Rendang ayam kecap

Dipos pada March 26, 2022

Rendang ayam kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam kecap memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu munggahan keluarga identik dengan kuah rendang atw sop menjelang ramadhan tiba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam kecap:

  1. 3 klo ayam,potong"
  2. 1/4 klo kecap bango
  3. 3 lbr daun salam
  4. 2 lbr btg serai,keprk
  5. 1 sdt penyedap
  6. 1 sdm Bumbu daging halus(lihat resep)
  7. Minyak tuk menumis
  8. Air,
  9. Bumbu halus:
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 siung bawang merah
  12. 1/4 klo cabe merah,buang bijinya
  13. 1 rimpang kunyit
  14. 2 ruas jari jahe
  15. 1 sdm garam
  16. 1 gls air
  17. Topping:
  18. Goreng bawang

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam kecap

1
Tumis bumbu halus lalu masukan daging ayam yang telah di potong dan di cuci bersih
2
Masukan bumbu daging,sereh,daun salam dan kecap lalu aduk rata biarkan ayam setengah matang
3
Setelah ayam mulai mengeluarkan air tambahkan air kembali agar daging ayam benar " empuk dan bumbu meresap.
4
Setelah benar "matang tambahkan penyedap aduk kembali dan cicipi rasa dan kematangan dagingnya
5
Angkat dan hidangkan beri taburan bawang goreng atasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Solo

Sosis Solo

Ini menu favourite keluarga besar kami, apalagi kalo romadhon hampir tiap hari buka puasa ini. Buatnya ternyata mudah. Dimakan pakai acar cabe rawit cocok banget deh. Oia, untuk penggunaan gula merah bisa diskip ya kalo tidak suka manis. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

17 buah
1 jam
Risol Bihun Mini (isian)

Risol Bihun Mini (isian)

Walopun gak puasa tapi seneng juga beli takjil.. beberapa hari ini sore ujan terus jadi gak bisa beli takjil. Antisipasi, bikinin aja buat anak anak risol mini. Homemade juga enak kok

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Takjil atau hidangan untuk berbuka puasa #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
40 menit
Wedang Saraba Khas Makassar

Wedang Saraba Khas Makassar

Bismillah setor resep ke 610 source resep : CP. Ani Brilian Hai Mamah Cookpad, saya setor tugas Rakit 2021 tentang obat herbal dari rumah, saya coba bikin Wedang Saraba untuk berbuka puasa, ternyata keluarga suka dan rasanya enak, hangat di perut #Rakit_HerbalDariDapur #Cookpadcommunity_Depok #Lada #GA_TheNextLevel

Setup pisang tape

Setup pisang tape

Menu andalan saat puasa selain kolak bunda,sama2 dr pisang,paling enak kalo pake pisang tanduk ,sayangnya ditempatku agak susah dapetin pisang tanduk, akhirnya pake pisang kepo aja,tp rasanya jg nikmat kog bund.silahkan dicoba

3 orang
Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Jadi seperti menu wajib dan andalan saat ramadhan yaa.. Harus punya stokan ungkepan ayam, jadi sewaktu² males masak atau bangun agak kesiangan, tinggal goreng Source: fauziahafifathuzahwa dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #remembergenkpeda_fauziahafifathuzahwa #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe46

Loncom Bayam

Loncom Bayam

Bismillah, Daridulu penasaran bgt sm loncom gini, pernah pas kecil dikasih sm tetangga seger hampir mirip bening ya? Tadi liat bayam seger" bgt dipasar, nanya deh sm penjualnya bumbu loncom apa aja.. Tyt simpel😂 Anak" doyan semua alhamdulillah.. Btw, selamat menjalankan ibadah puasa yaa Mak.. Marhaban yaa Ramadhan❤ . . . #EpjuangGoldenApron3 #Week45

Bolu Pandan Kukus 🌿

Bolu Pandan Kukus 🌿

Hari kedua puasa nih bikin cemilan bolu, karna dah janji sama pak suami dr minggu lalu ... baru sempat ... wkwkwk 😂

Risol Kampung

Risol Kampung

cemilan ini harus selalu ada di kulkas setiap bulan puasa, karena ga akan pernah bosan untuk memakannya disaat berbuka #CookpadCommunity_Depok

Soto Banjar resep Mama

Soto Banjar resep Mama

Menu berbuka kali ini pengen maem yg seger..seger..seharian cuaca lumayan bikin gerah,mumpung stok bahan komplit langsung aja masak yg seger..berkuah tapi komplit mengenyangkan,gak hanya itu aja pastinya mengandung protein hewani juga mam untuk mencukupi gizi kita sehabis puasa.yuk..cekidot😉 #PekanPosbarProteinHewani #KampoengRamadhan #Coboy #Cookpad Community_Surabaya

