Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Oyong Bakso Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Oyong Bakso Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Oyong Bakso Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Oyong Bakso Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Oyong Bakso Sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Oyong Bakso Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Oyong Bakso Sapi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam rangka mengumpulkan resep simple di bawah 30 menit untuk persiapan menu #bukapuasa dan #sahur yang hangat dan simple. Sop Oyong ini sangat mudah. Bakso bisa disesuaikan dengan selera, dengan bakso ikan juga enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Oyong Bakso Sapi:

1. 1 bh sayur Oyong, bersihkan dan iris
2. 10 bh Basko, belah 4
3. 1 lt Air
4. 30 gr Soun
5. Bumbu:
6. 2 siung Bawang Putih, iris
7. 3 bh Bawang merah, iris
8. 1 sdm Minyak goreng
9. secukupnya Garam
10. 1/2 sdt Lada Bubuk
11. Sejumput Gula
12. Topping
13. 1 bh Seledri, iris
14. 1 bh Daun Bawang, iris
15. Secukupnya Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop Oyong Bakso Sapi

1

Rendam soun dengan air biasa, sisihkan. Bersihkan oyong dan potong-potong, sisihkan. Tumis bawang dengan 1 sdm minyak goreng sampai harum, sisihkan.

2

Rebus air sampai mendidih. Masukkan tumisan bawang dan bakso, masak sampai bakso matang. Tambahkan garam, lada dan gula. Cicipi dan koreksi rasa. Masukkan oyong dan soun, masak selama 2 menit, matikan api dan tutup wadah (jangan overcooked). Diamkan sebentar sampai oyong lunak.

3

Hidangkan oyong dengan taburan bawang goreng, daun bawang dan seledri.