Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi Tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi Tahan lama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi Tahan lama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi Tahan lama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi Tahan lama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi Tahan lama memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Yummy IDN Bikin sambal buat persiapan ramadhan. Tahan lama sampai 1minggu #GA_TheNextLevel #MeolahCaruan_UlakTahanOlah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PekanPosbarHidanganKering #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi Tahan lama:

1. 20 bh cabe rawit merah
2. 10 bh cabe keriting merah
3. 2 bh tomat
4. 6 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 1/2 keping terasi, bakar
7. 1 sdm gula merah
8. 1 sdt garam
9. 1/2 sdt kaldu jamur
10. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi Tahan lama

1

Panaskan minyak goreng, goreng cabe, bawang dan tomat setengah matang. Angkat.

2

Haluskan semua bahan yang dihaluskan tadi bersama gula merah, terasi, garam dan kaldu jamur. Saya menggunakan blender tanpa menambahkan minyak atau air.

3

Goreng kembali sambal dengan api kecil. Tambahkan sedikit minyak goreng dan aduk aduk. Cek rasa sampai pas. Masak sampai sambal berubah menjadi lebih gelap. Angkat. Dinginkan suhu ruang. Lalu masukkan kedalam toples kedap udara. Tahan sampai satu minggu.