Anda sedang mencari inspirasi resep Serundeng babat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serundeng babat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng babat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng babat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Serundeng babat adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Serundeng babat diperkirakan sekitar I jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng babat memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari hari terkadang di kejar dengan gawean sampe terlambar update dan hari jum'at free cooking . Menjelang bulan puasa sukak banget bikin serundeng buat persiapan saur jadi serundeng di bagi dua sebagian buat simpanan #menusaur praktis. Sebaiknya kita bisa mengurangi gula, garam pemakean jangan terlalu banyak untuk menjaga kesehatan, boleh makan tapi kiranya ada yang tidak di perboleh kan lebih baik di hindari , dan tidak semua orang itu sukak dengan babat karena bau tapi kalau tau cara mengolah enak dan saya paling doyan https://cookpad.com/id/contests//5515_pekanposbarhidangankering https://blog.cookpad,com/id/pekan_raya_bahan_kering/ #PekanPosbarHidanganKering #funcookingindonesia #serundengbabat @Dwimonica #caramengolahbabat_empukdantidakbau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng babat:

1. 1 kg babat
2. 1 gengam beras
3. Air untuk merebus
4. Bumbu halus :
5. 5 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 1 sdt merica
8. 1 sdt ketumbar
9. 1 sdt jinten
10. 3 butir kemiri
11. 2 sdt garam
12. 2 gempil gula merah
13. 1 sdt penyedap rasa
14. 1 ruas jahe
15. 1 ruas lengkuas geprek
16. 1 batang sere geprek
17. 2 lembar daun salam
18. 2 lembar daun jeruk
19. Minyak untuk menumis
20. Buat serundeng :
21. 1 butir kelapa di parut kasar
22. 200 ml air kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng babat

1

Cuci bersih babat,beras, didihkan air masak di rice cooker 30 menit.

2

Masukan babat,beras, biar cepet empuk dan mehilangkan bau apek, masak sampe menyusut airnya lalu matikan tombol dan tutup rapat.

3

Parut kelapa dan ulek bumbu di bagi menjadi dua sebagian campurkan ke kelapa parut buat serundeng, sebagian bumbu buat babat di tambah kunyit dan jinten.

4

Buang air rebusan cuci babat potong potong lalu tumis bumbu sampe harum masak babat dengan air banyak sampe bumbu meresap empuk.

5

Masak serundeng setengah matang siram air kelapa biar hasil srundeng menjadi lembab lalu masak dengan api kecil sampe mengering sebagian di ambil buat simpanan. sebagian masak sampe kering.

6

Setelah babat udah empuk masukan ke serundeng lanjutkan aduk sampe mengering.

7

Hidangan kering sudah mateng siap di sajikan 😋😋 selamat menikmati.