Bumbu Dasar Putih (Frozen)

Dipos pada April 4, 2022

Bumbu Dasar Putih (Frozen)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Putih (Frozen) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Putih (Frozen) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Putih (Frozen), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Putih (Frozen) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Putih (Frozen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih (Frozen) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu dasar putih ini memudahkan kita dlm manajemen dapur. Apalagi sebentar lagi sudah akan memasuki bulan Ramadhan. Terbantukan sekali dgn bumbu dasar ini, agar tidak memakan waktu lama dlm menyiapkan bumbu2 untuk menghasilkan suatu masakan. Dan tidak capek tentunya...dalam w2 sekejap dah jadi masakannya. Jadi g da kata mager buat masak.... Source : Bunda Pashalenko #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarBumbuDasar #BumbuDasar_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity #CookpadCommunityIndonesia #Cookpad #Cookpad_id #Cookpad_indonesia #Indonesia_CookpadCimmunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih (Frozen):

  1. 200 gr bawang merah
  2. 100 gr bawang putih
  3. 1 bh bawang bombay (besar)
  4. 50 gr kemiri
  5. 25 gr ketumbar bubuk
  6. 15 gr lada bubuk
  7. 15 gr lengkuas
  8. 15 gr jahe
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. 200 ml minyak
  12. Secukupnya air untuk memblender

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Putih (Frozen)

1
Siapkan semua bahan. Selain yg bubuk, saya iris tipis semua, krn bland nya dah tua. Jadi biar cepet proses penghalusannya dan rata semuanya.
Bumbu Dasar Putih (Frozen) - Step 1
Bumbu Dasar Putih (Frozen) - Step 1
2
Masukan semua bahan ke dalam blender. Beri air secukupnya. Bland sampai halus.
Bumbu Dasar Putih (Frozen) - Step 2
Bumbu Dasar Putih (Frozen) - Step 2
3
Masukan hasil blanderan ke dalam wajan. Masak sampai air kering. Baru masukan minyak goreng. Tumis sampai bumbu pecah pecaj. Tandanya bumbu sudah matang.
Bumbu Dasar Putih (Frozen) - Step 3
Bumbu Dasar Putih (Frozen) - Step 3
4
Dinginkan. Sebelum dimasukan kedalam wadah bersih dan d simpan d freezer n kulkas.
Bumbu Dasar Putih (Frozen) - Step 4
5
Ini saya masukan ke dlm plastik kecil kecil sebagian buat stok Romadhon dan d simpan d dlm freezer. 1 plastik kecil itu takarannya 1 sendok makan. Jadi sesuaikan aja y mam....
Bumbu Dasar Putih (Frozen) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar Lumer & Glowing

Nastar Lumer & Glowing

Belum juga puasa udah pengen icip2 nastarπŸ˜… jadinya kemarin sore bikin sedikit buat β€œtombo pengenβ€πŸ˜† yg sy buat ini 1/4 resep ya mom, kalo mau buat 1 resep full tinggal dikalikan aja. Nastar ini uenakkk banget lembut lumer, walaupun nggak pake wisjman wanginya menuhin seisi rumahπŸ₯° Resep nastar ini bisa untuk inspirasi kue kering lebaran nnti yaπŸ•ŒπŸͺ Happy baking momπŸ’ Source: youtube ayo masak ayo makan

49 pcs
90 menit
Mie Tek tek Sederhana

Mie Tek tek Sederhana

Pas banget dihari Senin padat merayap plus puasa juga. Jadi harus mengatur menu berbuka yang simple dan menghangatkan perut. Suami pun syuka sekali. Ngga kalah sama tukang nasgor di bawah pohon jamlang dekat rumah haha. Makasi mba @amialthaf #GA_TheNextLevel

2 orang
30 menit
Semur Ayam Kampung

Semur Ayam Kampung

Alhamdulillah walaupun pertama buat lumayan berhasil dan enak banget.. Si babe sampe ntah brp potong abis makan ayam nya.. Dan si suami yg ga trlalu suka semur eh jadi doyan.. Hehe Yeeeyy sukses untuk sahur pembukaan puasa πŸ˜†πŸ˜‹ #hasil dari mix resep sana sini dan jadi deh πŸ˜‰

Bumbu dasar Putih

Bumbu dasar Putih

Alhamdulillah ya momz tidak terasa sebentar lagi bulan Ramadhan, naah saat bulan ramadhan para momiz pada sibuk niey dan kerjaan makin bertambah ya momz, supaya kerjaan kita ringan utk menyiapkan buka puasa dan makan sahur kitapun jadi punya waktu utk beribadah, maka dari itu siapkan aja menu yg kira2 awet, supaya praktis dan sedikit mengurangi kesibukkan ya momz😘 Naaahh utk mempercepat proses memasak kita wajib punya stok bumbu dasar salah satunya bumbu dasar putih ini, yg bisa di gunakan utk macam2 olahan seperti lodeh , soto2an, ayam goreng, bistik empal daging dll, dgn 2 sdm bumbu cukup utk 800 ml santan /air atau sesuai kebutuhan aja ya momzπŸ‘ŒπŸ» #PekanPosbarBumbuDasar #MeracikBumbuDasar #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek #CookpadIndonesia

