Ayam Suwir

Dipos pada April 9, 2022

Ayam Suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir adalah 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Harga ayam melambung menjelang ramadhan, jadi harus bisa hemat ayam 🀭 munculah ide dimasak ayam suwir, ternyata ayam seperempat cukup untuk makan 3 orang sehari alhamdulillah #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir:

  1. 1/4 kg daging ayam
  2. 2 batang serai
  3. 1 lembar daun salam
  4. Sejumput garam
  5. Secukupnya air
  6. 1 sdm gula merah
  7. 2 biji asam jawa
  8. Secukupnya merica bubuk
  9. Secukupnya kecap
  10. Secukupnya air
  11. Bumbu halus:
  12. 2 siung bamer
  13. 1 siung baput
  14. 1/2 cm jahe (sesuai selera)
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya ketumbar
  17. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir

1
Siapkan ayam, cuci bersih lalu rebus hingga empuk. Tambahkan sedikit garam, daun salam dan 1 batang serai.
Ayam Suwir - Step 1
Ayam Suwir - Step 1
Ayam Suwir - Step 1
2
Tiriskan ayam lalu suir-suir ayam
Ayam Suwir - Step 2
Ayam Suwir - Step 2
3
Haluskan duo bawang, garam, ketumbar, jahe, dan kaldu jamur
Ayam Suwir - Step 3
Ayam Suwir - Step 3
Ayam Suwir - Step 3
4
Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan merica bubuk, gula merah, dan asam jawa
Ayam Suwir - Step 4
Ayam Suwir - Step 4
5
Ketika sudah wangi tambahkan air, lalu tambahkan kecap
Ayam Suwir - Step 5
Ayam Suwir - Step 5
6
Masukkan ayam suir saat air mendidik dan 1 batang serai yang tersisa, cek rasa
Ayam Suwir - Step 6
Ayam Suwir - Step 6
7
Sajikan dalam keadaan hangat, selamat mencoba bunda πŸ₯°
Ayam Suwir - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

68. Ayam Goreng Telur

68. Ayam Goreng Telur

Recook resepnya Icha Irawan yaa..., ayam goreng padang ala ala, stok untuk sahur amaan.

4 orang
45 menit
Kue talam pisang

Kue talam pisang

Bismillah cemilan buat buka puasa. Ini ga tp manis yah. Boleh tambah gula kalo suka manis. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Pampis Ikan Tongkol

Pampis Ikan Tongkol

Untuk persiapan puasa, lauk yang tahan lama dapat dibuat sebelumnya. Ini biasanya untuk menyiasati saat sahur yang waktunya amat terbatas. Salah satunya pampis tongkol ini. Masakan ala Menado ini lumayan nglawuhi. Bila dimasak lama sampai kering, bisa jadi abon tahan 2 mingguan taruh di kulkas. Tinggal digabungkan dengan nasi panas, udah siap dijadikan lauk. Buat isian panda juga bisa. Ikan yg digunakan bisa tongkol segar atau pindang. Untuk tongkol segar, cuci, garami dan kukus 15 menit. Source: Xander's Kitchen dengan penyesuaian. #PotBerbisik_SambutPuasa #CookpadCommunity_Bekasi

4-5 porsi
40 menit
Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Persiapan ramadhan dan berbuka puasa bakalan ada menu begini.. Resep dari mb @mylia putri #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Salad Buah with Yogurt Homemade

Salad Buah with Yogurt Homemade

(resep 317) Yg segerΒ² mau lewat dulu yaaa 😘. Kali ini aku bikin salad buah dg yogurt homemade. Mmmm yummy...Masya Alloh...boleh nih jadi referensi untuk buka puasa nanti πŸ€—. -110421- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Baceman Bawang Putih

Baceman Bawang Putih

Sebentar lagi bulan ramadhan, untuk persiapan di dapur salah satunya adalah stok bumbu dasar dan juga baceman bawang putih Baceman bawang putih sering saya pake untuk masakan chinese, tumis tumisan sayur, mi ayam dll #PekanPosbarBumbuDasar #PejuangGoldenApron #Cookpadcommunity_denpasar #Cookpadcommunity_bali #KampoengRamadan

Tako Jagung Mutiara Kelapa mix

Tako Jagung Mutiara Kelapa mix

Bismillah... beberapa waktu lalu buat ini versi dipisah hari ini posting resep yg di-mix jagung , Mutiara, kelapa nya dalam adonan ini lebih mudah penyajiannya resep sederhana cocok untuk sajian buka puasa

22 takir
1 jam
Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Menu buat berbuka puasa enak banget ini, aroma nya harum, rasanya pas banget.. Boleh di coba nih.. Tapi sy disini bikinnya 1/2 resep dr yg asli. Boleh jika mau lihat di resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/10559343-opor-ayam-kuah-putih?invite_token=aiMEesf2CKJYe8EBaAzcpqs2&shared_at=1618549279 Source : @AnieZafa13βœ… #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ResepKece

Kentang Mustofa Praktis

Kentang Mustofa Praktis

Persiapan buat buka dan sahur nanti Ramadhan. Senjata di saat mepet waktu buat masak. Sudah sedia lauk kering yang praktis. MudahΒ²an sih ga telat bangun sahur ya bun... #PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering #BarapiManjuhu #BalutKeangPraktis #CookpadCommunity_Kalteng

Biji Salak

Biji Salak

Teman berbuka puasa, cocok pas hujan hujan gini

6 porsi
60 menit
Crepes Kriyuk

Crepes Kriyuk

Assalamualaikum Merhaba Alhamdulillah bisa post sebelum puasa nih Hari ini aku mau buat crepes alias Lekker. Kali ini excited bgt. Karena hasil nya sesuai yg aku harapkan Kali ini aku pake wajan kwalik. Mayan dpt hadiah dr suami. Sebelumnya tiap bikin Lekker ga bisa semulus ini dan ga bisa kriuk. Karena gmpang bgt letoy. Tapi emang pake wajan kwalik recommended bgt buat bebikin beginian. SC Dina khansa #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #LihaiRecook10_Semarang

Yakiniku Enak anti gagal

Yakiniku Enak anti gagal

hayoooo siapa yang suka makan yakiniku... bikin sendiri yuk biar lebih hemat....rasanya juara deh pokoknya 😍 #ramadhan #menusahur #menubukapuasa

4 orang
35 menit
Chocolate French Toast

Chocolate French Toast

Sarapan yg bikin kenyang dan enak sebelum menjelang bulan ramadhan 2021 😊 #PejuangGoldenApron3 #ChocolateFrenchToast #Week46 #MasakItuSaya #GoldenApronChallenge

2 orang
30 menit
Sayur Pakis/ Paku Tanpa Santan

Sayur Pakis/ Paku Tanpa Santan

Ini sayur pakis pake #fibercreme no santansantan club πŸ˜‚ Kali ini jga masaknya bawang putih dan bamernya diiris karena kan biasa nya nyetok yg udh digiling tpi skrng lagi habis jadi biar gampil dan cepet di iris aja deh.. Selamat mencoba πŸ€— oh iya, sebentar lagi udah mau bulan #Ramadhan.. Wulan mau ucapin maaf lahir batin yah teman" cookpaders πŸ™πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah Wulan's cooking diary πŸ’ž Happy cooking πŸ’•

CAPCAY / CAPJAY SEDERHANA

CAPCAY / CAPJAY SEDERHANA

Buka puasa pengen makan sayur , ada stok sayur sisa. Bikin yang simple aja.

3 orang
1 jam
Bumbu Dasar Putih (Frozen)

Bumbu Dasar Putih (Frozen)

Bumbu dasar putih ini memudahkan kita dlm manajemen dapur. Apalagi sebentar lagi sudah akan memasuki bulan Ramadhan. Terbantukan sekali dgn bumbu dasar ini, agar tidak memakan waktu lama dlm menyiapkan bumbu2 untuk menghasilkan suatu masakan. Dan tidak capek tentunya...dalam w2 sekejap dah jadi masakannya. Jadi g da kata mager buat masak.... Source : Bunda Pashalenko #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarBumbuDasar #BumbuDasar_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity #CookpadCommunityIndonesia #Cookpad #Cookpad_id #Cookpad_indonesia #Indonesia_CookpadCimmunity

Sup Jamur

Sup Jamur

Besok sudah mulai sahur,supaya perutnya gak kaget kita bikin yg simple2 aja dl. Sekalian setor buat pr rakit ditambah serai dan daun salam spy perutnya gak perih saat puasa karena serai dan daun salam berkhasiat utk radang lambung. Happy cooking and fasting! #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_barabai #rakit_herbaldaridapur #kampoengramadan

2 org
15 menit
Tumis Tauge Mudah Sauted Bean Sprouts

Tumis Tauge Mudah Sauted Bean Sprouts

Tumis tauge ini pastinya sehat, enak cocok juga buat jadi salah satu menu puasa kalian loh @yumasakyu

2 porsi
30 menit
Bumbu dasar Oranye

Bumbu dasar Oranye

Hari ini spesial bikin bumbu2 dasar supaya ramadhan besok lebih mudah dalam menyiapkan masakan sahur maupun buka puasa,.. in syaa Allah πŸ˜™ Source : Opi Bun #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya

Brownies kukus

Brownies kukus

Ceritanya lg suka bgt bikin kue nih semenjak punya baby, Setelah coba beberapa menu resep brownies yg ada di Coockpad,Eh trs Nemu resep ini deh ... Mantep & termasuk ekonomis jg bahan nya menurutku ... Trs iseng2 ngasih mertua jg, malah di kasih ide suruh coba jualin ... Bismillah yah , baru nyoba bwt jualin di bln puasa ini πŸ˜‡

1 Loyang