Soto Daging

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Marhaban Yaa Ramadan, Selamat menjalankan ibadah puasa untuk kita semua yg merayakan.. Alhamdulillah hari ini udah masuk puasa hari ke 3 semoga kita semua selalu diberikan kesehatan oleh Allah SWT agar dapat optimal menjalankan ibadah di bulan penuh berkah ini. Dikarenakan sy punya baby usia 2 bulan jd agak repot kalo masak banyak macamnya. Untuk menyiasatinya sy masak dgn porsi besar untuk buka dan sahur. Hari ini pas banget ada program #PekanPosbar alhamdulillah bisa ikutan #PekanPosbarProtein dengan menu soto daging. Semoga menginspirasi yaa.. #GA_TheNextLevel #ResepMingguKe46

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:

300 gr daging tetelan
500 ml air
200 ml santan
2 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 btg sereh, geprek
3 cm lengkuas, geprek
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
5 sdm minyak goreng
3 btg daun bawang, iris
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
1/2 sdt ketumbar sangrai
2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging

Potong2 daging lalu rebus hingga empuk. Teknik merebus sesuai selera ya bisa menggunakan presto atau panci biasa dgn metode 5:30:7.

Didihkan air, masukkan daging. Masak hingga daging mengeluarkan kaldu. Sekitar 15 menit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan salam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk hingga bumbu matang.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Tuang santan, aduk terus agar santan tidak pecah. Gunakan api sedang. Setelah mendidih bubuhi garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Menjelang diangkat masukkan irisan daun bawang, masak sebentar. Angkat. Sajikan dgn pelengkap lainnya ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

61. Puding Lumut Coklat 🥧

Kali ini aku masak Puding Cokelat. Buat menu buka puasa mantep nih. Manis legit menggigit. Hehehe #PejuangGoldenApron3 Setoran untuk raport tanggal 19 April 2021 Recook: Widjie Astuti

4 orang

30 menit

Bumbu Dasar Putih

Bismillah.... Membuat Bumbu dasar putih, karena bumbu ini paling sering aku gunakan Anak² Paling suka makanan Berkuah, seperti sop,soto dan sejenisnya..hidangan yang berkuah² gitu hee kebetulan banget minggu ini "RECOOK RAMU BALUT" Recook Bumbu Dasar Punya Mbak Eliza Mahyawi,apalagi bentar lagi kan bulan Ramadhan kebiasaan nyetok bumbu nih,kalau aku sih paling malas ngulek apalagi lagi Lemas²nya Berpuasa😂🤭 Source: Eliza Mahyawi #BUMBUINSTANHOMEMADE #PEKANPOSBARBUMBUDASAR #COOKPADCOMMUNITY_KALTENG

Es cendol cincau fiber creme

Biasanya bulan ramadhan banyak sekali cendol dan cincau yang di jual di pasar dan setiap kali saya buat untuk keluarga saya tapi kali ini saya hanya beli cendol siap saji, cincau nya saya buat sendiri pakai nutrijel cincau

Sayur Lodeh

Masak sayur lodeh request anak2,aku sebenernya gk terlalu suka sayur yg berbau santan , tp sayur lodeh ternyata enak juga buat menu buka puasa aplg klo ditemani dgn tempe goreng panas , sambel dan ikan asin, yummyyyy😋😋😋

Kastangels

Selasa tgl 6 kemarin giliran saya kedapatan arisan utk sharing, pdhl saya ga ngerti apa yg bisa saya share, ilmu dan hidup saya jg msh segitu aja. 🤭🤭 Akhirnya setelah diskusi dgn ketua CoDe dan teh Hes, saya putuskan utk share soal kuker aja deh, krn biasanya kalau Ramadhan gini saya open PO kuker. Yaah walaupun cm sedikit ilmunya semoga bermanfaat.. 🙏🥰 Kastangels alias kue keju adalah kue kesukaan saya kalau Lebaran. Harus banget ada kue ini walaupun cm setoples.. Dan ini jg salah satu bakulan laris saya tiap Ramadhan, krn menggunakan keju edam jd rasa kejunya berasa bgt.. Harga jual saya pun masih lumayan terjangkau.. Semoga tahun ini msh bisa jualan.. 😍😍 #CookpadCommunity_Depok #BakingWithHeart

Kolak Pisang

Ehhh sudah mau Ramadhan aja nih... gimana bundd? Udah siapin menu takjil nggak nih?...

Sayap Ayam Ungkep Kecap

Source : Indira Quin Ramadhan telah tiba, bunda pasti sudah mempersiapkan berbagai stok olahan yang nantinya akan memudahkan proses memasak saat sahur atau berbuka puasa ya. Eitsss..tapi jangan lupa stok olahan itu juga harus memenuhi nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh ya. Diantara nutrisi yang penting tersebut adalah protein yang berfungsi sebagai sumber energi yang penting bagi tubuh selain lemak dan karbohidrat. Apalagi saat sedang berpuasa seperti sekarang ini dimana kita banyak membutuhkan protein, supaya tetap kuat selama berpuasa. Kali ini saya bikin stok olahan berbahan dasar ayam yang juga mengandung protein tinggi. Yaitu sayap ayam ungkep Kecap dari resepnya mba Indira Quin yang saya modifikasi sesuai persediaan di dapur. Ungkepan sayap ayam ini nantinya bisa digoreng atau di panggang sesuai selera ya bun... Enak deh pokoknya. #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Tahu Bihun

