Ungkepan Ayam Kalasan

Dipos pada March 28, 2022

Ungkepan Ayam Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkepan Ayam Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkepan Ayam Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkepan Ayam Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkepan Ayam Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkepan Ayam Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkepan Ayam Kalasan memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru tau niy dari resep mba Sari Utami Kimdonghwa 🤗🙏klo soda kue bisa utk melunakkan daging ayam 🤩 ikut ramein posbar kampoeng ramadhan dgn tema aneka ungkepan..this is it... resep ungkepan ayam yg maknyooosss🤤🤩 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/4981426-ayam-goreng-kalasan-ungkep-air-kelapa?invite_token=r8vUrdEfZw51LZicSPNGq4Jk&shared_at=1618449212 #UngkepanRasaHati #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkepan Ayam Kalasan:

  1. 6 paha Ayam
  2. 400 ml Air kelapa
  3. Secukupnya Garam, gula pasir
  4. 1/2 sdt Soda kue
  5. Bahan yg dihaluskan :
  6. 6 Bawang merah
  7. 6 Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ungkepan Ayam Kalasan

1
Persiapkan semua bahan2 nya
Ungkepan Ayam Kalasan - Step 1
2
Tumis bahan bumbu halus beri garam dan gula pasir
Ungkepan Ayam Kalasan - Step 2
3
Masukan ayam dan soda kue aduk2 beri air kelapa tutup lalu masak ungkep hingga air surut
Ungkepan Ayam Kalasan - Step 3
Ungkepan Ayam Kalasan - Step 3
Ungkepan Ayam Kalasan - Step 3
4
Setelah dingin masukan wadah simpan dlm kulkas. Goreng jika ingin dimakan yaaa 🤤🤩
Ungkepan Ayam Kalasan - Step 4
Ungkepan Ayam Kalasan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Bismillah Salah satu yang mesti ada saat bulan Ramadhan. Makanan ini obat kangen saya juga ke Mama rahimahallah, kesukaan beliau dan beliau sukaaa sekali kalau yang buatin adiknya. Tante saya itu memang pinteran bikin manisan kolang-kaling. Namun disini saya coba resepnya Bu Isnawati yang saya lihat cara pengolahannya hampir sangat mirip dengan Tante, dan setelah saya coba hasilnya mantap, sesuai selera saya & keluarga di rumah. Sumber resep : Isnawati #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week46 #KampoengRamadan

1 jam
Es Alpukat kelapa Muda

Es Alpukat kelapa Muda

Buka puasa cocok nya sama yg seger2 begini untuk melepas dahaga.monggo dicoba serius ini seger banget #PejuangGoldenApron3

193. Risol Isi Tahu

193. Risol Isi Tahu

Cemilan simple & menu buka puasa paling favorit di rumah. Apalagi kalau dicocol sama sambal kacang. Hhmmm....makin mantaappp deh 🤩 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ProteinNabati #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #Week46 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #MasakItuSaya

Hati Ayam,Kentang Masak Kuning

Hati Ayam,Kentang Masak Kuning

Sebenarnya ini menu berbuka kemarin...pengen yang simple tapi enak. #BarapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunityBorneo #Cookpad_Id

Bakwan Udang Jagung

Bakwan Udang Jagung

Sajian ini salah satu sajian multi fungsi. Bisa sebagai lauk pauk pendamping nasi atau sebagai camilan saat berbuka sebagai takjil. Soal protein? Dont worry. Sumber protein hewani dari udang dan protein nabati dari jagung. Lengkap, kan? Ayuk deh buat. Ekonomis lagi bahannya. Tidak mesti kepasar, di warung atau abang sayur yang lewat didepan rumah juga ada. Lebih mantap lagi dikasih daun bawang dan daun seledri, ya. Cuma lagi kehabisan stok di kulkas jadi saya skip. Meski begitu, yang saya buat ini, tetap enaak.... *16-4-21 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #CookpadIndonesia

Es Timun Serut

Es Timun Serut

Menu berbuka yg super simpel nan Syegerrrr... Mudah banget buatnya, cusss lgsg eksekusiiii 😉

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Buwat menu buka puasa

💚 Bubur Kacang Hijau Ketan Putih

💚 Bubur Kacang Hijau Ketan Putih

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Pekan ini sy membuat menu buka puasa dari kacang hijau dan ketan putih masya allah rasanya mantap bun...tapi jangan banyak-banyak ya makannya di waktu perut kosong.... Nanti bisa jadi seperti saya perut langsung kembung alhamdulillah berkurang kembungnya karena saya pijit dengan metode "IloveU" seperti pemijatan pada bayi.... Oiya langsung ke resep ya bun ini mumpung lagi ada #PekanPosbarKacang jadi sekalian ikutan menyemarakkan deh..... #MingguKe43 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTarakan #CookpadCommunity_Tarakan #CookpadCommunity_Borneo

1 jam 30 menit
Martabak Tahu Kulit Lumpia

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Apapun makanannya, Gorenganlah yang paling TopBgt. Mba Dewi Dapur pelopor gorengan di kantor 😂. Ngga Afdol juga deh puasa ga ada gorengan. Apalagi Martabak tahu ini, beli kulitnya sebungkus, bisa berhari2 dipakainya ngga abis2 😋. Plus sambel kacang pake terasi sedikit. Mantap dehh. Yuukk ah coba. Stepnya ngga keburu jadi kosong dulu ya. Marhaban Yaa Ramadan. Source : @EkaAstuti #PekanPosbar #Ketupad

Mushroom Sauce Simple

Mushroom Sauce Simple

Udah lama ga bebikinan saus. Aku suka banget creamy dan gurihnya mushroom sauce. Biasanya kl di resto steak pasti mintanya ini, brown sauce dan bbq ga ada yg kecolek 🤪. Hari ini suami dadakan minta buka puasa sama steak dan mushroom sauce. Beli dadakan keluar udah ga mungkin soalnya mepet mau bedug, cek stok bahan alhamdulillah.. bahannya ada xixixi.. yuuk kita buat yuukk gampang loohh 😍

3-4 orang
20 menit
344) Tahu Kecap

344) Tahu Kecap

Tahu itu kesukaan banget deh 😁. Salah satu sumber proten nabati yg murah meriah. Kali ini saya masak kecap aja. Simple tapi enak lho 😋😋. Sekalin bisa untuk menu sahur ataupun buka puasa karena gak ribet masaknya. Yuk ah, dicobain 😉. (16/04/2021) #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang
15 menit
Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Praktis dengan bahan yang ada. Lg pengen ngemil, ada geletakan ubi ungu. Maunya jadi bakpao ato roti, tp lg ga punya ragi, di kolak pun jadi😋 Tak ada santan juga, yo wes susu cair saja. Bisa untuk sajian berbuka puasa🥰😋 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14381937-kolak-biji-salak-ubi-ungu?invite_token=WSEViaxPtetUf1QANDRnKczT&shared_at=1617875340 #RecookDepok_Andhien #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id

Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Praktis dan cepet, tinggal goreng saat sahur.. #UngkepanRasaHati #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GA_TheNextLevel #KopiJos #KopiJos_ProteinTinggi

Kalikih Santan

Kalikih Santan

Kalikih santan adalah appetizer ala minagkabau dengan cara memotong motong pepaya dalam ukuran kecil lalu di masukkan kedalam santan yang telah di rebus dengan gula dan lembaran daun pandan,untuk penyajian nya akan lebih nikmat dengan penambahan es batu atau dalam keadaan dingin. Kalikih santan sering di jumpai pada saat bulan puasa karena appetizer ini sangat di minati pembeli sebagai makanan "Pabukoan" atau makanan saat buka puasa. Kalikih santan ini bisa menjadi alternatif orang yang ingin makan pepaya tetapi makan pepaya secara plain kadang tidak enak.oleh karena itu buah pepaya terkenal khasiat nya sebagai pelancar pencernaan dan juga kandungan betakaroten dari warna oranye yang baik sebagai anti radikal bebas. Mba hana.. satu lagi ku persembahkan buat mu,moga suka ya mba.. Source : Yuliana Nur Azizah #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CloverCookingLovers #CookpadIndonesia

Asem-Asem Ayam Goreng

Asem-Asem Ayam Goreng

Assalmmualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲. Coboy Kreco kali ini yaitu resep2 dari ibu Endang akun CP Bernadetta Endang. Saya recook asem2 patinnya, berhubung gak nemu patin atau pun ikan pengganti yang cocok akhirnya saya pakai daging ayam. Daging ayamnya setelah direbus disini saya goreng juga tapi sebentar. Bumbnya juga pakai dua bumbu yaitu bumbu halus dan bumbu rajang. Jadi rasanya bakalan uenak, bumbu dari marinasi yang meresap dan ditambah bumbu kuah asem2 juga meresap menjadikan double2 rasanya, mantap👍👌. Oh iya sebentar lagi juga kita memasuki bulan ramadhan, resep ini juga cocok loh sebagai menu pilihan untuk berbuka puasa, dan semoga menginspirasi ya🤗. Link resep asli sbb: https://cookpad.com/id/resep/13087085-asem-asem-patin?invite_token=wAosXenyAtBcDtt9nqaRCcLD&shared_at=1617972899. Sabtu, 09-04-2021 #CoboyKreco #Kreco_BernadettaEndang #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #KampoengRamadan

Pisang Panggang Teflon

Pisang Panggang Teflon

Ide untuk cemilan ataupun takjil. Super mudaaah dan cepat. Dijamin enak!

4 potong
Tahu Sosis Goreng

Tahu Sosis Goreng

Salah satu cemilan mudah & sehat yang bisa dihidangkan pada saat berbuka puasa dan bisa disimpan sebagai frozen food untuk digoreng sewaktu-waktu #MenuBerbukaPuasa #FrozenFood

17 Potong
1 jam
Air Nabeez

Air Nabeez

Happy Ramadhan...minuman ini konon katanya minuman para Nabi SAW... Biasanya bulan Puasa identik dengan takjil kurma, minuman ini salah satu nya ,simpel saja hanya air panas dan kurma #CookpadCommunity_Tangerang

1 gelas
Lodeh Ayam Pedas

Lodeh Ayam Pedas

Bismillah.. Biar cabe lg naik panggung, 150rb sekilo maak tp msh blm menyurutkan niat utk puasa cabe 😅 Ya Allah ga tw sdh,knp bs semihil inii Semoga bs cepet normal kembali lah,kesian para pasukan pengikut cabe cabean 😢 & sedikit ada cerita dibalik menu lodeh ini,krn nih ayam bukan ayam seger.ane dapet dr kiriman mertua Beliau beli sdh ungkepan ,tp setengah matang & rasanya kurang sreg dilidah ana. Drpd digoreng konyol ga da yg makan,yaaah jadinya dicabein lah Alhamdulillah laku keras gaeees 😅✌ Bagi yg mau pake ayam seger,langsung bisa digoreng dl ya baru dimasak lodeh,tanpa harus diungkep dl. Selamat mencobaaaaaaaah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #ayampedas #ayamlodeh #ayambumbupedas #ayamsantan #ayamkarepedas #lodehayam #ayamkuahpedas

Bumbu Kacang

Bumbu Kacang

Yang wajib hadir stok bumbu di bulan puasa...bumbu kacang ..sambelnya mie glosor 🤤🤩ini resep dr sahabat aku eva🤗🙏 klo mo buat sambal kacang mie glosor tinggal tambahin cuka/jeruk limo dan air panas deh yaa🤤 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor