Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay Sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay Sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay Sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay Sayuran adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay Sayuran diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Sayuran memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang satu ini favorite pak suami , yuk di coba mom resepnya di bawah ini buat sahur / buka puasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Sayuran:

1. 1 batang bawang daun (iris 2-3cn)
2. 1 batang seledri (iris)
3. 1 bawang bombay (iris)
4. secukupnya Air
5. Minyak goreng
6. Sayuran
7. 1/4 kg wortel
8. 10 bakso sapi
9. 1 kembang brokoli putih (ambil 1/4)
10. 1 kol ambil 1/4 nya
11. 10 Buncis
12. 1 bungkus kembang tahu
14. Bumbu capcay
15. 2 siung bawang putih
16. 5 siung bawang merah
17. 1 sdt biji lada putih
18. 2 cm biji pala
19. 8 biji kemiri
20. Bumbu penyedap rasa
21. 2 bungkus Penyedap royco sapi
22. 2 sdm saus tiram
23. Sejumput gula pasir
24. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Sayuran

1

Cuci bersih dan Iris semua bahan sayuran dan potong sesuai ukuran. Untuk kembang tahu cukup di remukan sesuaikan ukuran nya Lalu uleg bumbu capcay nya bund sampai halus. (Biji Lada putih, bawang putih, bawang merah, kemiri, biji pala) Iris bawang bombay, bawang daun dan seledri

2

Panaskan minyak goreng, Iris bakso lalu Goreng bakso nya sebentar saja

3

Masak bahan ulekan hingga wangi lalu masukan bawang bombay dan air secukupnya. Kemudian masukan semua sayuran dari kol, wortel, buncis, bakso, brokoli, kembang tahu lalu tutup sebentar sampai air nya menyusut aduk merata

4

Beri bumbu penyedap rasa : garam, gula, royco, saus tiram aduk merata lagi

5

Beri irisan bawang daun dan seledri aduk merata lalu hidangkan ☺️ selamat sahur semuanya 🤲🏻😇