Anda sedang mencari inspirasi resep Kalikih Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalikih Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalikih Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalikih Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalikih Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalikih Santan memakai 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalikih santan adalah appetizer ala minagkabau dengan cara memotong motong pepaya dalam ukuran kecil lalu di masukkan kedalam santan yang telah di rebus dengan gula dan lembaran daun pandan,untuk penyajian nya akan lebih nikmat dengan penambahan es batu atau dalam keadaan dingin. Kalikih santan sering di jumpai pada saat bulan puasa karena appetizer ini sangat di minati pembeli sebagai makanan "Pabukoan" atau makanan saat buka puasa. Kalikih santan ini bisa menjadi alternatif orang yang ingin makan pepaya tetapi makan pepaya secara plain kadang tidak enak.oleh karena itu buah pepaya terkenal khasiat nya sebagai pelancar pencernaan dan juga kandungan betakaroten dari warna oranye yang baik sebagai anti radikal bebas. Mba hana.. satu lagi ku persembahkan buat mu,moga suka ya mba.. Source : Yuliana Nur Azizah #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CloverCookingLovers #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalikih Santan:

1. 300 ml santan
2. 7 sdm gula pasir
3. 1 lembar daun pandan ikat simpul
4. Secukupnya buah pepaya,potong dadu

Langkah-langkah untuk membuat Kalikih Santan

1

Campur semua bahan kecuali pepaya.masak sampai medidih.biarkan suhu ruang,lalu masukkan kulkas

2

Potong potong pepaya masukkan kedalam gelas,lalu tuang santan.,sajikan.cocok buat buka puasa

3