Anda sedang mencari inspirasi resep Pudding Tiga Rasa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pudding Tiga Rasa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pudding Tiga Rasa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pudding Tiga Rasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pudding Tiga Rasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pudding Tiga Rasa memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir-akhir ini udara panaaas sekali. Bebikin yang seger2 yuuuk..... bisa juga jadi sajian berbuka puasa. kebetulan baru beli pan baru. Lihat bentuknya langsung jatuh hati. Saya pakai pan charlotte d=22cm tinggi 6cm Sumber: ig @juwitacc

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pudding Tiga Rasa:

1. I. Lapisan Bening
2. 1 sdm bubuk agar
3. 1/2 sdt bubuk jelly (tambahan saya sndr)
4. 5 sdm gula pasir
5. 350 ml air
6. II. Lapisan Pandan
7. 1 sdm bubuk agar
8. 1/2 sdt bubuk jelly (tambahan saya sndr)
9. 5 sdm gula pasir
10. Sejumput garam
11. Secukupnya air endapan pandan (me: 1/2 sdt pasta pandan)
12. 50 ml santan kental (me:kara)
13. 300 ml air
14. III. Lapisan Kopi
15. 1 sdm bubuk agar
16. 5 sdm gula merah
17. 1 sachet kopi bubuk instan (me:nescafe) resep asli pake luwak white coffee
18. 50 ml santan kental
19. 300 ml air
20. Sejumput garam
21. Secukupnya gula pasir jika kurang manis

Langkah-langkah untuk membuat Pudding Tiga Rasa

1

Lapisan I: campur semua bahan. Masak sampai mendidih. Tuangkan pada loyang yang sudah dibasahi dengan air matang.

2

Setelah agak mengeras bikin lapisan II. Aduk air+santan+pasta pandan+garam. Masukkan bubuk agar+jelly+gula. Masak sampai mendidih sambil diaduk. Buang busa yang timbul. Tusuk2 dengan tusuk gigi/sate lapisan I agar lapisan II lengket. Tuangkan lapisan II perlahan dengan sendok sayur ke atas lap.I

3

Cairkan gula merah dengan air (ambil dari 300ml). Saring. Campurkan dengan air+santan+bubuk kopi+garam. Masukkan bubuk agar+jelly. Masak sampai mendidih sambil diaduk. Kalau kurang manis bisa +kan gula pasir. Tuang di atas lap II yang sdh agak mengeras menggunakan sendok sayur

4

Dinginkan. Tutup dengan plastik/cling wrap. Masukkan ke dalam kulkas 3-4 jam. Keluarkan dari loyang