Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Betutu Gilimanuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Betutu Gilimanuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Betutu Gilimanuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Betutu Gilimanuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu Gilimanuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu Gilimanuk memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Meski kondisi pandemi.. Menu buka puasa pertama tahun ini, jalan-jalan ke bali.. Makan ayam betutu sambil membayangkan ada di bali hehehehe Source : Bernadetta Endang #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Betutu Gilimanuk:
- 1/2 ekor ayam (aku pakai ayam fillet)
- Bumbu Cincang :
- 3 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit (aku skip)
- 5 buah bawang putih
- 7 buah bawang merah
- 1 ruas kencur
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 3 batang serai
- Bumbu Halus :
- 2 buah cabe rawit
- 2 ruas kunyit
- 6 buah kemiri
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Pelengkap :
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 1/4 terasi abc
- secukupnya Kaldu jamur
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