Nasi Telur Ceplok

Nasi Telur Ceplok

Menu sahur paling enak untuk sayaπŸ˜„, mata ngantuk langsung deh terbuka lebar, rasanya enak, bikinnya cepet cuma utk sahur jgn banyak banyak cabenya bisa berabe besok paginyaπŸ˜‰ tapi seriusan bumbunya aja di maem sama nasi enak banget trus tambah telur setengah matang jd mantaplah😍 Telor ceplok yg wanginya menggugah selera, layak dicobaπŸ‘ Source: Devina Hermawan #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #olahantelur #Nasitelurceplok

PisCok Lumer Homemade 🍌🍫 plus tips Bikin PisCok Frozen

PisCok Lumer Homemade 🍌🍫 plus tips Bikin PisCok Frozen

Bismillaah, ide takjil di bulan puasa yang simpel ni Bunda πŸ₯° bisa buat stok frozen food juga. Resepnya super kumplit, mulai dari kulit piscoknya sampai selai coklatnya 😍 PisCok nya ini sudah saya test, jadi saya goreng PisCoknya jam 17.30 wib (jelang buka puasa) dan jam 03.30 wib saat sahur, coklatnya masih lumer dong πŸ˜‹ 1 resep ini menghasilkan 8 Piscok yang ukurannya gede ya Bunda. Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 πŸ’• #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe46 #GoldenApron3Minggu46 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #resepbolenpisang #bolenpisang #bolenoventangkring #bolenpisangcoklatkeju #bolenpisangtanpakorsvet #resepbaking #reseponline

8 buah PisCok
1 jam 30 menit
Oseng Kikil Buncis

Oseng Kikil Buncis

Setelah seharian berpuasa yuk buat Lauk Buka Puasa di hari pertama Ramadhan yang menggugah selera biar semangat suami dan anak anak makannya. #PejuangGoldenApron3

Abon Ikan Tongkol Pedas (Tanpa Minyak)

Abon Ikan Tongkol Pedas (Tanpa Minyak)

Abon ini pake bumbu dasar merah praktis kan...tinggal ditambahkan saja bumbu" yang lain nya. Cocok buat stok keringan persiapan Ramadhan. Pedes nya nya poolπŸ‘Œ Enak banget bikin boros nasiπŸ˜ƒ..yuuk bikin bunda.. #PekanPosbarHidanganKering #PAIS_Keringan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

1 stoples kecil
Donat Kurma Menul-Menul

Donat Kurma Menul-Menul

Bismillaah, Minggu Ke-44 (Sabtu, 3 April 2021). Asyiik akhirnya, nama saya keluar juga untuk menentukan tema Semarak pekan ini 😍. Berhubung bulan Ramadhan semakin dekat dan saya itu suka banget sama buah kurma, jadi saya pilih tema kreasi olahan kurma aja πŸ’œ. Untuk ikut menyemarakan, saya buat donat dari kurma. Alhamdulillahnya baru dapat ilmu tentang perdonatan dari acara Ngobrasnya Genk PeDa. Hatur nuhun, mba Rhinie's Kitchen untuk sharing ilmu dan resepnya. Barakallah ya 😘, semoga sukses selalu. Aamiin. Donatnya saya modif pakai kurma ya mba πŸ€—, rasanya makin yumii. Source : Rhinie's Kitchen #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_RhiniesKitchen #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Gulai Kerang Dara (versi bumbu dasar cabe hijau)

Gulai Kerang Dara (versi bumbu dasar cabe hijau)

Kamis, 15 April 2021/#397 Udh dari sebelum Ramadhan, anakku request masak kerang dara.. Akhirnya dipenuhi nya skrg.. Klo ditanya ini pedas gak? Agak pedas. Klo ingin dikurangi pedasnya ya kurangi cabe hijaunya. Ternyata ya cabe hijau keriting yg diblansir dulu lebih menonjol rasa pedasnya. Mengadaptasi resep gulai ayam lado mudo yg pernah kurecook dari uni ziza. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

4 orang
30 menit
Ayam goreng ungkep bumbu kuning (irit gas)

Ayam goreng ungkep bumbu kuning (irit gas)

Salah satu menu untuk persiapan puasa yg sebentar lagi. Ungkep, masukin kulkas. Klo mau makan tinggal di goreng dah..

10 orang
1 jam 30 menit
Es Lychee Yakult

Es Lychee Yakult

Siang ini suasana mendung gerah banget, cocok banget bikin es Lychee Yakult resep nya mbak layli, resep sederhana dan bahan mudah didapat, Alhamdulillah segeeer banget Cookpaders...ayoo....cobain....bisa jadi inspirasi menu buat buka puasa nantinya yaa...πŸ€—πŸ€—πŸ€— #CookpadCommunity_Surabaya #Eslycheeyakult

1 gelas
10 menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Lagi pengen aja ... Cocok buat lauk sahur.

