Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Sari India yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Sari India yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Sari India, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Sari India enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lapis Sari India adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lapis Sari India diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Sari India sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Sari India memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan khas yang sering dijumpai pada saat bulan Ramadhan, rasanya manis lumer gitu di lidah, awalnya ngira bakal gagal eh alhamdulillah berhasil dan ternyata bikin nya cukup memakan waktu yang lumayan lama tapi ngga papa karna ini sudah terbayarkan dengan rasanya yang masyaAllah enak sekali 😍 (untuk foto seadanya, soalnya ngga sempat difoto karna langsung habis di makan orang rumah 😂) #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Sari India:

1. 4 butir telur ayam
2. 300 ml santan kental (me 2 kara kemasan segitiga + air)
3. 1 vanillie bubuk
4. 2 lembar daun pandan
5. 150 gram gula merah
6. 1 bks tepung hunkwee warna putih
7. 300 ml air
8. 4 sachet Susu kental manis vanilla/putih

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Sari India

1

Haluskan/potong gula merah kemudian rebus dengan 300 ml air dan 2 lembar daun pandan aduk dan biarkan sampai gula larut, lalu matikan api kemudian sisihkan

2

Siapkan wadah masukan telur dan skm vanila lalu kocok lepas telur sampai tercampur rata, kemudian masukan santan, garam, vanillie, dan tepung hunkwe sedikit demi sedikit sambil diaduk/kocok agar tidak menggumpal

3

Jika adonan sudah tercampur rata, kemudian masukan air rebusan gula merah sambil terus diaduk

4

Siapkan kukusan dengan api sedang cenderung besar, lapis tutup kukusan dengan kain/serbet, lalu oles loyang dengan sedikit minyak goreng bersih dan lapisi dengan plastik tahan panas (me plastik untuk bungkusan gula/es batu)

5

Jika kukusan sudah panas tuang 1 centong sayur ke dalam loyang biarkan sampai 5 menit sampai permukaan adonan set, jika sudah tuang kembali 1 centong adonan ke dalam loyang tunggu kembali hingga 5 menit sampai permukaan set, lakukan berulan sampai adonan habis (setiap menuang adonan harus di aduk terlebih dahulu)

6

Jika adonan sudah habis, untuk adonan terakhir biarkan sampai 20 menit tunggu sampai adonan benar2 matang sempurna. Jika sudah sajikan pada saat dingin lebih nikmat. Selamat mencoba 💛