Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Donat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Donat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Donat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Donat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Donat diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Donat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Donat memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cobaan di minggu2 terakhir GA The Next Level adalah semangat yang mulai drop gegara sibuk urusan kerjaan. Ditambah ada kesibukan lain, akhirnya cooking dan baking terbengkalai. Kalaupun masak, ya standar aja buat makan sehari-hari. Bikin kue juga masih sering sih, tapi belum nyoba lagi menu baru, dan mager utk photo2 juga. Pokoknya bener2 definisi dari Mager Mode ON nih. Malah minggu lalu sempat lupa ga upload utk setoran GA, tapi untungnya terselamatkan dari gugur karena punya WILD CARD. Memasuki bulan Ramadan, semoga semangatnya keUpGrade lagi deh. Yg pasti ga boleh sampe gugur GA karena udah seperempat jalan lagi nih. Gambarimasu!! #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Donat:

1. 300 gr tepung terigu protein tinggi
2. 200 gr tepung terigu protein sedang
3. 2 butir kuning telur
4. Kurang lebih 300 ml susu cair dingin atau air dingin
5. 2 sdm gula pasir
6. 1 sdt ragi instan (saya: fermi**n)
7. 3 sdm margarin
8. 1/2 sdt garam
9. Secukupnya minyak untuk menggoreng
10. Secukupnya tusuk sate
11. Topping:
12. Secukupnya gula donat

Langkah-langkah untuk membuat Sate Donat

1

Campur semua bahan kering. Tambahkan kuning telur dan tuang sebagian susu. Nyalakan mixer kecepatan paling rendah, sampai adonan tercampur. Tambahkan kecepatan mixer sambil menambahkan cairan sedikit demi sedikit menyesuaikan dengan kelembaban adonan.

2

Bila sudah setengah kalis, masukkan garam dan margarin. Lanjutkan mengulen kembali sampai kalis elastis. Bulatkan, tutup wadah dengan lap bersih, diamkan selama 30-60 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. Bila sudah mengembang kempiskan adonan, uleni sebentar agar gasnya keluar.

3

Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil kurang lebih 10gr. Rounding sampai bulat mulus. Diamkan sekitar 15 menit. Panaskan minyak secukupnya, goreng donat bila minyak sudah cukup panas. Goreng dengan api sedang cenderung kecil agar donat tidak gosong. Bila sudah kecoklatan, angkat. Tusukkan dengan tusuk sate. Sajikan dengan taburan gula donat.