Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Kering memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang yang satu ini dibikin kering untuk stok lauk. Apalagi menjelang Ramadan ... cocok untuk sahur juga ya. #cookpadcommunity_semarang #semangcook_laukkering

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Kering:

1. 500 gr daging sapi
2. 100 ml santan kental
3. 2 lbr daun jeruk
4. 2 btg serai
5. 2 lbr daun salam
6. Bumbu halus
7. 7 siung bawang merah
8. 5 siung nawang putih
9. 8 buah cabe merah besar
10. 3 buah cabe merah keriting
11. 3 btr kemiri
12. 1 ruas kunyit
13. 1 ruas jahe
14. 2 cm lengkuas
15. 2 btr kapulaga
16. 1 sdt jintan
17. 1 sdt ketumbar
18. Garam
19. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Kering

1

Potong2 daging campur dg bumbu halus. Masukkan bumbu rempah dan air, masak sampai empuk

2

Keluarkan daging, suwir2 dengan garpu. Masak kembali bersama bumbu dan santan. Beri sedikit air agar santan meresap. Masak kembali sampai air habis dan kering

3

Simpan dlm wadah kedap udara