Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Kentang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengawali bulan suci Ramadhan,,🤗 masak semur ayam kentang😊 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Kentang:

1. 1 kg ayam
2. 1 bh jeruk nipis
3. 2 batang sereh, geprek
4. 12-14 sdm kecap manis
5. 4 cm kayu manis
6. 4 cm lengkuas, geprek
7. 750 ml -1ltr air kelapa
8. 2 sdt kaldu jamur
9. secukupnya Garam
10. 1/2 sdt merica bubuk
11. 1 sdt gula
12. 1 sdt pala bubuk
13. 4 bh kentang potong2
14. Bumbu yang dihaluskan:
15. 8 siung bawang merah
16. 6 siung bawang putih
17. 10 btr cengkih
18. 4 btr kemiri
19. 4 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Kentang

1

Bersihkan ayam, beri air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu bilas, tiriskan, goreng sebentar, sisihkan.

2

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum, masukan pala, merica, sereh dan lengkuas.

3

Masukan ayam dan kentang, tambahkan air, kecap, garam, gula, kaldu jamur, masak sampai mendidih dan kuah menyusut dgn api kecil sambil sesekali diaduk, tes rasa, kl rasanya sdh pas, angkat, sajikan.