Anda sedang mencari inspirasi resep Keripik Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Keripik Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Keripik Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Keripik Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Keripik Tempe adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Keripik Tempe diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Keripik Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keripik Tempe memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah mendekati bulan puasa, saatnya isi toples dengan makanan yang tahan lama,, kali ini saya membuat keripik tempe, selain bisa untuk lauk menu yang satu ini juga cocok untuk camilan,, dan ketika sudah mepet sahur.. tinggal buka isi toplesnya dan disantap dengan nasi. Keripik tempe ini asal kering luar dalem bisa tahan lama ya lebih dari 3 hari, dengan penyimpanan yang tepat #ComboNgabibita_isiToples #CookpadCommunity_bogor #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Keripik Tempe:

1. 15 tepung beras
2. 1 papan tempe ukuran kecil
3. 1 buah daun jeruk
4. 1 buah telur (ambil 1/2nya saja)
5. bumbu halus
6. 3 bawang putih
7. 2 cm kencur (1 ruas)
8. 1/2 sdm ketumbar
9. secukupnya Garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Keripik Tempe

1

Iris tempe tipis

2

Haluskan bumbu, campur dengan tepung, dan beri air secukupnya.. kemudian tuang 1/2 kocokan telur

3

Aduk rata... adonan jangan terlalu lembek/kental ya..

4

Celupkan tempe, goreng hingga coklat muda

5

Angkat tiriskan... lakukan hingga adonan selesai

6

Kemudian setelah d goreng semua.. saatnya memasuki penggorenga ke 2, kecilkan api... kemudian goreng kembali tempe.. tujuannya untuk mengeringkan tempe yg d dalam

7

Pada dasarnya di penggorengan 1 tepung sudah kriuk ya, jadi dipenggorengan ke 2.. api jangan terlalu besar dan jangan terlalu lama menggorengnya, nanti bisa agak gosong seperti ini

8

Tapi jika tempe sudah sangat tipis dan sudah kering luar dalam tidak perlu digoreng lagi

9

Masukkan toples ketika tempe sudah tidak panas.. simpan di tempat tertutup ya

10

TAMBAHAN : Contoh irisan tempenya... tipis syekali, jadi pisau harus tajam ya.. saya bikin pagi.. siang udah ludes 😂

11

Dan pada akhirnya saya membuat lagi.. karena males 2x penggorengan.. saya goreng dengan timing yang diperlama, supaya kering merata. Jadi cukup 1x goreng.