*Bakpia Isi Pasta Kacang Merah*

*Bakpia Isi Pasta Kacang Merah*

Jum'at 19-03-2021.... Bikin bakpia karena kemarin udah bikin pasta isiannya dari ampas kacang merah. Dan air rebusan kacang merahnya udah ku buat campuran bikin puding. Nah kenapa aku bikin bakpia ini, itu karena rasa penasaran aja sama resep bakpia yang ku temuin di channel yutubnya Dapur Ranie Ancak. Karena bakpia ini kata diresep tuh ngeprul banget kulitnya, makanya jadi kepengen banget bikin biar tau bener gak ya kulit bakpia ini ngeprul ....daaan setelah bikin...mateng...cicipin pas buka puasa, eh ternyata bener sekali kalo bakpia ini kulitnya tuh ngeprul banget banget dan berlapis gitu kulitnya. Yuuk kita intip resepnya yang bikin penisirin ini... Dan untuk yang penisirin juga monggo silahkan dicoba juga yaaa 🙏😘. #PekanPosbarKacang #PekanRayaKacang #RecookDepok_KacangMerah #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_42

8 pcs
Kolak Biji Salak (tepung Ketan)

Kolak Biji Salak (tepung Ketan)

Assalamu'alaikum Kolak selalu jadi menu buka puasa Banyak macam kolak Aku kali ini bikin kolak biji salak. Enak empuk dan manizz.. Ini menu Takjil hari pertama. #pejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #KampoengRamadan

4 porsi
30 menit
Gepuk (Empal Daging khas Sunda)

Gepuk (Empal Daging khas Sunda)

Gepuk adalah salah satu olahan daging sapi khas Jawa Barat yang rasanya sedikit manis dan gurih gurih empuk. Yuk recook, pas banget untuk stok frozen food buat sahur 🥰 #PejuangGoldenApron3 #UngkepanRasaHati

Kolak Singkong

Kolak Singkong

Menu andalan saat berbuka puasa

4 porsi
45 menit
Ayam Goreng Original

Ayam Goreng Original

Masih semangat, kan, menjalani puasa hari ke empat? In syaa Allah. Kalau bingung buat sajian berbuka dan sahur, mungkin ini bisa jadi solusi. Sajian ini salah satu andalan saya dirumah, termasuk salah satu favorit anak-anak. Kebetulan sedang bulan ramadhan, saya membuat banyak dua kilogram. Jadi tinggal goreng saat sahur. Bila ingin membuat separuhnya tinggal bagi dua saja resepnya, ya. Prosesnya seperti ungkepan ayam bumbu kuning. Hanya resep bumbunya sangat sederhana. Takaran asin dan manisnya bisa disesuaikan selera. Rasanya menurut saya seperti baceman ayam. Paduan manis dan asinnya berpadu serasi dengan gurih dari ayamnya. Oh iya, saya pakai air rendaman ayamnya dengan air kelapa, ya. Jadi semakin mantap rasa ayamnya. Gak percaya? Coba deh buat... *16-4-21 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #CookpadIndonesia

36. Sarden cumi original

36. Sarden cumi original

Jujur saya nggak tahu ini jenis cumi apa, tapi kalau di Lombok namanya cumi kenaus. Bentuknya besar, dagingnya lebih padat dari cumi biasa. Makanya kalau di potong melingkar agaknya terlalu besar, jadi saya bagi tubuhnya terus di potong dadu gitu. Resep ini bisa buat semua jenis cumi. #menusahur #ramadhan #selamat berpuasa

2 orang
30 menit
Bawang goreng crispy

Bawang goreng crispy

Anak anak suka bawang goreng crispy ini kadang hanya dimakan pake nasi tanpa lauk apapun dah seneng. Biasanya menjelang ramadhan saya suka buat untuk stok sahur dan buka.

120. Kentang Mustofa Mix

120. Kentang Mustofa Mix

Jumat, 9 april 2021💦 menu yg praktis, bisa untuk lauk ataupun di cemilin juga nikmat bgt😋 apalagi menjelang Ramadhan bgini, bisa di jadiin stok lauk dan solusi di kala sahur nanti. • #Week45 #MingguKe45 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #PekanPosbarHidanganKering

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang daging sapi dg campuran kentang.. cocok banget untuk menu buka puasa dihari ketiga ini 😊 semangat terus buat yang lagi puasa hari ini yahh.. semoga selalu dilimpahkan kesehatan 🙏🤲

OSENG TEMPE BUNGA BAWANG -

OSENG TEMPE BUNGA BAWANG -

Masakan sehari2 maupun menu berbuka puasa dan sahur yang simple, tapi disukai banget sama anak & suami. Hari pertama buka puasa kemarin saya masak ini, ludes 😄 Dengan rumus bumbu oseng kering tanpa air, fix "paten" dapur bulbul 😀 (padahal biar gampang aja sih... bumbunya itu2 aja. hihiii) : 4 sdm minyak goreng, 5 BM, 3 BP, cabe merah/rawit merah sesuka hati, @1/2 sdt lada & kaldu jamur, 1 sdt gula, 1 sdt/secukupnya garam. Sengaja saya masak model oseng tanpa air, supaya awet untuk sahur kalau tidak habis. Recook dari resep sebelumnya, tapi yang ini bumbu lebih simple & tidak pakai saus tiram/kecap. Mengandalkan legitnya tambahan gula & gurih kaldu jamur.