadhan 🥰 Dan setiap bulan Ramadhan pasti teman² punya takjil favorit masing² kan 😘 Nah hari ini saya membuat menu takjil yaitu Kolak Pisang Ubi Ungu , resep dari mba Fitri Sasmaya. Terima kasih ya mba resepnya 🙏😊 Resep asli bisa cek disini ya https://cookpad.com/id/resep/4987753-kolak-pisang-ubi-orange?invite_token=hrAAr9zEYczZWV9bQVRPFMHH&shared_at=1617978642 Source : Fitri Sasmaya #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

45 menit
Cah sawi putih

Cah sawi putih

Mau masak sahur, tapi di kulkas cuma punya stok sawi putih dan tahu.... Taraaa jadilah cah sawi putih.

2 orang
10 menit
11. Capcay kuah

11. Capcay kuah

Sayur yang paling banyak macam sayurannya, Sayur ini juga yang paling disukai suami, kalau masak ini terus lauknya pakai cumi pasti nasi dirumah cepat habis😁😁, karna segitu sukanya sama sayur ini.. bikin ini buat buka puasa, komplit gizinya 😁 #capcaykuah #capcay

2-3 orang
30 menit