Biji Salak

Dipos pada April 1, 2022

Biji Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Biji Salak adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Biji Salak diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Teman berbuka puasa, cocok pas hujan hujan gini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:

  1. 500 gr ubi ungu
  2. 300 gr ubi cilembu
  3. 150 gr tapioka
  4. 150 gr gula pasir
  5. 50 gr gula aren
  6. 1 buah kelapa parut
  7. 5 lbr daun pandan
  8. 700 ml air
  9. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak

1
Kukus ubi, sampai matang, angkat kupas kulit, haluskan
2
Campur ubi ungu dengan 100 gr tapioka, tambah sedikit air Campur ubi cilembu dengan 50 gr tapioka, tambah sedikit, Uleni sampai rata
3
Bulatkan ubi seukuran bakso, sampai habis, Rebus dengan air+ 2lbr daun pandan,sellama 10 menit, angkat tiriskan
4
Buat santan dari kelapa parut + 700ml air, tambahkan gula pasir, gula aren, garam dan daun pandan
5
Masak dengan api kecil sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidik matikian api
6
Tata dalam mangkok ubi ungu dan ubi cilembu, beri kuah santan, Ready to be served

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Gila

Nasi Gila

Menu praktis sahur

Carang Gesing Solo

Carang Gesing Solo

Jajanan khas Kota Solo yg bikin nagih kalau berkunjung ke Solo...siapapun bisa membuatnya karena super mudah paling nikmat kalau dibungkus daun pisang aromanya wangi sekali begitu kukusan dibuka...resep dari Simbah ke Ibuk terus saya mulai belajar...yuk bikin bentar lagi puasa bisa buat takjil juga

10 bungkus
1jam
Minyak Makblarr!

Minyak Makblarr!

April 12, 2021 Besok puasa moms... Nanti malam udh harus siap masak sahur. Ini salah satu jalan ninja buat masak sahur. Bisa untuk tumisan, nasi goreng dll. Penting bgt buat yg kefefet nih. Recook bujend dari resepnya chef Martin Praja Note: pastikan pakai sendok bersih dan kering yaa saat ambil makblarr ini. Supaya higienis dan awet 😉

Cake Pisang Kurma

Cake Pisang Kurma

Hai cookpaders ... Sabtu datang lagi, waktunya untuk Semarak Clover, kali ini di menangkan oleh teh Desriayu. Kali ini Clover di penuhi dengan berbagai macam olahan kurma, kebetulan sekali udah mendekati bulan Ramadhan pula. Terus terang saya tidak pernah mengolah kurma yang saya tahu hanya di makan biasa aja, ternyata banyak sekali yang di bisa di buat dan di mix dari buah kurma ini. Saya mencoba membuat bolu pisang yang di campur dengan kurma n ternyata bener2 harum n enak rasanya 👍😍😍 Source : Tintin Reiner Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/600034-cake-pisang-kurma-yang-sangat-sangat-enak-dan-lembut?invite_token=cdNzFUwrcowYezezh87p5D4E&shared_at=1617430196 #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #April21 #WongKitoGalo

Ayam ungkep (Serundeng)

Ayam ungkep (Serundeng)

Request teteh netta yang pas sahur pertama pengen ayam goreng serundeng, buatlah sore sebelumnya 🤗 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Dendeng Daun Singkong

Dendeng Daun Singkong

Dendeng aja kw ya 😂😂. Yups, ini bukan dendeng daging sapi ya tapi dibuat dari daun singkong. Etapi, rasanya ga kalah loh. Gurih dan kriuk garing 😋. Cocok nih buat stok lauk kering, apalagi sekarang udah mau masuk bulan Ramadhan ya. Jadi kalau udah punya stok begini, aman deh. Source: NiSyah 🍒 Note: • Sebelum digoreng, agar lebih garing bisa dijemur terlebih dahulu. Tapi kalau tidak ada panas, cukup dipanggang di teflon tanpa minyak dengan api kecil. • Goreng dendeng dengan api sedang-kecil saja agar tidak cepat gosong. • Setelah digoreng, tiriskan minyaknya dengan tisue agar tidak ada minyak berlebih. • Setelahnya, bisa disimpan ke dalam wadah kedap udara agar tetap kriuk. #PejuangGoldenApron3 #Minggu45 #ResepLauk #LihaiRecook10_Yogyakarta #KopiJos #KampoengRamadan #KopiJos_LaukKering #PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sayur Sawi Putih

Sayur Sawi Putih

Buat sahur masak apa aja deh yg penting ada kuahnya #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel

TAHU TERIYAKI Kecap

TAHU TERIYAKI Kecap

•••Alhamdulillah Insya Allah Ramadan tinggal menghitung hari, pastinya sudah mulai mikirin menu2 yg praktis untuk sahur. Semoga menu tahu teriyaki ala dapurVY ini bisa menjadi inspirasi ya. Karena karena selain simple bahannya dan mudah bikinnya, seperti biasa ala dapurVY hanya iris2.. goreng sreng2... oseng2... jadi deh Happy cooking... salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenApron3 #mingguke45 #GA3_vy45 _08.04.21_

