Bumbu hijau

Dipos pada April 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu hijau memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: YouTube the Hasan video Ada perbedaan sedikit dari resepnya. Bumbu ini biasa aku pakai buat nasi goreng. Bisa untuk mie goreng, bihun goreng atau apapun sesuai keinginan 😊 untuk tambahan menu puasa nanti.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu hijau:

100 gr bawang daun
10 sium bawang merah
5 suim bawang putih
5 buah cabe hijau besar (optional)
1/2 sdt gula dan garam
Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu hijau

Potong besar daun bawang, bawang merah dan bawang putih yang sudah di cuci bersih.

Blender dengan minyak goreng, untuk mempermudah proses penghalusan. Blender sampai halus.

Tumis sampai harum ±15 menit, beri gula dan garam.

(note) *untuk satu porsi nasi goreng, bisa pakai 1-1¹/² sdt.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang/Kentang Mustofa

Sdh ada rencana buat ini krn lagi puny stok teri medan agak banyak. Pas dpt notif dr Mamah Cookpad utk #PekanPosbarHidanganKering . Kali ini saya buatny porsi besar yah, krn buat stok menjelang puasa Ramadhan. Tapii...kayanya sih ga bakal sampe utk Ramadhan nanti ini mah hehehee. Resepny masih pakai resep kentang mustofa yg pernah saya post sebelumnya, hanya saja kali ini tdk pakai daun jeruk. Semakin mirip dg kentang mustofa kesukaan yg dulu pernah saya makan. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarHidanganKering #MustofaOhMustofa

Kering Kentang Tempe bumbu Iris

Sebenarnya ini bukan hanya lauk saat menjelang ramadhan, karena kalau sy masak sayur bening daun katuk, sudah bisa dipastikan ada lauk ini, karena anak2 suka menu itu. Resep ini resep andalan sy, karena super simpel. Resep ini sudah ada dari jaman masih jadi anak kos2an 🤭. Bumbu2nya cukup diiris² aja, gak pake uleg2an. Oh iya, rasa kering tempe ini cenderung manis,kalau dulu sih bikin ini selalu versi pedes manis, sekarang cuman bisa ditambahin cabe bubuk 1 sdm (enggak berasa pedesnya 😂) #PejuangGoldenApron3 #MeolahCaruan_UlakTahanOlah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #PekanPosbarHidanganKering

Kare ayam,telur & tahu no santan

#day3 #puasaramadhan #2021 Menu untuk buka puasa dihari ke3 ramadhan kali ini aku masak kare ayam aku tambahin telur dan tahu biar tambah byk gt, karna ayamnya cuma setengah 😁

4 orang

1 jam

7.5#45 Jus Kurma Susu

Minggu lalu kelupaan posting resep krn riweuh 😭😭😭 bersyukur masih diselamatkan sm Wild Card.. alhamdulillah ☺️ Ramadhan tlah tiba, ibu2 pasti sibuk menyiapkan menu sahur dan berbuka.. Kali ini saya buat resep saat sahur/berbuka andalan almarhum ayah saya dulu, jd stiap kali sahur/buka puasa, biasanya selalu diawali dgn Jus kurma dulu/air nabis/infused water, sementara saya lebih suka jus kurma yg dicampur dgn susu. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-46 #Ramadhan2021

Selai Nanas

Nyicil bikin isian nastar walau hilal lebaran belum terlihat🤭 *ramadan aja belum😆 Ini resep selai nastar yg saya pakai tahun lalu. Karena rasanya udah pas di lidah jd recook lagi untuk tahun ini. #GA_TheNextLevel #ResepMingguKe45

Bumbu Dasar Putih

Bumbu dasar ada bermacam-macam, ada bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning, bumbu dasar merah dan kali ini saya membuat bumbu dasar putih. Pastikan selalu di aduk ketika memasak bumbu dasar ini, saya tinggal sebentar sudah benar-benar coklat😆. Membuat dalam jumlah banyak agar lebih praktis ketika memasak untuk sahur dan buka puasa. Tips : 1. Gunakan botol kaca jika ada, jika tidak ada bisa menggunakan plastik. 2. Cuci bersih wadah. 3. Steril wadah tadi dengan menyiramkan air panas, tunggu 15 menit lalu buang air dan keringkan. 4. Setelah bumbu matang dan pastikan tanak, langsung masukkan ke wadah yang sudah di steril. 5. Tunggu dingin lalu tutup dan simpan dalam kulkas ( chiller ). Tahan kurang lebih 1 bulan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarBumbuDasar

Sayur Sop Ayam

Menu sahur yang simple dan cepet

2 porsi

15 menit

Cemilan Kurma ala Sultan SCHOKO

Biasanya dibulan puasa, kalian pasti punya banyak kurma. Nah ini salah satu ide buat kalian menikmati kurma dengan lebih mewah. Langsung aja cobain, yuk!

