Anda sedang mencari inspirasi resep Sea food saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sea food saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sea food saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sea food saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sea food saus Padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sea food saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sea food saus Padang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Alhamdulillah hari ke 2 Ramadhan semua lancar, sehat dan semangat beribadah🙏 Qodarollah sy org paling sibuk di rumah ini hehehe Iya maksudnya dari bangun jam 3:00 pagi sampai tidur kembali jam 22:00 istirahat hanya sebentar, sampai foto cantik utk posting Cookpad pun tak sempat hiksss Jadi harap dimaklum ya umm😂🙏 Source : #my home made food Terima kasih resepny 🙏 #PekanPosbarProtein #KampungRamadhan #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sea food saus Padang:

1. 500 gr cumi basah
2. 500 gr udang
3. 1 bh wortel
4. 500 ml air matang
5. 1 bh bawang bombay (iris memanjang)
6. Bahan saus :
7. 2 sdm Saos tiram
8. 2 sdm kecap asin
9. 3 sdm Saos sambal
10. 2 sdm Saos tomat
11. 1 sdm kecap ikan
12. 1/4 sdm cuka masak
13. 1/4 sdm lada bubuk
14. Bahan bumbu halus :
15. 10 pc cabe keriting
16. 6 siung bawang merah
17. 3 siung bawang putih
18. 1 ruas jahe (kupas kulit)
19. 1 bh tomat
20. 2 sdm minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sea food saus Padang

1

Siapkan bumbu halus, Bersihkan cumi dan udang beri air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas. Utk udang goreng sebentar agar warnanya kemerahan cantik dan wanginya keluar

2

Campurkan semua bahan saus dalam 1 wadah, aduk rata. Tumis bumbu halus sampai matang & agak kering, masukkan air matang, bumbu saus & wortel, masak sampai kuah menyusut & wortel empuk.

3

Setelah kuah mengental baru masukkan bombay, cumi & udang, aduk rata sebentar. Tes rasa, jika kurang asin bisa tambah garam. Masak cumi jgn terlalu lama. Sajikan selagi hangat. MaasyaaAllah anak2 paling hobi memyantap sea food 😍 Maafkan foto seadanya 🙏😔