Anda sedang mencari inspirasi resep Cake Pisang Kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cake Pisang Kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cake Pisang Kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cake Pisang Kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cake Pisang Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cake Pisang Kurma memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend kali ini temanya berbahan dasar Kurma yg dipilih oleh mbak @Desriayu untuk acara Semarak. Kebetulan banget dirumah emang udah nyetok Kurma buat menyambut Bulan Suci Ramadhan 🥰🥰. Nah... Akhirnya bikin yg simpel tapi rasanya enaaaak 🤤👍👍🥰. Manisnya passsss banget apalagi pas matang harumnya kemana mana 🤩. Pisang, Kurma, Madu, Gula Palem menyatu jd satu rasanya enak 🥰🥰 Nah ini pakai resepnya Cici @Tintin Rayner yg sdh teruji dan banyak yg recook 🥰. Wajib dicoba jg nih .. #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CookpadCommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearEatingWithLove #CloverCookingLovers #BoluPisangKurma #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cake Pisang Kurma:

1. 150 gr Kurma
2. 60 ml Madu
3. 200 gr Pisang Matang (Me Pisang Uli)
4. 125 gr Butter
5. 80 gr Palm Sugar / Brown Sugar
6. 175 gr Tepung Terigu Protein Rendah (Kunci Biru)
7. 1 sdt Baking Powder
8. 1 sdt Bubuk Chinnamond / Kayu Manis
9. 2 Butir Telur Ayam
10. Topping
11. Almond Slice, Kismis, Kurma

Langkah-langkah untuk membuat Cake Pisang Kurma

1

Buang Biji Kurma, cincang dan campurkan dengan madu.

2

Lumatkan pisang matang hingga halus atau sesuai keinginan. Kemudian ayak Tepung + Baking Powder + Bubuk Kayu Manis. Sisihkan

3

Mixer Gula + Butter hingga mengembang, lalu masukkan telur satu persatu diselingi 1 sdm tepung yg sudah diayak tadi.

4

Setelah telur tercampur semua matikan mixer lalu masukkan sisa tepung yang tadi dan aduk balik dengan spatula.

5

Masukkan Kurma yg sdh direndam dengan madu aduk balik, lalu masukkan pisang yg sdh dilumatkan aduk balik lagi dengan spatula sempai tercampur rata.

6

Siapkan loyang 24x10x4 olesi dengan mentega lalu lapisi dengan baking paper dan oles kembali. Lalu tuang adonan lalu hentak²an biar rata dan tidak ada udara yg terperangkap. Taburi topping sesuai selera. Kemudian oven selama 40 Menit dengan suhu 180°C. Sesuaikan dengan oven masing². Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu. Untuk melihat tingkat kematangan jangan lupa test tusuk.

7

Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan sebentar, laku keluarkan dari loyang dan dinginkan diatas cooling rak. Potong cake sesuai selera dan siap disajikan. Selesai 😊