9 pcs

20 menit

Baceman Bawang Putih

Assalamualaikum. Pas banget menjelang ramadhan yang tinggal berapa hari lagi, buat persiapan neh, bisa buat tumisan, mie, nasgor byk dech bermanfaat bgt neh baceman💖💖💖 Sumber : Lika Kurnia Asri #PekanPosbarBumbuDasar #MeracikBumbuDasar #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Sayur Pakis/ Paku Tanpa Santan

Ini sayur pakis pake #fibercreme no santansantan club 😂 Kali ini jga masaknya bawang putih dan bamernya diiris karena kan biasa nya nyetok yg udh digiling tpi skrng lagi habis jadi biar gampil dan cepet di iris aja deh.. Selamat mencoba 🤗 oh iya, sebentar lagi udah mau bulan #Ramadhan.. Wulan mau ucapin maaf lahir batin yah teman" cookpaders 🙏🙏 #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah Wulan's cooking diary 💞 Happy cooking 💕

Tumis Tempe Kacang Panjang

Bismillah.. Dalam merayakan Ramadan Cookpad punya program bertajuk Rantang Cookpad - Rayakan dengan Kemenangan. Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dalam tubuh saat buka maupun sahur kita perlu protein hewani maupun nabati. Kali ini dengan Tumis Tempe Kacang Panjang sebagai pendamping makan sahur. #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #Mingguke45 #CookpadCommunity_blitar

Es cream anggur legit

Edisi Ramadhan - Liat anggur di kulkas udah mulai kering,sayang kalau di buang. Akhirnya muncul ide pengen bikin es cream buat buka puasa.

Ramean

Gak Lama Kok

Martabak Telur Tahu

Anak gadis bikin ini buat ta'jil buka puasa. Simple but so yummy ❤️ Kebetulan ada panen telur bebek dari kandang, juga daun bawang prei nya pun diambil dari kebun. Alhamdulillah 😍

12 pcs

Hongkong Milk Tea

Bismillah, "Berbukalah dengan yang manis". Naah ini pas banget buat buka puasa. Buatnya simpel, manis, hangat di perut...cucok. Ini saya buat dengan "teh tubruk" ya..mau pake teh celup jg bisa.. Source : Siswati Elfin Bachtiar #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Palekko

Setelah sekian lama tdk coret2 lagi di cookpad ku.. kali ini sy mau bagi resep lagi buat teman2.. berhubung -2 hari lagi kita memasuki bulan suci ramadhan dan kalau kt turun kepasar, banyak sekali orang yg jualan ayam.. kita masak ayam yukk..

8 Orang

-/+ 30 Menit

Bolu Susu Lembang

Ada tetangga yang ngundang buat doa menyambut bulan suci ramadhan. Mau bawa buah tangan jadi bikin bolu ini ajalah,, bikinnya tidak terlalu ribet. Resep aslinya ini bolu di kukus, namun karena pengukusanku hanya muat loyang kecil dan aku bikin 4x resep jadi aku bikin versi panggang aja deh... Panggang gini malah jadi lebih wangi... hmmmm Dan ternyata tak jadi dibawa dong buat tetangga, ditangisin anak bujang suruh potong 😅😅 Jika moms pengen bikin sedikit aja cukup membagi bahan pada resep ya moms... Aku bikin resep ini buat meramaikan semaraknya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd Semoga selalu sehat ya mba 🙏🥰 Source : Happy End #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCakeMamiFay

Pisang keju coklat

Bikin cemilan buat nanti buka puasa yuk yg gampang,praktis dan enak

1 orang

10 menit

Sambal goreng terasi

Teringat Ramadhan tahun lalu, saat sahur kesiangan wal hasil aku nggak sempet masak termasuk sekedar nyambel. 😂 Akhirnya aku mutusin buat order makanan di tetangga, qadarullah masakan nya nggak pedes. Jadilah paksu ngga makan alias nggak sahur ya cuma minum aja sama makan kurma eh eh ini juga termasuk sahur Ding wkwkwk... And then aku tuh nggak mau kejadian tahun lalu terulang lagi , jadilah sambel terasi ini. Mayan buat stok sepekan kedepan, jaga-jaga kalo kesiangan lagi hihi #Pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara

10 orang

30 menit

Kentang Mustofa (awet sebulan di kedap udara, biidznillah)

(resep 316) Masya Alloh lama tak kirim resep ke CP, mager melanda lagi, Alhamdulillahnya didukung dg hp yg sering eror 😖😂. Dari kemarin memanfaatkan stok draft aja. Kali ini Pizza (posting ini zama zama) Cocomtang tentang makanan pendamping nasi yg awet kering, secara gitu kan mau Romadhon 1442 H jadi segala sesuatunya harus disiapkan untuk sahur yg praktis² aja. Jadi niatkan Romadhon kita itu untuk mengejar pahala sebanyak²nya. Semoga aku dan kamu dapat menggapai ampunan dan pahala dari Alloh yaa...aamiin... Baiklah, aku post lagi resep Kentang Mustofa yg dulu aku jual. Insyaalloh bila prosesnya benar dan disimpan dalam wadah kedap udara, maka daya simpannya insyaalloh akan sampai sebulan (pengalaman sendiri ☺️). Dari dulu mau ngetik resepnya mager euy, eh giliran hpnya eror akhirnya binun dg fotonya. Yowis lah step fotonya dikompilasi aja jadi satu dan campuran dg foto² dikesempatan yg lain. Semoga dapat dimengerti ya teman² dan maaf bila fotonya ga lengkap 🤗. Oia, tolong dibaca sampai selesai ya karena ada beberapa informasi yg penting. Cuuuuuzzzzz... -070421- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_awetkering

Prawn hakau

Marhaban ya Ramadhan, hari pertama puasa bikin hakau udang utk cemilan buka puasa.. Ini adalah pembuatan hakau kedua, setelah yg pertama gatot krn wkt dikukus kulitnya pada merekah ceria aka sobek 😂 finally berhasil yg kedua mskpn kulitnya rada tebel,trauma bikin kulit terlalu tipis berujung sobek, sy pk resepnya NCC yg seliweran di youtube bikinnya jg setengah resep #pejuanggoldenapron3

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur