Anda sedang mencari inspirasi resep Risol Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risol Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risol Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risol Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risol Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risol Kampung memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

cemilan ini harus selalu ada di kulkas setiap bulan puasa, karena ga akan pernah bosan untuk memakannya disaat berbuka #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risol Kampung:

1. Adonan Kulit :
2. 250 gr tepung terigu
3. 1 btr putih telur
4. 3 sdm minyak goreng
5. 1 sdt garam
6. 600 ml air
7. Bahan isian :
8. 1 keping bihun
9. 1 buah wortel, serut memanjang
10. 1 btg daun bawang iris
11. 3 siung bawang putih
12. 2 siung bawang merah
13. secukupnya gula pasir, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
14. minyak untuk menggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Risol Kampung

1

Membuat isian : rebus bihun di air yg sudah mendidih hingga lunak, angkat dan sisih kan. Haluskan bawang putih dan bawang merah

2

Tumis duo bawang yg sudah halus hingga harum, beri sedikit air, masukkan wortel tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubun dan lada bubuk secukupny biarkan hingga wortel lunak, masukkan bihun, aduk rata

3

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata, masak hingga air habis dan bihun kering. tes rasa, angkat dan sisihkan

4

Membuat adonan kulit : campur semua bahan menjadi satu, aduk dengan hand wisk hingga tercampur semua, kemudian saring adonan supaya tidak ada yg bergerindil. Diamkan adonan selama 15-30 menit

5

Panaskan teflon, tuang 1 ciduk sayur adonan ke dalam teflon sambil diputar hingga merata, setelah permukaan kering, angkat dan isi dengan 1 sdm isian, lipat dan gulung adonan, lakukan sampai habis

6

Setelah selesai semua, panaskan minyak, goreng risol hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. sajikan dengan cabe rawit atau sambal kacang