Anda sedang mencari inspirasi resep Bolen pisang otang anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolen pisang otang anti gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolen pisang otang anti gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolen pisang otang anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolen pisang otang anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolen pisang otang anti gagal memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata gampil buatnya, rasanya juga uenak. Cocok banget buat menu takjil Source Mrs Kori

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolen pisang otang anti gagal:

1. Bahan A :
2. 200 gr tepung terigu
3. 30 gr gula halus
4. 70 ml air
5. 75 gr butter
6. Bahan B :
7. 100 gr tepung terigu
8. 1 sdm minyak sayur
9. 75 gr butter
10. Isian :
11. 5 buah pisang
12. Secukupnya butter untuk grill pisang
13. Meses
14. Topping :
15. Keju parut
16. Olesan kuning telur

Langkah-langkah untuk membuat Bolen pisang otang anti gagal

1

Kupas pisang, belah menjadi 2 bagian. Grill pisang dengan olesan butter sampai coklat keemasan. Potong sesuai selera, usahakan pakai pisang yang ndalu (matang) biar manis

2

Campur bahan A. Aduk terigu dan gula halus, tambahkan air baru butter. Aduk rata sampai kalis, resting adonan 15 menit

3

Selesai buat adonan A langsung buat adonan B. Campur semua bahan, aduk rata dan resting adonan 10 menit

4

Selesai adonan diresting bagi adonan menjadi 20 pcs, bulat-bulatkan (gambar 1). Ambil adonan A yang warna putih, pipihkan lalu masukkan adonan B yang warna kekuningan (gambar 2). Bulatkan kembali, cubit-cubit untuk mengunci (gambar 3)

5

Ambil adonan pipihkan dengan rolling pin, saya pakai botol soalnya belum punya rolling pin😄😄 (gambar 1). Lipat satu bagian (gambar 2), lipat juga satu bagian lainnya (gambar 3)

6

Hasilnya seperti ini, bagian yang dilipat taruh di bawah. Resting kembali adonan selama 15 menit

7

Setelah diresting pipihkan adonan dengan rolling pin, tipis tapi jangan terlalu tipis dan jangan tebal (gambar 1). Beri isian (gambar 2), lipat (gambar 3)

8

Lipat adonan, pokoknya jadi kotak ya kayak nglipat amplop 😄

9

Taruh di papper cup/loyang yang diolesi butter. Oven selama 35 menit/matang 90%, saya pakai otang (kenali oven masing-masing). Setelah 90 % matang keluarkan dari oven dan biarkan dingin

10

Setelah dingin beri olesan kuning telur dan keju parut, panggang lagi 10 menitan

11

Hasilnya cuantikkk 😍😍