Bumbu Dasar Merah

Dipos pada April 4, 2022

Bumbu Dasar Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Merah memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hallo..assalamualaikum.. ga berasa yaa tinggal beberapa hari lagi kita akan memasuki bulan ramadhan bulan ramadhan,bulan yg sangat istimewa dan penuh keberkahan yang akan sangat disayangkan jika kita lewatkan begitu saja kebetulan pekan ini cookpad ngajakin kita nyetok bumbu dasar nih di #PekanPosbarBumbuDasar sangat membantu sekali untuk mempersingkat waktu masak,biar ga perlu berlama-lama didapur,masak lebih ringkas,tinggal sreng seng seng.. jadi punya banyak waktu buat ngurusin hal lain,makin fokus beribadah dan makin banyak waktu bareng keluarga. selamat mencoba..semoga menginspirasi.. Source : @opibun https://cookpad.com/id/resep/13496873-bumbu-dasar-merah?invite_token=MdoQFfHqGhbG9s3hSK55dSDg&shared_at=1617534177 kegunaan : untuk aneka sambel goreng,nasi goreng,ayam bakar dll #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3 #PekanPosbarBumbuDasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah:

  1. 200 gr cabe merah
  2. 150 gr bawang merah (kupas)
  3. 50 gr bawang putih (kupas)
  4. 10 butir kemiri
  5. 1 bks kecil terasi udang (sekitar 1sdt)
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt gula pasir
  8. secukupnya minyak goreng (sekitar 100ml)

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Merah

1
Siapkan semua bahan yg di perlukan,masukkan semua bahan dalam blender/chopper,tambahkan minyak goreng,giling hingga halus
Bumbu Dasar Merah - Step 1
2
Tuang kedalam wajan tanpa tambahan minyak,tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak,matikan api
Bumbu Dasar Merah - Step 2
3
Biarkan uap panasnya hilang hingga suhu ruang,masukkan ke dalam toples kaca/wadah kedap udara,simpan dlm kulkas
Bumbu Dasar Merah - Step 3
4
Jika di perlukan,ambil bumbu secukupnya menggunakan sendok bersih dan kering
Bumbu Dasar Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yakiniku Enak anti gagal

Yakiniku Enak anti gagal

hayoooo siapa yang suka makan yakiniku... bikin sendiri yuk biar lebih hemat....rasanya juara deh pokoknya 😍 #ramadhan #menusahur #menubukapuasa

4 orang
35 menit
Juss kurma

Juss kurma

Juss kurma ini terinspirasi dr bulan Ramadhan untuk buka puasa.yg banyak mengandung vitamin bg tubuh kita

1 orang
ga sampe 5 mnt
7.5#45 Jus Kurma Susu

7.5#45 Jus Kurma Susu

Minggu lalu kelupaan posting resep krn riweuh 😭😭😭 bersyukur masih diselamatkan sm Wild Card.. alhamdulillah ☺️ Ramadhan tlah tiba, ibu2 pasti sibuk menyiapkan menu sahur dan berbuka.. Kali ini saya buat resep saat sahur/berbuka andalan almarhum ayah saya dulu, jd stiap kali sahur/buka puasa, biasanya selalu diawali dgn Jus kurma dulu/air nabis/infused water, sementara saya lebih suka jus kurma yg dicampur dgn susu. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-46 #Ramadhan2021

Jus kurma cuma 2 bahan

Jus kurma cuma 2 bahan

Co2k untuk menu berbuka puasa

Abon Ikan Tengiri

Abon Ikan Tengiri

Punya stock ikan tengiri filet di freezer, bingung mau dimasak apa yang bisa tahan lama dan anakku suka. Setelah mencari resep tentang ikan tengiri akhirnya saya buat abon ikan tengiri. Buat abon supaya enak, kuncinya pada bawang merahnya, bawang merahnya mesti banyak. Saya pakai santan kental supaya lebih gurih. Proses membuat abon ikan tengiri butuh waktu lama, saya masak 400 gram ikan membutuhkan waktu 2 jam supaya jadi abon dengan tekstur kering. Masaknya diawal pakai api sedang, setelah agak kering pakai api kecil dan sesekali diaduk supaya tidak gosong. Dari sinilah saya jadi tahu mengapa harga abon ikan, abon daging mahal😁. Saya recook resep mbak Umma, dengan sedikit modifikasi pada bumbu. Jadi bumbu tidak saya haluskan pakai chopper, hanya saya iris. Abon ikan tengiri recomended buat stok lauk saat puasa, karena tahan lama dan rasa gurihnya pas. Oiya, saya tidak pakai cabe, supaya anak-anak juga bisa ikutan makan😍. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan #Bekasi #PotBerbisik_SambutPuasa #CookpadCommunity_Bekasi

400 gram
2 jam
Capcay Sayuran

Capcay Sayuran

Yang satu ini favorite pak suami , yuk di coba mom resepnya di bawah ini buat sahur / buka puasa

10 orang
35 menit
Rendang daging (santan instan)

Rendang daging (santan instan)

Menu sahur yang praktis dan tahan lama. Masak rendang butuh kesabaran dan tenaga extra, karena mesti terus diaduk sampai minyaknya keluar. Yang paling penting dalam memasak rendang, santan yang dipakai harus santan murni, tanpa campuran air (tips dari teman yang asli sawahlunto). Makanya saya pakai santan instan yg kandungan airnya sedikit.

10 orang
2 jam 30 menit
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Menu kedua dari resep ayam ungkep bumbu kalasan selain bisa digoreng juga bisa dibakar, pas dengan kesukaan anak2, anak pertamaku suka ayam bakar dan anak keduaku suka ayam goreng πŸ˜πŸ‘, cocok jg bwt persediaan selama bulan ramadan karna bisa disimpan ayam ungkepannya πŸ‘, makasih untuk resepnya #Mrs.Tans Source : https://cookpad.com/id/resep/13671222-ayam-goreng-kalasan?invite_token=uZooxFi7fFeozqrtu4kAs9cB&shared_at=1618453178 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #46

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Cari yang praktis aja bumbunya karena waktunya mepet sama waktu buka puasa Bapakke. Dia req ayam bakar.

4potong
Cantik Manis

Cantik Manis

Ramadan sudah di depan mata, saatnya menyiapkan menu spesial untuk keluarga. Salah satu menu rekomendasi untuk berbuka puasa adalah Cantik Manis. Sesuai dengan namanya, kue yang satu ini memang menarik tidak hanya rasa tetapi juga tampilan. Makanan tradisional ini terbuat dari dua bahan utama, yakni tepung dan cantik manis (sagu mutiara). Berikut resepnya untuk kamu.

7 porsi
Chui Kao So

Chui Kao So

Tadinya hari ini mau puasa masuk dapur dan ga akan ikutan #GoDaBonus_Rikuk2an karena balita ga enak badan. Tapi, pas menjelang magrib anak balita minta cemilan πŸ€” Mulai cari-cari resep kuker aja biar bisa untuk cemilan besok juga. Tertarik resepnya dari #Thyara sepertinya simpel dan bahannya pun kebetulan ada didapur. Jadi, Nyoba recook ini deh.... Seperti biasa kalau bikin kuker itu pasti anak anak balita buat bentukΒ² sekalian asah motoriknya juga πŸ˜‰ Terimakasih resepnya yaaa say #Thyara 😘 @cookpad_id @komunitaspaders #GoDaBonus_Rikuk2an #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenApron3

Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi

#46 Bikin lauk yang bs tinggal ngangetin pas sahur, salah satunya ya pindang iga ini, kuah asem pedes bikin seger pas buka dan bikin melek pas sahur🀣.. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bekasi

Pisang Berendam

Pisang Berendam

Olahan pisang yang nagih banget. Cara pembuatannya juga sangat mudah dan cepat. Enak banget buat Takjil buka puasa Yuuk cobain Cara pembuatan versi video nonton di Youtube Dapur Mami Keysi #Setoranmingguke46 #PejuangGoldenApron3

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Untuk persiapan puasa biar cepet dan praktis masaknya..selamat menunaikan ibadah puasa... #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GA_TheNextLevel #KopiJos

"Ayam ungkep bumbu kuning"πŸ‘β€οΈπŸ˜˜

"Ayam ungkep bumbu kuning"πŸ‘β€οΈπŸ˜˜

Dalam rangka mengikuti pekanposbar menu berbuka puasa yg menilik gini seimbang protein hewani makyos Pokok nyaπŸ‘β€οΈπŸ˜˜ #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #Bahan daging ayam #CookpadIndonesia

1 piring
1 jam
Oseng tahu telur nikmat

Oseng tahu telur nikmat

Menu buka puasa mudah dan nikmat bund

Tahu Kecap Simple

Tahu Kecap Simple

Sahur.. sahur.. Ketika yang lain sahur pertama dengan rendang, aku lebih memilih dengan menu sahur yang simple😊 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe46

Kare Sayap Ayam Tahu Pedas

Kare Sayap Ayam Tahu Pedas

Masakan ini adalah gabungan protein hewani dan nabati, hewani didapat dari daging ayam dan nabati di dapat dari tahu. Di bulan puasa masih dalam situasi pandemi sangat di perlukan untk mengkonsumsi makanan yg bergizi, dng mengkombinasikan antara protein hewani, protein nabati dan karbohidrat, sehingga melalui bulan puasa di situasi pandemi tetap menjaga imun tubuh dng baik. Hanya soal rasa kembali ke selera, kali ini sy membuat kare yg pedas, krn anak anka memang suka pedas, sehingga saat buka masih aman, hanya hindari makan sahur dng makanan yg pedasπŸ˜‚πŸ˜πŸ™πŸ˜. Masih dalam tantangan memasak kombinasi aneka olahan ProHe dan ProNa dari Mamah Cookpad, semoga resep ini bs menjadi inspirasi menu buka puasa. #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #KampoengRamadan #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
162. Bumbu Masak Habang

162. Bumbu Masak Habang

🌺Bismillah🌺 Menjelang ramadhan biasanya saya menyiapkan stok bumbu masak habang ini untuk disimpan difrezeer. Kenapa masak habang karna bumbu masak habang selalu cocok dengan berbagai macam lauk .. Nahh kalau saurnya mepet gk banyak waktu buat masak, tinggal bikin telur mata sapi lalu dicemplungin ke sambal masak habang ,, jadiii deh lauk praktis buat saur πŸ˜‚ #Bamasakbaimbai #Meracikbumbudasar #Cookpadcommunity_kalsel

107). Chicken Stock (Resep Kaldu Ayam dari Short Course) πŸ—

107). Chicken Stock (Resep Kaldu Ayam dari Short Course) πŸ—

Ini adalah resep lanjutan setelah resep Zuppa Soup Masakan Italia. Hasil mengikuti short course. Ku diajarin, bahwa kaldu ayam ini adalah basic untuk segala jenis masakan. Di dalam dunia profesional, kaldu ayam disebut Chicken Stock. Menurutku, ini adalah resep rahasia yang menyempurnakan hidangan sup, ramen, tom yum, mi ayam dsb. Selamat mencoba.. Barangkali dapat dipakai untuk memulai bisnis kuliner. Atau untuk penyedap rasa hidangan selama bulan Ramadhan. ❀ Bikin sekali, trus disimpen ke dalam kulkas. Dapat dipakai dalam waktu yang lama.

4 pax
40 menit