Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep Krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Krispi memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging ayam merupakan pilihan yg cukup banyak digemari. Selain harga yang ekonomis dan produksinya mudah dijangkau, daging ayam juga memiliki kandungan protein hewani yang baik untuk tubuh. Pas banget kemaren anak2 minta dibikinin ayam krispi buat berbuka,dan bikinnya diungkep dulu,kenapa di ungkep? Agar sedapnya berasa luar dalam dan matangnya sampai ke tulang😊😘. Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarProtein dan program #CookpadCommunity_Kalsel #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan ,Bismilah resep Ayam ungkep krispi ini aku posting.😊 Source: Fillah Umm https://cookpad.com/id/resep/12051634-ayam-ungkep-krispi?invite_token=zerVRCZEMsh6sVfAN6MqeSWX&shared_at=1618531157 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Krispi:

1. 1/2 kg ayam(potong2)
2. 1 siung baput
3. 2 lembar daun jeruk
4. 1 ruas kunyit
5. 1 ruas jahe
6. 1 butir kemiri
7. Ketumbar bubuk
8. Garam
9. 750 ml air
10. 1 bungkus tepung bumbu serbaguna, merk bebas ya
11. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Krispi

1

Cuci bersih ayam & potong jadi 8 bagian. Sisihkan.

2

Haluskan semua bumbu. Beri air. Masukkan dalam panci. Saat sudah mendidih, masukkan ayam & garam. Masak hingga empuk & air menyusut.

3

Buat adonan tepung bumbu dg mencampur beberapa sendok tepung dg air. Buat agak kental agar tepung kering bisa menempel tebal.

4

Masukkan ayam ke adonan tepung basah. Lalu lumuri dg tepung kering. Pijat² sambil digulung². Lakukan pada semua potongan ayam ungkep.

5

Goreng ayam dalam minyak yg banyak agar seluruh bagian ayam terendam minyak. Balik & angkat jika sudah kecoklatan. Tiriskan.

6

Ayam krispi yg berasa sedap luar dalam siap dinikmati dg nasi hangat & sambal. Dibikin geprek makin mantap.. 🤭🤭