Anda sedang mencari inspirasi resep Orek Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Orek Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Orek Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orek Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orek Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orek Tempe memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Andhien~Rhea’s Kitchen #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Andhien #PejuangGoldenApron3 Orek tempe pedes manis dan wangi ini enak dimakan panas2 maupun setelah adem cocok buat menu sahur ataupun saat berbuka puasa lho moms.. Selamat mencoba ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orek Tempe:

1. 1 papan tempe potong dadu
2. Minyak goreng
3. Bumbu:
4. 3 bh cabe merah besar
5. 3 bh cabe hijau besar
6. 10 bh cabe rawit
7. 3 siung besar bawang merah
8. 2 siung bawang putih
9. 1/4 bh bawang bombay (aku skip)
10. 1 ruas lengkoas keprak
11. 2 lembar daun salam
12. 1 sdt garam
13. 1 sdt garam
14. 1 sdt gula pasir
15. 1/2 sdt kaldu bubuk
16. 5 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Orek Tempe

1

Potong2 tempe berbentuk dadu ukuran 1cm X1 cm lalu taburi garam goreng hingga matang dan tiriskan. Sisihkan

2

Tumis bawang merah,bawang putih, dan bawang bombay hingga wangi masukkan daun salam,lengkoas keprak dan potongan cabe masak hingga cabe layu lalu.

3

Masukkan tempe goreng lalu tambahkan kecap manis gula garam kaldu bubuk aduk rata tes rasa sesuai selera

4

Setelah rasanya pas, Matikan kompor dan siap disajikan untuk keluarga tercinta.