Daging sapi lada Hitam

Daging sapi lada Hitam

Nyari menu yg simpel buat makan sahur..uprek bentar di dapur.jadi deh

[137] Pepes Tahu Jamur Kuping

[137] Pepes Tahu Jamur Kuping

Selama bulan Ramadhan ini, yuk tetep semangat walaupun puasa. Tetep harus berkreasi yaa di dapur. Kali ini saya mau share resep pepes tahu jamur kuping, cocok untuk menu sahur ataupun berbuka puasa. Bahan dan cara bikinnya mudah kok. So, cekidot yaa! #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Source : My Homemade Food Bumbu dasar adalah salah satu kunci memasak praktis. Berakit² Bumbu dasar dahulu, bersenang² memasak kemudian #halah maksa banget 😂. Cocok banget posbar kali ini bebikin bumbu dasar. Sekalian bikin stok untuk puasa biar bisa masak kilat. Saya memilih recook resep mba Ika (My Homemade Food) karena menurut saya, bumdas nya ini simple dan bumbu yang paling dasar karena tidak ada campuran ketumbar, merica maupun jahe. Bumbu ini lebih fleksibel karena ketika nantinya saya ingin memasak dengan paduan lengkuas, jahe atau bumbu lain tinggal saya tambahkan saja. Jadi rasa masakan saya yang menggunakan bumbu ini tidak akan sama persis. Resep bumdas nya saya tambahkan minyak wijen sehingga jadi wangiiiii sedap bangettt 😍😍😍😍 #Timlo_BumbuPutihku #PekanPosbarBumbuDasar #LihaiRecook9_Solo #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimCookpadSolo #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #Bumdas #BumbuDasarPutih

1 jar 250 ml
15 menit
Ayam Rebus Sambal Matah (sehat, tanpa minyak)

Ayam Rebus Sambal Matah (sehat, tanpa minyak)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Shinta D. Lestari Puasa hari keempat. #PekanPosbar #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi
30 menit
Kembang Tahu kuah Jahe

Kembang Tahu kuah Jahe

Alhamdulillah akhirnya bisa buat kembang tahu sendiri🤭 pas banget dimakan hangat hangat saat cuaca dingin atau teman berbuka puasa. Sekalian untuk setor tugas program Rakit di kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri. Selain enak, kembang tahu kuah jahe itu banyak manfaatnya. Apalagi ada rempah dan rimpang jahe. Jahe Selain untuk menghangatkan, jahe biasa dikonsumsi untuk mengatasi masuk angin, sakit kepala, hingga sebagai obat memar. #Rakit_HerbalDariDapur #cookpadcommunity_tangerang #kampoengramadhan

Semur Ayam Kecap Kentang

Semur Ayam Kecap Kentang

Inget waktu masa kecil Almh Nenek suka masak ini klo mau bulan Ramadhan. Di kampung dulu makan ayam 1taun sekali,sekarang tiap hari masak menu ini,karna jadi favorit suami.🤤😊 Selamat mencoba!!😁

Banyak
2 jam
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Lagi pengen aja ... Cocok buat lauk sahur.

Cookies kacang coklat

Cookies kacang coklat

Assalamualaikum...apa kbr semuanya bunda2..baru on lg nih sy, sekian lamaa tidak upload resep2..insya alloh resep kue cemilan kegemaran keluarga saya, di bln puasa ini menjadi inspirasi utk bunda2 yaach🥰..biasanya kue ini selalu ditemenin dgn teh poci hangat pakai gula batu..👍😋😋

1 jm 30 menit
Bumbu Dasar Kuning ala Nitayasari.recipes

Bumbu Dasar Kuning ala Nitayasari.recipes

Bismillah Bumbu dasar kuning ini cukup jadi jagoan memasak. Dikarenakan anak suka sama menu berair. Jadi bumbu dasar kuning selalu tersedia, diantaranya membuat soto. Bumbu yang lain tinggal cemplung aja ya. Gak usah khawatir rasanya aneh. Dijamin bakalan jadi stok perbumbuan selama bulan Ramadhan.. yuk disimak. #PekanPosbarBumbuDasar #MeolahCaruan_BumbuDasar #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #berbagisaturesepsetiaphari #bumbudasarkuning

1 toples
45 menit
Cincau nata Decoco

Cincau nata Decoco

Bismillahirrahmanirrahim... Cincau baik untuk mengurangi panas dalam... tekstur nya kenyal"lembut...di buat minuman hangat atau dingin enak... Kalo buat minuman ini jadi ingat bulan Ramadhan... Karena minuman inilah yang menjadi minuman favorit 🤗 Source : Dapoer Hanna #CincaunataDecoco #RecookMenyadikKalBar #RecookMenyadik_DapoerHanna #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4-5 orang
20 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Bingung menentukan menu pertama untuk sahur, search cookpad dan muncul beef teriyaki.. pertama buat dan rasa tak mengecewakan.. yuk recook 💙 Source mba aurora's kitchen

4 porsi
1 menit
Tumis mie glosor

Tumis mie glosor

Mie glosor itu mie khas nya Bogor...biasa disajikan di bln puasa tpi skrg ga bulan puasa pun dah ada yg jualan... Dan biasanya menu mie glosor ini wajib hadir di meja mkn orang Bogor klo lg buka puasa 🤭 kali ini aku bikin mie glosor nya ditumis yeesssss🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel