Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Tempe bumbu Iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Tempe bumbu Iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Tempe bumbu Iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Tempe bumbu Iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Tempe bumbu Iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Tempe bumbu Iris memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya ini bukan hanya lauk saat menjelang ramadhan, karena kalau sy masak sayur bening daun katuk, sudah bisa dipastikan ada lauk ini, karena anak2 suka menu itu. Resep ini resep andalan sy, karena super simpel. Resep ini sudah ada dari jaman masih jadi anak kos2an 🤭. Bumbu2nya cukup diiris² aja, gak pake uleg2an. Oh iya, rasa kering tempe ini cenderung manis,kalau dulu sih bikin ini selalu versi pedes manis, sekarang cuman bisa ditambahin cabe bubuk 1 sdm (enggak berasa pedesnya 😂) #PejuangGoldenApron3 #MeolahCaruan_UlakTahanOlah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #PekanPosbarHidanganKering

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Tempe bumbu Iris:

1. 2 buah kentang ukuran sedang
2. 1 papan tempe
3. 4 siung bw merah, iris tipis
4. 4 siung bawang putih, iris tipis
5. 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya,iris tipis
6. 1/2 sdt garam
7. 2 sdt gula aren/gula merah (bisa diganti gula pasir)
8. 5 sdm kecap manis (sesuai selera, kalau suka manis blh ditmbh)
9. 2 sdm air
10. 1/2 sdt kaldu bubuk
11. minyak goreng untuk menumis (sy 1 sdm)

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Tempe bumbu Iris

1

Potong tipis memanjang tempe dan kentang, goreng hingga kering. sisihkan.

2

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. masukkan daun jeruk, tumis kembali.

3

Tambahkan kecap dan air

4

Masukkan kentang dan tempe, aduk2 hingga tercampur rata dengan kecap, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa.

5

Bisa disimpan di toples atau langsung disajikan. Sy sih setelah sesi pemotretan disimpan tu kering sebelum ketahuan kruc,hehehe