Anda sedang mencari inspirasi resep Filet Dori Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Filet Dori Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Filet Dori Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Filet Dori Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Filet Dori Asam Manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Filet Dori Asam Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Filet Dori Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Filet Dori Asam Manis memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasak buat sahur biar anak2 tidak bosan, saya coba membuat "Ikan Asam Manis" sebagai sbr Protein hewani untuk memenuhi kebutuhan tubuh saat berpuasa di bulan Ramadhan. Masak filet ikan cukup mudah dan tidak memakan waktu. Langsung eksekusi ke dapur. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Filet Dori Asam Manis:

1. 500 g filet ikan Dori
2. Bahan Membersihkan dan mengurangi bau anyir/amis:
3. 3 iris lemon
4. 1 sdt garam
5. Bahan marinasi:
6. 1/2 sacset ladaku bubuk
7. 1/2 sdt garam
8. 1/2 sdt bawang putih atau 1 buah bawang putih diserut halus
9. 1 btr telur ayam
10. Bahan pembalut:
11. 3 sdm tepung terigu
12. 3 sdm tp Maizena
13. 75 ml air
14. Bumbu Asam manis:
15. 1 buah paprika hijau kecil dot diganti cabe hijau
16. 1 buah paprika merah(saya ganti cabe merah besar)
17. 1 buah bawang putih
18. 1/4 buah bamboy besar
19. 3 lbr daun jeruk
20. 3 sdm saos tomat
21. 1/2 sdt garam
22. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Filet Dori Asam Manis

1

Siapkan bahan, keluarkan ikan dr bungkusnya. Potong2 besarnya sesuai selera.

2

Bersihkan ikan, beri irisan lemon dan garam, diamkan sekitar 5-10 menit. Bilas sisihkan. Siapkan bumbu Asam manis, iris2 sisihkan

3

Campur tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk,bawang putih, tambahkan telur dan air. Aduk rata sisihkan

4

Panaskan minyak, celupkan ikan ke adona tepung, goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan.

5

Tumis bawang putih dan bamboy sampai harum, tambahkan irisan cabe dan daun jeruk. Beri air 200 ml dan saos tomat/cabe, biarkan mendidih

6

Tambahkan ikan yg sdh digoreng, garam,gula pasir. Cek rasa. Matikan kimpor, sajikan