Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rebus Sambal Matah (sehat, tanpa minyak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rebus Sambal Matah (sehat, tanpa minyak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rebus Sambal Matah (sehat, tanpa minyak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rebus Sambal Matah (sehat, tanpa minyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rebus Sambal Matah (sehat, tanpa minyak) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rebus Sambal Matah (sehat, tanpa minyak) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rebus Sambal Matah (sehat, tanpa minyak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rebus Sambal Matah (sehat, tanpa minyak) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Shinta D. Lestari Puasa hari keempat. #PekanPosbar #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rebus Sambal Matah (sehat, tanpa minyak):

1. 1 psg dada ayam (500 gr), direbus dgn air mendidih & potong dadu
2. 500 ml air
3. 5 btg sereh, diiris
4. Bumbu iris
5. 15 sg bawang merah
6. 5 sg bawang putih, digeprek dulu
7. 15 bh cabe rawit
8. 10 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya saja
9. Bahan tambahan
10. 1 sdt garam
11. 1 sdt gula
12. 1/2 sdt lada bubuk
13. 1 sdt terasi
14. Bahan pelengkap
15. 100 gr buncis (k.l. 10 btg), potong tipis2
16. Air jeruk nipis (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rebus Sambal Matah (sehat, tanpa minyak)

1

Didihkan air, masukkan ayam & sereh. Masak dgn api besar hingga mendidih kembali.

2

Masukkan bumbu iris & bumbu tambahan, aduk rata. Masak hingga airnya menyusut. Koreksi rasa.

3

Masukkan buncis, aduk rata. Masak hingga air set.

4

Sajikan dgn kucuran air jeruk nipis, jika mau.