Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

iseng2 kmrn bikin stok buat bulan puasa karena dirumah hanya berdua sm pak suami jadi bikinnya pun ga banyak tapi tetap saja membutuhkan waktu yg sangat lama untuk memasak rendang 🤭 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

1. 750 gr daging sapi, potong sesuai selera
2. 1500 ml santan dari 1,5 butir kelapa
3. 1 btg daun kunyit, ikat simpul
4. 1 btg sereh, geprek
5. 4 lembar daun jeruk
6. 3 lembar daun salam
7. 2 buah asam kandis
8. 1 ruas lengkuas, geprek
9. 1 ruas jahe, geprek
10. secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk
11. Bumbu Halus :
12. 100 gr cabe merah keriting
13. 8 siung bawang putih
14. 7 siung bawang merah
15. 3 buti kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1

Siapkan semua bahan

2

Blender semua bahan bumbu halus

3

Masukkan bumbu halus ke dalam wajan beri daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, asam kandis, dan daun kunyit tambahkan santan, masak hingga keluar minyak dengan api sedang, jika sudah keluar minyak masukkan daging beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk, masak dengan api kecil kering atau asat, tes rasa. Angkat dan sajikan (saya masak kurang lebih sekitar 4 jam)