Kentang Mustofa versi bumbu dasar

Kentang Mustofa versi bumbu dasar

Ahad, 11 April 2021/#390 Kentang mustofa atau kering kentang yg dibumbui balado. Biasanya selalu ada dlm hidangan hajatan di daerah Jawa Barat. Konon penamaan kuliner ini berasal dari nama koki atau chef Istana Cipanas bernama Opo Mustopa di zmn presiden Soekarno, yg mempopulerkan kentang kering berbentuk korek api dan dibumbui. Kentang Mustofa sbg persediaan lauk kering pendamping makan nasi, cocok jd booster saat sahur nanti..InsyaAllah,karena Anak-anakku dari dulu suka banget kentang mustofa ini. Apalagi dimix dg kacang goreng.. Doyan pisan. Pernah bikin tuh, kentangnya direndam dulu dg air kapur sirih. Sekarang pingin nyoba tips kering kentang dari mbak Linda (Dapoer Oznon) yg tanpa kapur sirih. Alhamdulillah, ternyata renyah juga. Ini resep aslinya ya Moms πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14833187-kentang-mustofa-tips-menggoreng-kentang?invite_token=Lgzij5VpW26j6R9u91gp7DDz&shared_at=1618042012 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #PekanPosbarHidanganKering

300 g
383. Gepuk khas Sunda

383. Gepuk khas Sunda

Jum'at, 16 04 2021 Masih dalam rangka #PekanPosbarProtein di #KampoengRamadan saya menampilkan #UngkepanRasaHati yang penuh cinta untuk keluarga tersayang 😍❀. Gepuk khas Sunda, daging yang diungkep dengan bumbu kemudian di goreng..πŸ₯° Gepuk ini juga bisa kita jadikan stukurioki (manakan yg sudah siap) setengah jadi, yang nanti tinggal kita goreng atau bakar ketika akan disajikan, tapi ada juga yg lsg dikonsumsi gitu aja😊. Nah, jadi gepuk sunda ini bisa jadi stock difreezer ya moms.. biar kita ga terlalu repot pas sahur atau berbuka...πŸ˜πŸ‘ Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak mjdi hal yg menyenangkan πŸ™πŸ˜ #GA_TheNextLevel #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #Posbar_Ramadan #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

188. Teri Kacang Balado

188. Teri Kacang Balado

Bismillahirrahmanirrahim... Sebentar lagi sudah mau puasa Ramadhan nih... Menu favorit , menu andalannya aku dan wajib stok banyak πŸ˜‚ karena bisa jadi penolong disaat males masak pas sahur atau waktu sahur udah mefeeeett ke imsyak 🀭. Dimakan pakai nasi hangat, bikin nagiiiihhh 😍πŸ₯° #PotBerbisik_SambutPuasa #PekanPosbarHidanganKering #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #Week45 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #KampoengRamadan

Tape goreng coklat karamel

Tape goreng coklat karamel

Ini pertaman kali bikin tape goreng coklat karamel karena lagi iseng iseng aja, buat cemilan buka puasa juga cocok πŸ˜‚ rasanya enak deh, aku sukaaaaa 😊 #tapegorengkaramel #cemilanberbukapuasa #camilanenak #tapesingkong

4 porsi
30menit
Baceman Bawang Putih

Baceman Bawang Putih

Tema weekend ini #PekanPosbarBumbuDasar, buat persiapan dan mempermudah masak memasak di bulan Ramadhan nanti, udah mau deket aja bulan suci Ramadhan, alhamdulillah masih bisa berjumpa yaπŸ₯°, coba bebikin bumbu dasar yg mudah dulu, tertarik dengan baceman bawang, cari info sana sini, gimana cara bikinnya, ini jg sumber dari berbagai macam, lewat googling, youtube dan dari cookpad, dicampur aduk, akhirnya nemu jg yg sreg, harusnya ada minyak wijennya, tp karna ga ready, aq skip, trz aq pakenya dengan cara diuleg, karna katanya dengan diuleg aroma bawangnya akan lebih keluar ketimbang dengan cara dicincang, ok lah qt coba ya, gmn nantinya, dibawah jg aq sertakan tips sekalian. Source : http://www.diahdidi.com/2015/12/baceman-bawang.html?m=1 #PekanPosbarBumbuDasar #PekanRayaBumbuDasar #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #44

Roti Belanda (roti goreng)

Roti Belanda (roti goreng)

Kalau bulan puasa pasti drmh suka bkin resep ini buat menu buka puasa.

Hintalu Karuang Bemutiara

Hintalu Karuang Bemutiara

Source: Silva Malexhi Bikinin takjil kesukaan org rumah. Org rumah suka takjil manis yg dari tepung ketan gitu. Aku juga suka bikinnya karena praktis dan mudah juga hehe Nb: resep asli tanpa mutiara sagu ya. #OlahanTakjil #TakjilSederhana #Ramadhan1442 #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo