Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap (no pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap (no pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap (no pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap (no pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap (no pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap (no pedas) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekarang anak saya yang pertama udah mau 2 tahun jadi udah bisa makan makanan orang dewasa, jadi ga bisa lagi deh masak ayam kecap pedas manis biar si kecil bisa ikut makan bikin deh ayam kecap yang tidak pedas ☺️. Simpel, cepat dan enak 😋. Alhamdulillah sekarang lagi hamil anak ke 2 jadi juga diminta suami ngurangin makan pedas 😁 Buat makan sahur juga oke, bikin makan lahap 🤭. Kata suami ini ayam kecap teeerwenak 😍 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunityKalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap (no pedas):

1. 600 gr ayam
2. 1 ruas jahe, geprek
3. 1 ruas lengkuas, geprek
4. 1 batang sereh, geprek
5. 3 lembar daun salam
6. Secukupnya kecap manis
7. 3 sdm gula merah sisir
8. 1 sdt merica bubuk
9. Secukupnya garam, dan kaldu bubuk
10. 200 ml air
11. 6 siung bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. Sedikit minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap (no pedas)

1

Bumbui ayam dengan 1 sdt kunyit bubuk dan 1 sdt garam (boleh juga di lewatkan). Rebus ayam sebentar asal mendidih aja, kemudian goreng hingga sedikit kekuningan (bisa juga di goreng saja tanpa di rebus). Sisihkan.

2

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis bersama lengkuas, jahe, sereh, dan daun salam hingga harum. Masak hingga bumbu matang.

3

Tambahkan air, kemudian masukkan ayam, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula merah dan kecap. Aduk rata.

4

Masak hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa