Anda sedang mencari inspirasi resep Cilor Makaroni yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilor Makaroni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilor Makaroni, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilor Makaroni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilor Makaroni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilor Makaroni memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat postingan chef Kindy (saya gak tau nama asli beliau hehe) di Twitter jadi ngiler, ini pertama kalinya saya bikin dan makan cilor... Resep sedikit saya modifikasi, saya pakai kaldu udang bubuk bikinan sendiri (liat resep), cabe bubuk saya gak pakai terlalu banyak karena anak saya masih puasa, takut dia sakit perut kalau makan terlalu pedas #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilor Makaroni:

1. 100 gr tepung tapioka
2. 50 gr tepung terigu
3. 1 cup makaroni
4. 2 butir telur kocok lepas
5. 1 batang daun bawang, iris2
6. 1 siung bawang putih, parut
7. Secukupnya garam, merica dan kaldu udang bubuk home made
8. Secukupnya air hangat
9. Pelengkap:
10. Secukupnya bumbu tabur balado
11. Secukupnya bumbu tabur keju
12. Secukupnya cabe bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cilor Makaroni

1

Rebus makaroni dengan sedikit minyak dan garam, angkat tiriskan

2

Campur tapioka, terigu, garam, bawang putih, merica dan kaldu bubuk, aduk rata

3

Tuang air hangat sedikit-sedikit hingga adonan kalis

4

Bentuk sesuai selera, kemudian potong2, rebus di air mendidih hingga matang, angkat tiriskan

5

Dalam wadah campur dengan makaroni, telur dan daun bawang, lalu panaskan cetakan, beri sedikit minyak, goreng bolak balik hingga matang

6

Setelah matang taruh dalam mangkuk/wadah, taburi bumbu balado, bumbu keju dan cabe bubuk, aduk2, siap disajikan