Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Cah Brokoli Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cah Brokoli Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cah Brokoli Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cah Brokoli Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cah Brokoli Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cah Brokoli Simple memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah berhubung kemarin gugur GA 3 krn lupa posting, dan alhamdulillah ada kesempatan untuk masuk lagi, ASAL posting 3 resep, jadi minggu ini semangat masak² dan posting di cookpad.. Resep ini simple, dan emang kubuat pas sahur.. cepet dan bergizi pastinya. #JadiPejuangGALagi_Ramadan #JadiPejuangGA3Lagi_3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #MasakYuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cah Brokoli Simple:

1. 300 gr Paha Fillet, Potong Kecil- Kecil sesuai selera
2. 1 bonggol brokoli, yang kupakai lumayan besar
3. 1/2 Jeruk Nipis
4. 1/2 buah Bawang Bombay, Iris tipis
5. 2 siung Bawang Putih, Iris Tipis
6. 200 ml Air putih
7. Secukupnya Garam, Lada, Kaldu Jamur
8. Secukupnya Kecap asin, Kecap Manis, Saos Tiram dan Minyak Wijen
9. 2 sdm mentega/Margarine utk menumis, sengaja agak banyak
10. 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cah Brokoli Simple

1

Cuci ayam,potong² sesuai selera laku kucurin jeruk nipis supaya ga amis, tunggu 5 menit lalu bilas yg bersih. Brokoli cuci bersih,rendam air garam. Lalu rebus di air mendidih sekitar 1-2 menit,angkat lalu rendam langsung ke air dingin. Supaya proses masak Brokoli berhenti. Dan warnanya juga masih cantik

2

Panaskan Mentega/Margarin, lalu tumis ayamnya terlebih dahulu, ayamnya walau ga dimarinate,tapi krn dimasak dengan mentega jadi udah ada rasa asin2 gurih. Tumis hingga matang sekitar 7 menitan. Sesekali di aduk ya. Lalu jika sudah matang,masukman Bawang Bombay, dan Bawang Putih. Tumis hingga semua layu. Lalu masukkan Air. Tunggu hingga mendidih.

3

Masukkan Kecap²an dan Garam, Lada, kaldu bubuk. Icip yaa. Karena pakai margarine sudah asin, jadi kecap asin bisa skip klo ga mau. Tapi saos tiram tetep masukin ya. Jika dirasa sudah meresap bumbunya, masukkan larutan maizena. Jika kuah sudah mengental baru masukkan brokoli. Dan diaduk hingga rata. Jangan lama² masaknya. Langsung di angkat. supaya brokoli ga kematengan. Sajikan dengan nasi panas untuk sahur 😊