Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kopyor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kopyor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kopyor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kopyor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kopyor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kopyor memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puasa selalu terbayang yang segar²...🤭 Begitu azan maghrib pengen langsung glek yang dingin segar...😃 Hari ini, hari kedua puasa bikin es kopyor untuk melepas dahaga seharian...🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kopyor:

1. 1 bungkus agar tanpa rasa
2. 1 bungkus santan kara ukuran 65 ml
3. 2 sdm gula pasir
4. Sejumput garam
5. 1 lembar daun pandan
6. 500 ml air
7. Secukupnya sirup cocopandan
8. Secukupnya SKM putih
9. Secukupnya nata de coco
10. Secukupnya es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Kopyor

1

Masukan agar-agar, santan, gula pasir, garam, daun pandan dan air ke dalam panci lalu aduk rata.

2

Setelah itu masak dengan api kecil-sedang sambil diaduk hingga mendidih. Matikan kompor.

3

Diamkan sebentar hingga uap panasnya hilang, Kemudian siapkan es batu besar di wadah, tuang adonan sesendok demi sesendok ke atas es batu, lakukan hingga adonan habis. Saring dan tiriskan kopyor yang terbentuk.

4

Siapkan gelas, masukkan sirup cocopandan, es batu, kopyor, nata de coco dan terakhir beri susu kental manis (saya tambahkan biji selasih). Es kopyor  siap disajikan...