Sayur lodeh terong

Dipos pada March 28, 2022

Sayur lodeh terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur lodeh terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur lodeh terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur lodeh terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur lodeh terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur lodeh terong adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur lodeh terong diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh terong memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka puasa pertama pakai sayur lodeh terong + ikan asin udah paling klop deh....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh terong:

  1. 2 buah Terong hijau
  2. 1 buah Wortel
  3. Kacang panjang
  4. Daun so
  5. 1 buah Cabai hijau
  6. 1 buah Cabai rawit
  7. Bumbu Halus
  8. 5 buah Bawang merah
  9. 3 buah Bawang putih
  10. 2 buah kemiri
  11. sesuai selera Cabai rawit
  12. Garam
  13. Penyedap (kaldu jamur)
  14. sisir Gula Jawa
  15. Santan
  16. Daun salam + Laos

Langkah-langkah untuk membuat Sayur lodeh terong

1
Potong semua sayuran dan cabai hijau sesuai selera saja (untuk isian bisa ditambahin labu)
2
Haluskan bumbu yang sudah disebutkan (kecuali salam dan laos)
3
Kemudian tumis bumbu halus, masukkan daun salam + Laos sampai harum
4
Kemudian masukan bahan yang sudah di potong2 tumis dengan bumbu halus hingga layu
5
Kemudian masukan air tunggu hingga hampir mendidih, kemudian masukan santan, api sedang saja biar santan tdk pecah
6
Tunggu hingga matang, cek rasa. dan jangan lupa goreng juga ikan asin buat pasangan sayur lodehnya yaaaaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Hari ini pakSu dijadwalkan kerja masuk siang. Buru" bangun dan pergi kepasar. Bingung dong mau masak apa. Akhirnya punya ide masak krengsengan daging sapi, mayan deh bisa dimakan sampek sahur nanti 💕

3 porsi
45 menit
Kentang Ati Ayam Bumbu Kalasan

Kentang Ati Ayam Bumbu Kalasan

Masak kentang ati ayam ini terinspirasi dari ayam bakar Kalasan 🤭,, sebenernya suami lagi kepengen banget sambal goreng kentang,tapi sementara ini ga bisa makan yang pedas² dulu, lagi puasa cabe😅, akhirnya,, suami request bikinlah kentang ati ayam versi bumbu kalasan😄 Rasanyapun enak qo😃😋 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #kampungramadan

Bolu Pandan Kukus 🌿

Bolu Pandan Kukus 🌿

Hari kedua puasa nih bikin cemilan bolu, karna dah janji sama pak suami dr minggu lalu ... baru sempat ... wkwkwk 😂

Es Timun Serut Selasih🥒

Es Timun Serut Selasih🥒

Seger banget nih bund buat buka puasa😬 bikinnya juga simpel, bisa ditambah nata de coco atau kelapa biar makin seger😍 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu46 #MasakAsyik

Bolu PisCok Kukus <86>

Bolu PisCok Kukus <86>

Liat pisang udah loyo...langsung aja cuss bkin yang di kukus aja dengan kekuatan garpu. 🤣 Lumayan buat cemilan buka puasa.. 💞

12 potong
Mushroom Sauce Simple

Mushroom Sauce Simple

Udah lama ga bebikinan saus. Aku suka banget creamy dan gurihnya mushroom sauce. Biasanya kl di resto steak pasti mintanya ini, brown sauce dan bbq ga ada yg kecolek 🤪. Hari ini suami dadakan minta buka puasa sama steak dan mushroom sauce. Beli dadakan keluar udah ga mungkin soalnya mepet mau bedug, cek stok bahan alhamdulillah.. bahannya ada xixixi.. yuuk kita buat yuukk gampang loohh 😍

3-4 orang
20 menit
Puding Brownies simple

Puding Brownies simple

Bentar lagi ramadhan, bikin puding brownies ini pas banget buat buka puasa 🤩

Kering tempe kress

Kering tempe kress

Yuk kepoin masakan ini, yang wajib ada nih saat acara adat selamatan atau syukuran, biasa nya juga nongol di acara megengan atau menjelang puasa. Gak itu juga yang satu ini sering nongol tiap hari di nasi bungkus buat temen telur😂 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering

Pais pisang

Pais pisang

Keburu buka puasa. Jadilah buat pais pisang dadakan. Memanfaatkan bahan yang ada 😊😆

10 Bks pais
Molen super duper endull

Molen super duper endull

Alhamdulillah dibulan ramadhan ini harus rajin buat takjil buat bagi2,, nah karna ada pisang jadi aku buat molen aj deh ya... Resep kreasi sendiri jadi menurut aku endull bngtz,, ups kata suamiku juga endullll...hehehe selamat mencoba y bund... Semoga sama endulnya...

32buah
1jam lebih
Semprit jadul

Semprit jadul

Kukis jadul yang tak lekang oleh jaman. Siapapun pasti suka sama kukis satu ini, apalagi bikinnya gampaaang banget. Kita bebikin yuk bun.....sekalian nyicil dikit2 buat stok bakulan di bulan ramadhan 😉

3 toples
3 jam
Tahu Aci Pletok

Tahu Aci Pletok

Hari pertama buka puasa ... sedia buah buahan dan pastinya Bikin cemilan tahu tahuan untuk paksuami yg wajib gorengan ...

Tumis pokcoy jamur

Tumis pokcoy jamur

Masak kilat menu buka puasa 😅

4-5 porsi
10 menit
Bubur Candil

Bubur Candil

Dukdukduuuuk! Ramadhan sebentar lagiii.. Sedang merancang menu berbuka seperti saya? Yuuk kita coba menu ini yuuuk!

5 orang
1 jam
Dadar mie kornet

Dadar mie kornet

Masih ada sisa mie buat bebikinan mie ayam, sayang kan kalau dibuang. Jadi dimake over saja menjadi dadar mie kornet. Bisa menjadi alternatif lauk sahur buat anak-anak di rumah.

5-6 porsi
1 jam
Sate Cumi Bakar Kecap

Sate Cumi Bakar Kecap

Assalamualaikum. Menu sahur bakar2an aza ya namun praktis buatnya Salah satu favorit suami dirumah❤❤❤ #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Biji Salak

Biji Salak

Berbuka dengan yang manis-manis. Sepertinya menu yang satu ini cocok untuk disajikan saat berbuka puasa. #kampungramadhan #cookpadcommunity_Jakarta

5 orang
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Source: Xander's Kitchen (dgn berbagai penyesuaian) Hari pertama puasa diawali dgn sahur pake Soto Betawi. Perdana banget belajar bikin Soto Betawi, pake resep yg ada di top list resep terujinya Cookpad, dr the famous Xander's Kitchen. Pakenya santan + susu, baru tau nih. Hehehe... Alhamdulillah rasanya enak & gak malu2in, lumayan lah utk level amatiran kaya gw. Hahaha... Semangat puasa! #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #Kampoeng_Ramadan #Kampoeng_Ramadhan #CookpadCommunity_Tangerang

10 orang
45 menit
Keripik Kentang

Keripik Kentang

🌺Setor resepnya agak telat minggu ini...lagi gak enak body...😷 Tapi harus tetap semangat...🥰 Apalagi bentar lagi Ramadhan...💝 Harus jaga kesehatan...💪🏻 Tetap semangat...😇 🍀Week 43🍀 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

2 Porsi
1 Jam
Opor Ayam Mudah

Opor Ayam Mudah

Resep andala klo bikin opor pas Lebaran....pagi ini entah kenapa kangen makan opor, mungkin udh bentar lagi Ramadhan dan Lebaran....kebetulan lg punya lontong sisa dikulkas, sama msh ada stok acar...bikinnya juga mudah dan cepet jd cocok klo pagi2 bikin buat sarapan...😘 #menjelangramadhandan lebaran# #cookingbikinheppy#masakitumudahloh#

6 orang
1 jam