Bismillah...dirumah mau buka puasa sudah ada yg manis rasanya ada yg kurang ya jika tdk ada yg gurih

1 loyang persegi

1 jam

Abon Sapi Homemade (Versi Oven)

Puasa hari pertama, daripada bengong aku bikin abon sapi. Ternyata membuatnya membutuhkan waktu yang lama 🤣🤣🤣. Menurut resep mbak Nana Hanif, kalau diongseng membutuhkan waktu 1 jam untuk benar² kering. Karena saya maunya hemat gas dan juga hemat tenaga, saya oven saja 😅😅😅. Gak heran ya, kalau harga abon sapi itu mahal, selain proses pembuatannya panjang dan ribet, jadinya juga seuprit 😄😄😄. Tapi kalo bikin sendiri itu terjamin, beneran abon sapi tanpa campuran dan rasa bisa disesuaikan dengan lidah. Abon sapi ini aku recook dari akun CP mbak Nana Hanif, tapi aku modifikasi sedikit sesuai seleraku 🤭🤭🤭. #ColamMatos #ColamMatos_OlahanKering #AsalJanganKantongkuKering #CookpadCommunity_Malang

Mie Ayam (Bumbu Topping Mie Ayam)

Requet pak suami untuk menu sahur. Menu favorit nya si anak wedok juga. Simple dan enak.

15menit

Kalikih Santan

Kalikih santan adalah appetizer ala minagkabau dengan cara memotong motong pepaya dalam ukuran kecil lalu di masukkan kedalam santan yang telah di rebus dengan gula dan lembaran daun pandan,untuk penyajian nya akan lebih nikmat dengan penambahan es batu atau dalam keadaan dingin. Kalikih santan sering di jumpai pada saat bulan puasa karena appetizer ini sangat di minati pembeli sebagai makanan "Pabukoan" atau makanan saat buka puasa. Kalikih santan ini bisa menjadi alternatif orang yang ingin makan pepaya tetapi makan pepaya secara plain kadang tidak enak.oleh karena itu buah pepaya terkenal khasiat nya sebagai pelancar pencernaan dan juga kandungan betakaroten dari warna oranye yang baik sebagai anti radikal bebas. Mba hana.. satu lagi ku persembahkan buat mu,moga suka ya mba.. Source : Yuliana Nur Azizah #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CloverCookingLovers #CookpadIndonesia

Ayam Cah Brokoli Simple

Nah berhubung kemarin gugur GA 3 krn lupa posting, dan alhamdulillah ada kesempatan untuk masuk lagi, ASAL posting 3 resep, jadi minggu ini semangat masak² dan posting di cookpad.. Resep ini simple, dan emang kubuat pas sahur.. cepet dan bergizi pastinya. #JadiPejuangGALagi_Ramadan #JadiPejuangGA3Lagi_3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #MasakYuk

54. Kacang Mente Goreng Gurih dan Renyah

Puasa Romadlon dan Lebaran sebentar lagi. Suguhan yang biasanya ada di meja, kacang mente. Meski sekarang masih pandemi, tidak ada salahnya kita mempersiapkannya. Paling tidak buat cemal cemil sendiri 😊 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

20 orang

20 menit

Puding Tiramisu

Tidak terasa satu bulan lagi sdh bulan Ramadhan, menu2 untuk takjil sdh mulai saya pelajari nih.. maklum, baru belajar masak.. 😀 Kita buat puding simple yuk..

1 jam

Kering Tempe Teri Kacang

Alhamdulillah sebentar lagi ramadhan. Siap2 nguprek di dapur tengah malam lagi. Sedikit perjuangan bagi kaum ibu. Tapi jangan khawatir. Kita Siapkan saja beberapa masakan yang awet tahan lama, jadi bisa buat tambahan lauk saat sahur nanti. Jadi persiapan masak sahurnya lebih ringan ya bun. #PekanPosbarHidanganKering #PotBerbisik_sambut puasa #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

4-5 org/1toples

Egg Toast

Buat yang gak biasa langsung makan nasi untuk menu buka puasa, egg toast cocok nih jadi salah satu opsi. Bikinnya cepet & komplet. Ada karbo, protein, serat dari sayur dan lemak. Masih sodaraan sama sandwich, cuma cara bikinnya aja yg beda. Hahaha.

15 menit

Fuyunghai Pedas Tanpa Tepung

Kali ini untuk menu buka puasa, saya ingin membuat fuyunghai yang lebih sehat tanpa adanya tepung baik ditelur maupun untuk saosnya. Dan yang terpenting lagi saya ingin yang pedas supaya lebih nikmat🥰. #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Roti Goreng Panir

Sajian camilan yang bisa di jadikan menu takjil di bulan ramadhan. #PekanPosbarProtein

8 porsi

60 menit

Siomay Ikan ala Lek Gino

Solusi praktis kala pengen jajan 😀😀 Karena kepengen menikmati pangsit viral itu, saya membuat versi praktisnya saja, saya menggunakan siomay siap pakai. Enak bgt dah 😀😋😋 Bisa sebagai opsi untuk menu berbuka puasa ataupun sahur juga lho.. Ditunggu recooknya ya.. #siomay #pangsitlekgino #pekanposbar #CookpadCommunity_jakarta

3 porsi

45 menit

Kering Tempe+Kulit Pangsit

Bikin buat acara megengan(menyambut bulan suci ramadhan) sekalian buat stok sahur dan buka puasa ramadhan hehehe

±40 menit

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur