Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Ayu Taro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Ayu Taro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu Taro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu Taro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Putu Ayu Taro adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu Taro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu Taro memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Kue ini kesukaan anak tengah saya, tapi ini pertama kalinya saya membuatnya sendiri haha...ketauan deh malesnya emak... Saya coba pakai resep terbarunya FiberCreme, tanpa santan namun tetap enak, gurih, dan creamy. Tambahan pasta taro yang membuat kue ini jadi tambah harum. Ini cocok deh jadi pilihan untuk hidangan buka puasa Ramadhan nanti. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week45

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu Taro:

1. Bahan Lapisan Kelapa
2. 150 gr kelapa parut halus
3. 1 sdt garam
4. 1 helai daun pandan (bisa disimpul, saya potong 2 saja)
5. Bahan Kue
6. 3 butir telur
7. 100 gr gula pasir (yang suka manis bisa tambah)
8. 1/2 sdt cake emulsifier
9. 100 gr terigu protein sedang
10. 50 gr tepung beras
11. 25 gr Fiber Creme
12. 100 ml air
13. 1 sdt pasta taro

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu Taro

1

Siapkan semua bahan. Campur kelapa parut dengan garam aduk rata. Tambahkan daun pandan. Kukus selama 10 menit. Oles cetakan kue putu dengan minyak. Lalu masukkan kelapa parut sebanyak 1/4 bagian cetakan, tekan-tekan agar padat. Sisihkan.

2

Mulai panaskan kukusan. Mixer telur sampai berbusa, lalu masukkan garam dan sp, mixer sampai adonan kental dan pucat.

3

Masukkan terigu, tepung beras, Fiber Creme sambil diayak, aduk lipat dengan spatula. Lalu masukkan air, aduk lagi perlahan.

4

Masukkan pasta taro aduk lipat perlahan sampai tercampur rata.

5

Tuang adonan ke dalam cetakan berisi kelapa parut sampai penuh. Kukus selama 10 menit atau sampai matang dengan api sedang. Angkat, keluarkan dari cetakan saat kue masih hangat. Sajikan.