Biji Salak

Dipos pada March 28, 2022

Biji Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Biji Salak adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Biji Salak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berbuka dengan yang manis-manis. Sepertinya menu yang satu ini cocok untuk disajikan saat berbuka puasa. #kampungramadhan #cookpadcommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:

  1. 250 gr ubi orange
  2. 200 gr tepung sagu (bisa disesuaikan dengan ubinya)
  3. Sejumput garam
  4. 300 ml air (merebus ubi)
  5. 1 bungkus santan instan (65 ml)
  6. Kuah Syrup Gula merah:
  7. 6 keping gula merah
  8. 1.5 sdm gula pasir
  9. Sejumput garam
  10. 1 lembar daun pandan
  11. 600 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak

1
Cuci bersih ubi, lalu belah dua. Rebus sampai ubi matang. Lalu kupas kulit ubi dan lumat ubi dengan garpu. Masukkan garam dan sagu bertahap sampai ubi dapat dibentuk. Bentuk bulat seperti biji salak adonan ubi. Lakukan sampai bahan habis.
Biji Salak - Step 1
Biji Salak - Step 1
Biji Salak - Step 1
2
Panaskan air masukkan semua bahan syrup gula merah. Setelah gula larut marikan kompor. Saring air gula lalu masak kembali sampai mendidih, masukkan bulatan biji salak. Masak sampai ubi mengapung. Lalu masukkan santan. Masak sampai mendidih kembali. Matikan kompor.
Biji Salak - Step 2
Biji Salak - Step 2
3
Biji salak siap disajikan. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ati Ampela Goreng Bumbu Racik

Ati Ampela Goreng Bumbu Racik

Yeayy! Ngga kerasa golden apron 3 udah masuk 44 weeks ๐Ÿ˜ Udah mau bulan puasa juga, musti banyak-banyak nyimpen resep di draft nih. Soalnya aku tipe yang males masak pas puasa-puasa ๐Ÿ˜… paling banter masak buat sahur, dan ngga yakin bisa fotoin step by stepnya karna mata masih 5 watt ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44

Kolak Labu dan Pisang

Kolak Labu dan Pisang

Masih punya labu sisa buat muffins sebelumnya, dan pisang sisa buat piscok, jadi kolak aja deh itung-itung latihan bikin kolak sebelum bulan puasa โ˜บ๏ธ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Makroni telur sosis

Makroni telur sosis

Menu buka puasa๐Ÿ˜Š

30 menit
Sandwich tahu kornet

Sandwich tahu kornet

Saya bikin ini untuk sahur dan buka Menurut saya, ini menu yg cocok baik untuk takjil, buka, maupun sahur Menu protein nabati yg praktis Recook dari LovelyChef by TieDQ https://cookpad.com/id/resep/14693461-tahu-kornet-sandwich?invite_token=zhfLDfa3BKoDxDb7x15xMs1h&shared_at=1618368277 #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang

10 buah
40 menit
Tako Jagung Mutiara Kelapa

Tako Jagung Mutiara Kelapa

Bismillah...hari ini buat kue Tako kesukaan anak ditambah Mutiara dan kelapa Alhamdulillah rasanya manis lembut gurih banget cocok buat sajian buka puasa

12 takir
1 jam
Nasi Gurih Ayam Crispy Rice Cooker

Nasi Gurih Ayam Crispy Rice Cooker

Tambahan menu lagi buat Sahur tanpa ribet .. Yuuks .. just cekidot!!

3 - 4 porsi
Kolak Biji Salak (tepung Ketan)

Kolak Biji Salak (tepung Ketan)

Assalamu'alaikum Kolak selalu jadi menu buka puasa Banyak macam kolak Aku kali ini bikin kolak biji salak. Enak empuk dan manizz.. Ini menu Takjil hari pertama. #pejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #KampoengRamadan

4 porsi
30 menit
Tumis Cassava Skin n Dendeng

Tumis Cassava Skin n Dendeng

Bulan puasa biasanya sih ada yg suka bikin cemilan dr singkong... Nah dr pada kulit singkong dibuang sia2, lebih baik dimanfaatkan sbaik baiknya spy gx sia2. Bisa dijadikan tumisan atopun berkuah. Lgsg ditindsk lanjuti sj, biar gx bnyak talking... ๐Ÿ˜„๐Ÿคญ Lihat resep : Tips..... Cara Membersihkan Kulit Singkong (Cassava Skin)

Crabstick Soup ala Rumahan

Crabstick Soup ala Rumahan

Niatnya beli shabu-shabuan buat bikin sup ala-ala resto gitu, tapi karena bahannya terbatas, jadi kita bikin sup aja deh. Bikinnya gampang dan cepat untuk sahur. ๐Ÿ‘Œ๐Ÿผโœจ

3-4 orang
45 menit
Bumbu Kacang

Bumbu Kacang

Yang wajib hadir stok bumbu di bulan puasa...bumbu kacang ..sambelnya mie glosor ๐Ÿคค๐Ÿคฉini resep dr sahabat aku eva๐Ÿค—๐Ÿ™ klo mo buat sambal kacang mie glosor tinggal tambahin cuka/jeruk limo dan air panas deh yaa๐Ÿคค #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bening Daun Kelor

Bening Daun Kelor

Sayur yg murah kebangeten, krn kelornya tinggal metik di samping rumah..hehe Seger buat buka puasa

Asinan Nanas

Asinan Nanas

Segerยฒ enak buat pelengkap menu buka puasa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu

1 tepak
30 menit
Setup pisang tape

Setup pisang tape

Menu andalan saat puasa selain kolak bunda,sama2 dr pisang,paling enak kalo pake pisang tanduk ,sayangnya ditempatku agak susah dapetin pisang tanduk, akhirnya pake pisang kepo aja,tp rasanya jg nikmat kog bund.silahkan dicoba

3 orang
Wedang Saraba Khas Makassar

Wedang Saraba Khas Makassar

Bismillah setor resep ke 610 source resep : CP. Ani Brilian Hai Mamah Cookpad, saya setor tugas Rakit 2021 tentang obat herbal dari rumah, saya coba bikin Wedang Saraba untuk berbuka puasa, ternyata keluarga suka dan rasanya enak, hangat di perut #Rakit_HerbalDariDapur #Cookpadcommunity_Depok #Lada #GA_TheNextLevel

Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Hari ini pakSu dijadwalkan kerja masuk siang. Buru" bangun dan pergi kepasar. Bingung dong mau masak apa. Akhirnya punya ide masak krengsengan daging sapi, mayan deh bisa dimakan sampek sahur nanti ๐Ÿ’•

3 porsi
45 menit
Lontong isi sayuran anti ribet

Lontong isi sayuran anti ribet

Cocok untuk takjil di bulan ramadhan Jangan lupa follow instagram @diva.recipes dan @riarestiagustina ya moms,. Masak semudah 1 2 3

3 orang
1 jam
Udang Crispy Kreezzzz

Udang Crispy Kreezzzz

Menu yg simpel tapi nagih. Biasanya saya masak buat bekal piknik ataupun sahur. Karena cepet dan simpel tapi enak.hiihii.. Yuk langsung eksekusi moms

2 orang
15 menit
Mikult..segerrr ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Mikult..segerrr ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bikin minuman mangga yakult..enak..seger..cucok utk buka puasa..tapi sayang kurang lengkap gak ada selasih sama daun mintnya...kalo bunda2 punya daun mint..bisa pakek daun mint ya..biar lebih fresh....cusst yok yg mau resepnya ๐Ÿ‘‡

2 orang
15 menit
Kentang Ati Ayam Bumbu Kalasan

Kentang Ati Ayam Bumbu Kalasan

Masak kentang ati ayam ini terinspirasi dari ayam bakar Kalasan ๐Ÿคญ,, sebenernya suami lagi kepengen banget sambal goreng kentang,tapi sementara ini ga bisa makan yang pedasยฒ dulu, lagi puasa cabe๐Ÿ˜…, akhirnya,, suami request bikinlah kentang ati ayam versi bumbu kalasan๐Ÿ˜„ Rasanyapun enak qo๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜‹ #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #kampungramadan

Martabak Tahu Mini

Martabak Tahu Mini

Gorengan satu ini bisa dijadikan ide takjil buka puasa,bahan dan bikin nya juga gampang.. Selain itu rasanya yg gurih juga bergizi utk dinikmati bersama keluarga. Nah baru diangkat anget anget langsung foto,bentaran ditaro lsg ludes(untung udah bedug๐Ÿ˜…)alhamdulillah laris manis.. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein