Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Gepuk Fozen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Gepuk Fozen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Gepuk Fozen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Gepuk Fozen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gepuk Fozen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk Fozen memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Persiapan menjelang Ramadhan masak daging yg awet biar praktis kalau pas mager masak tinggal goreng empal gepuk dan taburkan bawang merah goreng. Mantap! #PekanPosbarHidanganKering #PotBerbisik_SambutPuasa #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gepuk Fozen:

1. 1/2 kg daging has dalam
2. 1/2 btr kelapa parut, ambil santannya
3. Air utk merebus daging
4. Bahan cemplung
5. 4 lbr daun salam
6. 4 lbr daun jeruk, buang tulangnya
7. 3 btg sreh, ambil putihnya, geprek
8. 1 ruas jahe, geprek
9. 1 ruas lengkuas, geprek
10. 3 sdm gula pasir
11. 1 sdm garam
12. Bumbu halus:
13. 1,5 sdm munjung bumbu dasar putih
14. 1/2 sdt lada
15. 1/2 sdt kaldu bubuk
16. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Empal Gepuk Fozen

1

Cuci bersih daging, iris tipis melebar. Taburi dg garam. Diamkan 10 menit.

2

Rebus air hingga mendidih. Masukkan daging yg telah diiris tipis tadi. Rebus sekitar 10 menit. Lalu pipihkan atau gepuk daging satu per satu. Masukkan kembali ke air rebusan tadi.

3

Sementara itu tumis bumbu halus hingga harum. Setelah harum masukan bumbu cemplung hingga layu. Kemudian tuangkan santan dan air sisa rebusan daging.

4

Setelah santan mendidih Masukkan daging, aduk-aduk sambil sering koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Dinginkan. Simpan dalam wadah tertutup. Masukkan ke dalam frozen.

5

Kalau ingin untuk lauk tinggal goreng kering lalu taburkan bawang goreng saat penyajian.