Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kuning Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kuning Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kuning Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kuning Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Kuning Ayam adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Kuning Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuning Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuning Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat menu buka puasa hari ini bikin soto kuning ayam...kebayang segeranya kuah soto bercampur asem jeruk nipis wahhh pengen buru2 kepasar....kita siapkan bahannya... #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuning Ayam:

1. 500 g daging ayam
2. Pelengkap soto :
3. Sepotong kol
4. Segenggam toge
5. 1 bungkus soun
6. 2 batang daun bawang sledri
7. 10 cabe rawit
8. 2 buah jeruk nipis
9. Bumbu soto :
10. 3 siung bawang putih
11. 4 biji bawang merah
12. 3 butir kemiri
13. Sepotong jahe
14. Sepotong lengkuas
15. 1 batang sereh
16. Sepotong kunyit
17. 2 lembar daun jeruk
18. 1/2 sdt ketumbar
19. 1 bungkus lada bubuk
20. 1/4 sdt Pala bubuk
21. 1 bungkus kaldu bubuk
22. Secukupnya garam
23. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuning Ayam

1

Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar..buang airnya..sisihkan

2

Haluskan bumbunya..lalu tumis sampe wangi..

3

Rebus air sampe mendidih..lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis.. biarkan mendidih tambahkan garam dan gula pasirnya..lalu masukkan ayamnya..rebus sampe empuk..setelah empuk angkat dan goreng sampe kuning keemasan sisihkan

4

Iris2 kol tipis2 potong daun bawang sledri potong halus.. sisihkan,rendam soun di air panas 10 menit tiriskan..cuci bersih toge kecil sisihkan

5

Kini saatnya memplatting soto....taruh kol lalu toge dan soun taburi daun bawang sledri ya dan beri ayam goreng suwir nya dan yg terakhir beri kuah soto...nikmat tambahkan irisan jeruk nipis,sambel rebus tomat dan kecap manis dan potongan telur rebus selesai...selamat makan..