Anda sedang mencari inspirasi resep 114. Pempek nasi udang kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 114. Pempek nasi udang kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 114. Pempek nasi udang kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 114. Pempek nasi udang kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 114. Pempek nasi udang kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 114. Pempek nasi udang kering memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Emak ya gak mau rugi, ada lebihan nasi sahur tadi sayang banget kalau dibuang, jumlahnya sedikit. Kemarin sdh bikin cireng nasi. Hari ini dgn sedikit kreatifitas jadilah pempek nasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 114. Pempek nasi udang kering:

1. 375 gr nasi lebihan (seadanya aja nasi yg ada)
2. 400 gr tepung tapioka
3. 2 butir telur
4. 2 bungkus udang kering (1 sdm)
5. 5 butir bawang putih
6. 1 sdm garam
7. 3 SDM minyak goreng
8. 2 batang daun bawang kecil atau sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat 114. Pempek nasi udang kering

1

Haluskan nasi bisa pakai chopeer atau ditumbuk. Saya pakai chopeer. Gak perlu sampai halus tp halus lebih baik. Sisihkan.

2

Haluskan bawang putih, udang kering, telur dan garam. Saya menggunakan blender bumbu kering. Diblender campur minyak goreng, blender sampai halus.

3

Tuang bumbu dan nasi dlm baskom aduk rata. Lalu beri daun bawang yg sdh dicincang. Aduk rata.

4

Tuang tepung tapioka sebagian dulu lalu ulen, jk masih lembek tuang sisanya ulenin sampai tepung tapiokanya habis. Jika setelah tapiokanya habis adonan kekerasan boleh tambah minyak goreng lagi 1 sdm dlm adonan. Uleni.

5

Didihkan air, rebus adonan setelah dibentuk. Saya hanya bikin lenjer aja biar cepat. Rebus pempek sampai matang. Tandanya matang jika pempek sudah terapung.

6

Angkat, dinginkan, pempek siap digoreng dan disajikan dgn kuah cuko. Jika ingin dibikin kerupuk iris pempek tipis tipis lalu jemur sampai kering.