Anda sedang mencari inspirasi resep Bacem Ayam Tahu Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bacem Ayam Tahu Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bacem Ayam Tahu Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bacem Ayam Tahu Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bacem Ayam Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bacem Ayam Tahu Tempe memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu dasar memang membantu bangeeeeet, masak ini tu kira2 mulainya satu jam sebelum waktu buka puasa, bener-bener gercep karena hari sebelumnya sempat bikin sedikit buat sahur dan ternyata si suami masih nyariin ayamnya yang sudah habis dimakan kaka yg lagi latihan puasa setengah hari😅. Itulah #UngkepanRasaHati saya hari ini.. hehehe #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bacem Ayam Tahu Tempe:

1. 1/2 ekor ayam
2. 400-500 ml air kelapa
3. 3 buah tahu putih
4. 1/2 papan tempe (potong 8)
5. Bahan Bumbu dan Rempah:
6. 3 sdm bumbu dasar putih
7. 1 sdm garam
8. 3 sdm kecap manis
9. 3-4 sdm gula merah sisir
10. 3 lembar daun salam
11. 1 ruas kecil lengkuas geprek
12. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Bacem Ayam Tahu Tempe

1

Bersihkan ayam, potong-potong tahu dan tempe. Masukkan ke dalam wajan. Kemudian masukkan semua bumbu.

2

Masak selama kurang lebih 40 menit atau sampai air menyusut sambil sesekali dibolak balik.

3

Setelah matang, dinginkan, lalu simpan di wadah tertutup beserta bumbu sisa memasaknya.

4

Goreng hingga berwarna kecoklatan.

5

Sajikan. Ini stok terakhir dan sudah disimpan 2 hari di freezer. Alhamdulillah masih enak malah lebih enak dr hari prtama dibikin karena bumbu lebih meresap maksimal.